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Chocolat 9

Châtaignes. Casleana vulgaris (Lanck)

Châtaignes.

Chou d'York. Brassica oleracea .

Chou blanc. —

Choucroute.

Choux de Bruxelles. Brassica acephala (D. C.) .

Chou-fleur. Brassica bothyrtis (L.)

Chou-fleur. —

Cerfeuil. Anthriscus cerefolium (Hoffm) .

Cerfeuil bulbeux. Chærophyllum bulbosum (L.) .

Cerfeuil bulbeux.

Celeri rave.

Celeri feuilles, Spium dulce(Mill.).

Côtes de bette.Beta vugar'is (Moq.).

Côtes de bette. —

Cannelle Cinnamomum Cassia.

Crosne du Japon. Stachys tuberifera.

Crosne du Japon. — Cidre 1 — ?

Chicorée à café (de cossettes de

EUR CO RER RE LT RSS 0 Chicorée à café (de cossettes de

HENCTANCSIEMEN RE 00 0 à 250 — 0 Chicorée à café vraie. Cichorium

ÉJOUS (he res silo. 85 — 0 Chicorée à café vraie, . . . . . 250 — 0 CAFOUDE SRE ES Me. Ze en, 2b0:.— 0 Café vert. Coffea arabica (L). . . 500 — 0 Epinards. Apinacia oeracea (L) 250 — 0.021 Epinards. — — 500 — 0.017 Epinards. — — 750 — 0.011 Echalottes fraîches. A/Jium ascalo-

ONU NES CR ER RO" "1070 Echalottessèchess "2. …: "12250 — 0 Endives Cichorium endiva (L). . 250 — 0 Endives — — 500 — 0 Fèves sèches. Fabavulgaris(Mœuch) 250 — 0.14 Fèves sèches. — 300 — 0 Fèves fraîches. — 500 — 0.061 Fèves fraîches. — 250 — 0 Fèves farine. — 200 — 0

| Figues fraiches. Ficus carica (L) . 250 — 0 Figues fraîches. — 350 — 0 Figues sèches. — 250 — 0 Figues sèches. — 300 — 0 Fraises Ricard. Fragaria vesca(L), 500 — 0.026 Fraises docteur Morère — 250 — 0.17 Fraises de bois. — 125 — 0.12 Fraises de bois. — 200 — 0

Bourcet

Farine de maïs. Zea Mays Farine de blé noir.POlyJOnuUmM fago- DyTrUM:

Farine de froment. Trilicum sati- FUMm | Farine de froment. — Farine de froment. — Farine de seigle.

Farine d'orge. Hordeum vulgare .

Farine d’avoine, Farine de fèves. Faba vulgare .

Farine de lentilles. Leus esculenta.

Farine de pois. Pisum sativum.

Fraises blanches. Fragaria vesca.

Framboises. Rubus idœus.

Framboises. — — Framboises. — — Groseilles blanches petites. ÆRibes Uva-crispa (L.) Groseilles blanches petites .

Groseilles rouges petites .

Groseilles à cassis, Ribes nigrum (L.).

Groseilles à maquereaux. ARÿibes sativum (D. C.) Groseilles à maquereaux .

Girofle (clous). Zugenia aromatica.

Grenade..Punica granatum.

Grenade.s — —

Haricots verts, Phaseolus vulgaris.

Haricots beurre. — E Haricots:soissons., — = Haricots sabre. — — Haricots blancs secs .

Haricots rouges secs.

Igname de chine. Dioscorea sativa.

Lentilles fraîches.

Lentilles sèches (vertes). Lens escu- .

tenta . er, | Lentilles sèches (brunes). Lens esculenta Laurier, Laurus nobilis.

Melon sucrin vert. Cucumis melo.

Melon cantaloup. — — Melon chypre. — . — Melon. — =

Müûres. Rubus cœsius

Marrons. Esculus Hippocastanum (L.).

Muscade, Myristica ?

Noix de coco (pulpe). Cocos nucifera.

Noix de coco (lait). — —

Navets blancs. Brassica napus (L.)

Navets jaunes. — —

Noix fraîches. Juglans regia (L.) .

Noix sèches, — ==

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