THERMOMÈTRES

Il est également quelquefois nécessaire au pharmacien de connaître la température à laquelle il opère. L’instrument qui fournit cette indication se nomme thermomètre (de ©e'pjxvi, chaleur, et fi.érpov, mesure). Il est basé sur la propriété que possèdent les corps d’augmenter de volume par la chaleur et d’en diminuer au contraire par le froid.

On fait des thermomètres à air ou à liquide (huile, alcool), mais le thermomètre à mercure est le plus employé.

Les pyromètres sont des thermomètres d’un genre particulier, destinés à faire connaître les températures très-élevées.

Les thermomètres en usage en France sont celui de Réaumur et le thermomètre dit centigrade ou de Celsius. Ce dernier est de plus en plus adopté. C’est le thermomètre officiel. En Allemagne et en Angleterre, on se sert du thermomètre de Fahrenheit.

La division des différents thermomètres n’est pas la même pour tous.

Le Réaumur marque 0° à la glace et 80 à l’ébullit.

Le centigrade 0° d° et 100 d°

Le Fahrenheit 32» d» et 812 d»

Le zéro de ce dernier est pris dans un mé lange de glace et de sel.

Le thermomètre de Delisle, en usage en Russie, a sa graduation renversée : le point de l’ébullition de l’eau est marqué 0, et celui de la congélation 150. ,

11 est facile de transformer les degrés d un thermomètre en ceux d’un autre. Ainsi, pour

réduire les degrés Réaumur en degrés centigrades, on multiplie les premiers par 5 et on divise par 4 ; exemple : 32 Ré X 5 -y 4 = 40e. Pour réduire les degrés centigrades en ceux de Réaumur, on multiplie par 4 et on divise par 5 ; ex. : 40c x 4 y 5 = 32 Ré. Pour réduire les degrés Fahrenheit en degrés centigrades on retranche 32, on multiplie le reste par 6 et on divise par 9 ; ex. : 1 04 Fahr. — 32 X 5 y 9 ;= 40e. Pour transformer, au contraire, les degrés centigrades en ceux de Fahrenheit, on multiplie par 9, on divise par 5 et on ajoute 32 ; ex. : 40c X 9 y 5 -f- 32 = 1 04 Fah. Pour réduire les degrés Fahrenheit en ceux de Réaumur on retranche 32, on multiplie par 4 et on divise par 9; ex. : 1 04 Fahr. — 32 X 4 y 9 = 32 Ré, et vice versâ.

On peut encore transformer les degrés d’un thermomètre en ceux d’un autre, en multipliant ses degrés par le nombre qui établit leur rapport : ainsi 10 = 10 multipliés par 0,8 ou 8° Ré. Ils valent 10 multipliés par 1,8 + 32 ou 50 Fahr.

CONCORDANCE DES THERMOMETRES.

Centig. Réaumur. Fahrenheit. Centig. Réaumur. Fahrenheit.