INVENTAIRE

L’inventaire est le relevé ordinairement annuel de la valeur d’un fonds en marchandises et usl ensiles.

Cette mesure d’ordre , que Ton prend dans beaucoup de professions, n’est guère en usage dans les pharmacies; cependant elle nous paraît bonne à prendre, surtout dans les maisons d’une certaine importance.

Ce travail n’a rien de bien particulier. On relevé la quantité de chaque substance, on ajoute au bout son prix d’achat et l’on fait le total- Ensuite on fait le relevé du matériel, on met le prix également au bout du nom de chaque objet, et l’on aditionne comme ci-dessus; seulement, sur ce dernier chiffre, on fait une diminution annuelle (ordinairement d’un dixième) pour usure ou détérioration. La réunion des deux totaux indique l’état, la valeur du matériel et des marchandises.

Les substances et objets étant à peu près toujours les mômes , le même cahier peut servir à plusieurs inventaires : il n’y a que de nouveaux chiffres à mettre à côté des anciens.

davantage supporte hardiment et plus la première évaluation.

Nous devons faire remarquer que , depuis 4 ou 5 ans l’évaluation des officines a baissé de niveau.

En général, on évalue que les frais d’un établissement de moyenne importance absorbent la moitié du produit de la vente brute. Par conséquent une officine dont la recette est de 20,000 fr. aurait 10,000 fr. à prélever pour achat de matières premières, loyer, impositions, appointements et frais généraux de toute nature. Sur cette somme, il faut encore retirer les dépenses de la famille ; l’excédant est le bénéfice net.