‹ L'infection bacillaire et la tuberculose chez l'homme et chez animaux; processus d'infection et de defense; étude biologique et expérimentaleChapitre 40 sur 501 · D. ~ ACTION DE LA CHALEUR · texte numérisé non relu

D. ~ ACTION DE LA CHALEUR

L'optimum de température pour le développement du bacille tuberculeux des mammifères dans les cultures est de 38**. Au delà de 42° et en deçà de 3o** il cesse de croître. Le bacille des oiseaux pousse au contraire avec beaucoup d'activité entre 4o et 42*. A 45° la culture s'arrête. Les exigences thermiques de ces microbes sont donc très rigoureuses ; aussi est-il indispensable, si Ton veut obtenir des cultures abondaoles et régulières, d'avoir à sa disposition des éluves bien réglées et de n'en ouvrir les portes que le plus rarement possible.

Les hautes températures agissent très différemment suivant que les bacilles y sont exposés en milieu sec ou en milieu humide, et selon qu'il s*agit de cultures ou de produits tuberculeux. Pour déterminer leur action en milieu sec d'une manière précise, Ch. Krumwiede * a broyé dausun mortier des cultures de huit origines différentes, puis il les a fait sécher dans une étuve pendant 24 heures et il les a pulvérisées de nouveau. Elles ont été ensuite réparties dans des tubes étroiis, étirés, non fermés, mais recourbés à une extrémité. Chaque tube renfermait 25 milligr. de microbes. On chauffait alors à 100° au bain-marie pendant des temps variables, — l'air pouvant s'échapper librement de l'intérieur des tubes. Après refroidissement, on injectait aux cobayes une émulsion de ces bacilles, faite avec l'eau physiologique. Les animaux inoculés avec les microbes chauffés pendant 20 minutes présentaient des

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