‹ L'Industrie Du Veau De Boucherie Dans La CreuseChapitre 18 sur 27 · LUS · texte numérisé non relu

LUS

OBSERVATION N° Il

Veau mâle de vache et taureau charolais, né le 20 mars 1934, pesant 60 kzgr.,

osseux mais de bonne conformation, livré à la boucherie le 7 mai 1934.

MATIN Age en Poids Quantité jours [avant [après | de lait < la tétée ‘en kgr.

1- | 60 62 2 QE 61 63 2 3 Àei,5l 65,5 4 4 |63 |68 RES 5 |65,5| 70 4,5 6 |68,5| 71 2,5 7 69 73 4 8 FH 1075 4 9 71 77 6 LOT 72 | 77 5 11 75 79 4 12 76 80 4 13 |77 | 81,5 4,5 14 78 82 4 15 80 84 4 16 83 87 4 17 | 84 88 4 18 84 88 4 19 | 84,5| 89,5 5 20 | 86,5| 91,5 5 21: | 37 | 92,5 5,5 22 |88 |93,5 5,5 23 89 | 94 | 5 24 | 90 | 94 4 25 91 95, 5 4,5 26 |92 |9% 4 27 985%1-97;5 4,5 28 94 |985| . 4,5 29 | 94,5| 99 4,5 30 95 |100 5 31 96 101 5 32 97 102 5 33 |98 [103,5 5,5 34 99,5 (105 5,5 35 1101 |106,5 5,5 36 102 |107 5 37 1104 |109 5 39 106 111,5 5,5 39 1107 |112 5 A0 109 |114 5 .

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