HUILE DE RICIN

Huile de ricin*.

Huile de palma-Chnsti, Huile de Castor; Oleutn keninum, s. palmæ liquidum, s.

ricini.

Ricinusoel, al.; Castor ofl, ano.; Duhn ul kheroa, AB.; Oobali erundykatel, eeno. ; Ta-ma-tzé-Yeoû, ch.; Purgeerkornolie, dan.; Accite de ricino, f.sp.; Riciuusolie, hol.; Olio di ricino, it.; Rowgen bedanger, peb. ; Azeyte de mamona, pob.; Kastorovoo masïo, Kleshcvinno maslo, bus.; Cottay unnay, tam.

Brisez à l’aide de cylindres ad hoc l’enveloppe testacée des ricins; vannez ensuite pour I en séparer les débris de celle-ci. Introduisez J les amandes dans des sacs en coutil ; soumetj tez progressivement à la presse jusqu’à ce I qu’il ne coule plus d’huile ; remaniez le marc j et remettez-le à la presse. Filtrez au papier. I {Codex.)

Indépendamment du procédé par simple expression à froid qui est bien certainement : le meilleur, on a proposé d’obtenir cette | huile à l’aide de l’alcool (procédé Faguer), ou par l’ébullition dans l’eau (procédé amé- ! ricain). Selon M. Mayet, les semences de ricin de France donnent une huile plus abondante , plus incolore et plus douce que celle d’Afrique dont l’apparence est cependant plus belle. Les premières fournissent 25 à 30/100 d’huile; les secondes, 20 à 25/100.

L’huile de ricin nous est longtemps venue d’Amérique; elle était alors très-colorée et trèsâcre, ce qui tenait soit au mode opératoire, soit à ce qu’elle était préparée avec des semences de ricin mêlées avec celles de différents jatropha et croton. Aujourd’hui l'huile de ricin exotique est généralement belle et bonne. Depuis vingt-cinq ans environ , l’huile de ricin indigène est préparée aux environs de Nîmes.

Cependant aujourd’hui, en Italie (Gênes, Turin, Vicence, etc.) on fabrique en grand et bien l’huile de ricin avec des graines venant en abondance d’Egypte.

On a essayé de la parfumer et de lui donner une saveur agréable en mêlant 3 goût, d’essence d’amandes amères par 100 gram. d’huile. ( Jeannel . )

L’huile de ricin bien préparée est très-visqueuse, douce au goût, inodore, presque incolore. Elle doit être soluble en entier dans l’alcool anhydre, et même dans 5 parties d’alcool à 90e, soluble avec facilité dans l’éther. L’huile de ricin, d’après les expériences de MM. Bussy et Lecanu, est une huile toute spéciale et distincte de tous les corps gras sous le rapport chimique. Elle distille vers 270° ; mais en se décomposant en deux parties, l’une fixe, qui reste comme résidu , l’autre volatile, qui contient les acides ricinique , élaïodique et margaritique, plus une sorte d’huile essentielle

se rapprochant de l’aldéhyde {(Enanthol ou aldéhyde œnanthylique). L’acide hyponitrique transforme vingt fois son poids d’huile de ricin en une matière solide jaune ( Palmine ), laquelle est saponifiable par les alcalis et donne alors naissance à un acide particulier (Aeidepalmique ). La saponification de l’h. de ricin donr.e naissance aux acides ricinique et élaïodique.

Lorsqu’on distille l’huile de ricin sur de la potasse concentrée , on en extrait deux produits, l'Acide sèbaeique et Y Alcool capnjlique qui peut s’appliquer à la plupart des emplois de l’alcool ordinaire , et à produire des éthers odorants {Bonis). (Bev. pliarm., 1856-57.)

Quelquefois très- chargée de margarine, l’huile de ricin laisse déposer ce principe par le moindre abaissement de température; ce qui explique pourquoi cette huile, bien qu’ayant été filtrée, présente souvent quelque temps après, un aspect louche. La chaleur lui rend sa limpidité.

L’huile de ricin épurée est employée pour l’éclairage à New-York.

On l’emploie fréquemment comme purgatif doux, à la dose de 15 à 60 grammes. On l’administre dans du bouillon aux herbes ou gras, ou sous forme d’émulsion, au moyen de la gomme ou du jaune d’œuf. On l’emploie aussi en lavements. Il résulte d’observations récentes, que l’huile de ricin purge mieux à faible dose (10 à 15,0) qu’à dose exagérée. Une formule qui paraît donner de bons résultats , est la suivante :

Hydrolat de menthe. 30,0 Soluté de potasse.... 8,0 Huile de ricin 24,0 (Lond.)

Agitant bien pour former émulsion. On a remarqué que l’essence de térébenthine augmentait singulièrement l’effet de l’huile de ricin. 8,0 de celle-là, mêlée à 24,0 de celle-ci, ce mélange, étant administré seul ou sous forme d’émulsion, peut détruire les constipations les plus opiniâtres. Cette même préparation sert avantageusement contre le tænia. On augmente aussi quelquefois son pouvoir purgatif, à l’aide d’une ou deux gouttes d’huile de croton. Voyez nos remarques à l'article Ricin.

Les Arabes emploient l’huile de ricin en frictions, pour faire disparaître les tâches de rousseur.

On fabrique à Munich une huile de ricin particulière, qui jouit d’une très-grande vogue en Italie. Cette huile , à la dose de 8 à 15,0 , mêlée à l’eau de fleurs d’oranger et à du sirop d’écorces d’oranges , est prise plus facilement et agit plus sûrement que l’huile ordinaire. M. Buchner a constaté que c’était un mélange de 27 parties d’huile de ricin et de 28 parties d’alcool aqueux.