MAS NOUS MERE ROUTE
does D
AT A D er
sq
De
cb
Ron
Rif À OA
la pièce noircit, cela prouve tout simplement que le champignon contient du soufre.
4° Les mauvais champignons ne poussent que dans les bois et jamais dans les prés ou dans les champs.
Procédé peu exact puisque presque tous les champignons comestibles ne poussent que dans les bois.
Tous les procédés, comme on le voit, n’ont qu’une valeur très relative et pour se mettre à l’abri de J'intoxication, il n’y a qu’un seul moyen : connaître les champignons toxiques qui souvent ont une ressemblance frappante avec les espèces les plus estimées.
Il nous a donc semblé utile de dégager de tout ce que nous avons vu aux chapitres précédents une règle basée sur les caractères morphologiques stables des champignons toxiques et aussi sur la façon de détruire ces poisons.
Cette règle qui nous servira de conclusion permettra de façon certaine de n’accepter que les champignons comestibles ou inoffensifs, au risque d’éliminer quelques bons champignons mais à coup sûr tous les champignons vénéneux ou suspects.
