DESSICCATION ET CONSERVATION DES DROGUES SIMPLES
orpin, orvale, passerage, persicaire, renoncule, rosolis, romarin, rue, sabine, sanicle, sauge, scolopendre, scordium, scrofulaire, serpolet, tanaisie, thym, ulmaire, vulvaire.
Fleurs. Bluet, bourrache, carthame, chèvrefeuille, lavande, mauve, œillet, ortie blanche, verge d’or.
Fruits et semences. Lupin, pavot blanc, persil, psyllium.
Préparations. — Les eaux distillées et les huiles volatiles de la plupart des labiées et d’autres plantes ci-dessus, en particulier les eaux distillées d’hysope, de mélisse, de menthe, de rue, de sabine, ainsi que celle de cerises noires ou merises.
Le mois de juillet, type des mois d’été, est favorable à la préparation du laudanum de Rousseau.
Août. — Récolte. — Feuilles et sommités.
Belladone (2e récolte), anserines, cresson de Para, ményanthe, morelle, noyer, rue, stramoine.
Fleurs. Bouillon-blanc, grenadier, guimauve, houblon.
Fruits et semences. Tous les fruits séminoïdes des ombellifères, et en particulier d’angélique, d’anis, de coriandre, de ciguë, de phellandrie. Noix pour leur brou, concombres (et septembre), mûres.
Préparations. — On fera la pommade aux concom' res, les sirops de mûres et de ményanthe,‘les extraits de stramoine, de ményanthe, de feuilles de noyer et de brou de noix.
Septembre. — Récolte. — Racines : angélique, acore, aristoloche, asarum, asclépiade, asperges, bistorte, bugrane, canne, chélidoine, chicorée, chiendent, ellébore, fenouil et autres racines d’ombellifères, fougère, fragon, guimauve, iris, nénuphar, orchis , oseille, patience, pivoine, polypode, quintefeuille, raifort (2e récolte), réglisse, tormentille, tussilage, valériane, douce-amère.
La récolte des racines que nous plaçons plus particulièrement en ce mois, peut se faire aussi au printemps, alors qu’elles n’ont encore poussé que les feuilles propres à les faire reconnaître, mais la récolte d’automne vaut mieux.
Feuilles. Mercuriale.
Fruits. Airelle, alkékenge (et octobre), berberis, cynorrhodon (et octobre), nerprun, ricin, sureau, yèble.
Miel, cire.
Préparations. — Le miel mercurial, les sucs et sirops de berberis, de nerprun, de verjus, les robs d’airelle, de sureau et d’yèble; la conserve de cynorrhodon.
Octobre. — Récolte. — Bulbes .de colchi-
que. Racines : aunée, bardane, bryone, consoude, cynoglosse, fraisier, garance, impératoire, rhubarbe indigène, roseaux, saponaire, valériane phu.
Feuilles. Chou rouge, pissenlit.
Fruits. Genièvre, coings, pommes, raisin, sureau.
Divers. Gui de chêne, les bois en général, les pépins de coings.
Ce mois étant l’époque des chasses, on peut, la foi y étant, se procurer les graisses de bêtes fauves. Les limaçons ont fermé leur coquille, et sont meilleurs en cette saison qu’en toute autre.
Le safran, les grenades, arrivent à Paris.
Préparations. — Les sucs et sirops de coings, de grenades et de pommes.
Novembre. — Récolte. — Bulbes de lis, de
scille, de narcisse ; les écorces en général.
Les mannes arrivent à Paris.
Préparations. — Celles de colchique et de scille à l’état frais.
Décembre. — Les oranges et les citrons arrivent à Paris ; on doit profiter de leur bas prix pour en faire les sucs et les sirops.
Les préparations sont les mêmes qu’en janvier.
