BISCUITS MÉDICINAUX. — BISCUITS PURGATIFS AU JALAP
Deux on trois verres par jour, dans le catarrhe vésical, l’hydropisie. (Cad.)
Bière diurétique de Schubarth.
Raifort, 60 Moutarde, 30 Bière, 1080
Au bout d’une heure passez et édulcorez avec du sirop d’écorce d’orange. ( Phœb .)
Bière de gingembre.
Gingembre, 1 Bière nouvelle, 45
Faites macérer quatre jours, passez. (Ber.) Nous donnons, au mot Poudre, laformuledu
ginger
beer poivder des Anglais.
Bière hydragogue.
Jalap,
30 B. de laurier,
30 Bryone,
Aunée,
30 Ec. d’orange,
30 Garance,
Acore,
30 Absinthe,
60 Bière,
Genièvre,
A prendre parverrées. (Y. M.)
Bière de quinquina.
Quinquina, 1 Bière forte.
, met dans de petits moules en tôle, ou en fer- ! blanc, assez semblables à ceux qui servent pour le chocolat, ou môme dans de simples capsules de papier carrées, que l’on a préalablement enduits de beurre. Alors on fait cuire au four de boulanger, ou l’on se sert du petit four de campagne des ménages. Mais, le plus souvent, on j donne la substance au pâtissier qui la mêle à sa | pâte de biscuit. Dans ce cas il serait prudent de I présider à l’opération, afin d’être sûr del’exac- ; titude du mélange.
On peut encore introduire la substance médicamenteuse dans du pain d’épice.
L’avantage de cette forme pharmaceutique est de présenter un médicament, souvent d’une odeur et d’une saveur désagréables, sous l’apparence d’un bonbon. Aussi leur emploi est-il, sauf quelques cas, plus particulier à la médecine des enfants.
On doit en préparer peu à la fois, et les conserver en lieu sec.
Laissez macérer doux jours. ( Soub .)
La bière de quinquina de Mutis se préparait avec quinquina 4, sucre 25, eau 1 UO, levure de bière 2, et l’on maintenait le mélange à 20 ou 30° pour que la fermentation s’effectuât. Cadet donne cette formule modifiée ainsi : bière 6000, teinture de quinquina 180, de cannelle 15, de muscade 8.
Dans les convalescences des fièvres intermittentes rebelles, les faiblesses d’estomac.
Bière purgative anglaise.
Séné, 60 Absinthe, 45 Ale(bière f.), 20000
Centaurée, 45 Aloès suce., 8 {Cad.)
Deux verres par j. pour tenir le ventre libre;
Bière purgative de Sydenham.
Polypode, S00 Sauge, 180 Raifort, 90.
Rhapontic, 250 Raisin sec, 250 Oranges, n» 4
Séné, 250 Rhubarbe, 90 Ale (bière f.), 45000
Cochléaria, 180
Bière stomachique anglaise.
Gentiane, 125. Ec. de citron, 90. Cannelle, 8. Ale, 8000
Un verre malin et soir. (Cad.)
Bière tonique ferrugineuse.
Oxyde noir de fer, i Bière forte, 12
Filtrez après suffisante réaction. (V. M.)
BISCUITS MEDICINAUX.
Massepains, macarons.
Zuckerbrode, al.; Biscochos, esp.; Biscotti, it.
Préparations très-peu nombreuses, que l’on obtient en ajoutant un soluté, une poudre mé dicamenteuse, etc., à la pâte des biscuits, et faisant cuire au four.
La pâte des biscuits se fait en battant des œufs en mousse, et en y incorporant du sucre et de la farine ; on la divise par parties que l’on
Biscuits antisyphilitiques où dépuratifs dulcifiés du D1 Olîivier.
Biscuits préparés avec la farine, le lait, le beurre et le sucre, pesant à peu près 16 grammes et contenant cha-cun 1 centig. debichlorure d’hydrargyre dulcifié. ( Foy .)
Nous devons prévenir que cette formule , comme toutes les autres qui ont été données dans les formulaires, est supposée celle des biscuits dépuratifs du docteur Olîivier.
La dose est de 2 à 5 biscuits par jour. Pour les enfants, on les réduit en poudre, puis avec du lait, du bouillon gras, on en fait une sorte de petit potage.
Biscuits ferrugineux.
Carbonate de fer, 2,0
Pour 12 biscuits. On augmente progressivement la dose de carbonate. Voy. Pains ferrugineux.
Biscuits d’iodure de potassium (Todognosie.)
Biscuits iodurés.
Induré potassiq. 10,0 Pâte à biscuits q. s.
On dissout l’iodure dans son poids d’eau distillée et on mêle intimement le soluté à la pâte (brisée maigre); on étend la masse à l’aide d’un rouleau; on la divise à l’emporte-pièce, et l’on fait cuire au four.
Celte dose est pour 1 00 biscuits de 1 0 gram. qui contiendront conséq. 1 décigr. chacun ou 1/100 de leurs poids d’iodure.
Excellente méihode d’administration de l’iodure de potassium (V. Jodognosie).
Antisy phililique et antistrumeux. Dose : 1 à 10 biscuits par jour.
Biscuits purgatifs au jalap.
21,0 Pâte de biscuits, u" 15. (Cad.)
Jalap,
