VANILLE

quiert, par la dessiccation, une odeur fétide d’urine de chat très-désagréable; fraîche, son odeur est peu sensible. Elle a une saveur âcre jet amère. Elle contient une huile volatile, une ,résine, de l’Acide valérianique , acide volatil, que l’on suppose être le produit de l’oxydation 'de l’huile volatile.

Il y a une remarque importante à faire, c’est que la valériane

Fùj. 128.) peut différer

beaucoup d’ellemême. Venue dans un terrain humide, bas, le long des ruisseaux, elle est bien moins active que celle qui croît sur les hauteurs, qui a une odeur, une saveur, et partant des propriétés plus développées. C’est à 2 ou 3 ans qu’il convient

de la récolter.

La valériane est un excitant puissant , employé principalement dans les affections nerveuses. On la dit aussi fébrifuge, vermifuge et antiépileptique. Tissot, parmi les modernes, assure que si l’épilepsie lui résiste, elle est incurable. Elle est prescrite le plus souv. en infusé.

Les feuilles contusées sont, dit-on, un excellent moyen pour réduire les varices.

Form. pharm. et doses. Poudre ", 0,5 à 10,0 ; extrait”, 0,25 à 5,0 ; hydrolat”, 10,0 à 100,0; teinture alcoolique”, 2,0 à 30,0; teinture éthérée, 1,0 à 5,0; sirop” 10,0 à 50,0 ; infusé (pp. 10 : 1000).

La valériane fait, depuis plusieurs siècles, partie de la matière médicale européenne ; il est probable qu’elle y a été introduite d’abord comme une substitution de la valériane des Grecs, le <poü de Dioscoride, dont nous allons parler maintenant.

2’ Valériane thu, Grande valériane, Valériane des jardins, Nard de Crète ; Valeriana i pha. Cette espèce est cultivée dans les jardins ; sa racine est beaucoup plus développée que celle de la précédente; mais son odeur est moins forte. Elle n’est plus employée.

Nous avons vu que les nards celtique et indique sont produits par des valérianes.