TARTRATE DE POTASSE ET D’ANTIMOINE
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menl saturé et bouillant de bitartrate de potasse jusqu’à cessation de précipité, lavez et faites sécher. ( Van M.)
La célèbre Eau ou Liqueur végéto-mercurielle de Pressavin était une dissolution de ce sel.
Tartrates de potasse.
On emploie en médecine deux sortes de tartrate de potasse :
1° Bitartrate de potasse, Tartrate acide ou acidulé de potasse, Surtartrate de potasse, Crème de tartre; Cremor tartari, Bitartras potassicus* (Doppelt weinsaures Kali, Weinstein, al. Créant of tartar, Argal, Wine-stone, ang. Tarti, ar. Dvuvinnokisloi kali, rus.).
On l’obtient par la purification du Tartre brut blanc ou rouge, qui se dépose dans les tonneaux où l’on conserve les vins. Cette opération se fait en grand dans le midi de la France de la manière suivante : on réduit le bitartrate brut en poudre, on le fait bouillir avec 4 ou 5 pour 100 de terre argileuse, dont l’alumine doit former, avec les matières colorantes du sel, une sorte de laque insoluble. Il faut éviter que ces argiles contiennent de la chaux. On laisse refroidir et cristalliser. Une ou deux autres cristallisations sont encore nécessaires pour obtenir un sel parfaitement blanc.
Il est blanc, inodore, d’une saveur acidulé; il craque sous la dent, il est inaltérable à l’air, peu soluble dans l’eau froide, il en demande 95 p. pour se dissoudre et n’exige que 15 p. d’eau bouillante; il est insoluble dans l’alcool.
La crème de tartre est employée en médecine à petites doses comme rafraîchissante ; à plus hautes doses (8 à 30 gram.), comme purgative.
2° Tartrate neutre de potasse, Tartre soluble, Tartre tartarisé, Sel végétal ; Kali tartancum, Tartras kalicus, s. potassicus *>X *. Blanc, d’une saveur amère et désagréable; est soluble dans son poids d’eau fPoide.
On l’obtient en mettant de la crème de tartre dans de l’eau bouillante, et saturant par du carbonate de potasse ; on filtre et on évapore. Dans le cas où la crème de tartre contiendrait du tartrate de chaux, Dufios la place dans une flanelle disposée dans un entonnoir de porcelaine, et plonge l’appareil dans une solution tiède de carbonate alcalin qui dissout seulement le tartrate de potasse. D’après M. Weng, il suffit d’employer 1/20 de crème de tartre de plus qu’il n’en faut pour saturer le carbonate alcalin.
Diurétique, fondant, laxatif; dose : 1 à 2 gram. comme altérant, et 15 à 30 gram. comme purgatif ; ne pas lui associer des acides.
Tartrate borico-potassique *.
Crème de tartre soluble, Tartre boraté, Tartroborate de potasse.
Anciennement on préparait ce sel en triturant, puis porphyrisant ensemble du bitartrate de potasse et du borate de soude, ou de l’acide borique, ou encore en dissolvant les deux premiers sels dans l’eau et faisant évaporer à siccité; on n’obtenait ainsi que des produits imparfaits. Aujourd’hui on ne suit plus que le procédé indiqué par Soubeiran, qui est le suivant :
Crème de tartre. 4 Acide borique. 1 Eau 24
Mettez sur le feu dans une bassine d’argent, entretenez la liqueur bouillante, et remuez jusqu’à ce que la matière soit réduite en une pâte solide ; faites sécher à l'étuve, pulvérisez i et conservez le produit en flacon bouché. , (Codex.)
Quelques pharmacopées emploient moins d’acide borique; mais alors le produit est i moins soluble.
E. Robiquet réduit les pp. d’eau à 12 p., fait fondre à sec l’acide borique, ajoute la ; crème de tartre à l’eau, quand celui-là est un peu refroidi, évapore d’abord à feu nu, puis ; au B.-M.
Le tartro-borate de potasse est blanc, d’une saveur aigrelette, incristallisable ; soluble dans i 2 p. d’eau froide. On a remarqué cependant | que, par suite d’un changement d’état molé- < culaire, la crème de tartre boratée devenait quelquefois insoluble; on lui rend sa solubilité en la traitant par l’eau bouillante.
Le tartrate borico-potassique est employé comme purgatif, à la dose de 15 à 30 gram. dissous dans 125, 250, 500 ou 1000 gram. d’eau ; ordinairement on sucre et on aromatise avec quelques gouttes de teinture de zestes de citron ; il a l’avantage sur la crème de tartre ordinaire de donner des solutés complets.
Tartrate de potasse et d’ammoniaque,
Tartrate soluble ammoniacal ; Ammonium tartaricum, Tartras kalico-ammonicus.
F. dissoudre Q. V. de crème de tartre dans Q. S. d’eau bouillante, et ajoutez peu à peu Q. S. de carbonate d’ammoniaque dissous pour saturer l’excès d’acide ; filtrez, évaporez et faites cristalliser.
Tartrate de potasse et d’antimoine*.
Emétique, Tartre stihié, émétique ou antimonié,
Tartrate antimonico-potassique ; Tartarum
antimoniatum, Antimonium, s. stibium tar-
tarisatum, Tartras stibico-potassicus (Brech-
