BENOITE

Ilcrbc de Saint-Benoit, Herbe bénite, Galiote, Recise ; Geum urbanum. (Rosacées.)

Saramadenkraut, Nelkenwurzel, al.; Avens, ang.; Hellikcrod, dan.; Gariofilata, ESP.; Nagelwortel, hol.; CariofiUata, it.; Zarzycka, pol.; Caryophylada, pou.; Neglikerot, su.; Karemphil, T.

Plante t> fort connue dans toute la France, aux environs des villes. Tige acquérant jusqu’à un métré, feuilles radicales pinnées; fleurs jaunes; fruits multiples hispides, terminés par une arête recourbée en baïonnette. La racine est courte, arrondie, chevelue, violette intérieurement et d’’ ne odeur de giroflée (d’où racine giroflée) qu’elle perd par la dessiccation. Sa saveur est amère.

La racine $ a été employée comme astringent, tonique et fébrifuge.

La benoîte aquatique, Geum rivale, a les mêmes propriétés. Le Geum canadense, s. strictum (Chocolaté root, Blood root, ang.) est un tonique astringent usité dans l’Amérique du Nord.