EAU DISTILLER D’AMANDES AMÈRES

distillation sur la plante, à l’aide d’une huile fixe.

Les hydrolats s’allèrent promptement. Il se produit peu à peu dans leur sein un dépôt de madère floconneuse, membranif.irme, blanchâtre ou verdâtre, dont la nature a été jusqu’à présent différemment interprétée (Biasalelli dit que ce sont des Algues appartenant au genre hi/cjrocrocis ). Quelquefois elles deviennent glaireuses. On a proposé l’addition d’un peu d’alcool ihydr alcoolats ) avant ou après la distillation pour remédier a cet inconvénient. (Les pharmacopées de Londres et d Edimbourg prescrivent 150 gram. par 5 kilng. (3/1 Ou) après la distillât ion, et pour les eaux inodores seulement, car el es prescrivent à tort la préparât on des eaux odorantes a\ec les huiles volatiles). Ou a reproché à cette méthode, ce qui est une exagération selon nous, de communiquer à quelques eaux des propriétés opposées à celles qu’elles doivent avoir. Quoi qu'il en soit, les eaux distillées doivent être conservées en lieux obscurs et frais, et on doit les filtrer de temps en temps. On recommande de les tenir bouchées avec des cornets de papier, les bouchons de liège ne valant rien pour cela. Quelques auteurs ont proposé la conservation par la méthode d’Appert. Selon M. Guibourt. on les conserve parfaitement bien dans des flacons bouchés à l’émeri. Le moyen furt simple conseillé par M. Page, et qui consiste à conserver les hydrolats dans des bouteilles de litre, bouchées au liège el tenues couchées à la cave de manière a ce que !e liquide couvre le bouchon, réussit parfaitement.

On divise les eaux distillées en aromatiques et en inodores. Quelques auteurs prescrivent de cohober ou distiller celles-ci plusieurs fois sur de nouvelles plantes : mais le Codex ne le prescrit pas. Cependant, il est évident que l’on obtient des produits plus actifs, mais aussi d’une plus difficile conservation. On remédierait à cet inconvénient en les transformant immédiatement en sirop.

Il a été reconnu que les eaux d stillées des plantes les plus inodores possèdent, toujours quelques vertus de ces dernières. De ce fait ne pourrait-on pas conclure qu’il n’est pas de plante qui ne contienne quelque prin< ipe volatil ou susceptible de passer à la distillation ?

Les anciennes pharmacopées indiquent une foule d’Eaux distillées composées qui ne sont plus d’aucun usage.

Les eaux distillées sont une forme pharmaceutique importante : inodores ou pou actives, elles sont l’excipient presque exclusif des potions ; aromatiques ou actives, elles entrent dans ces mêmes potions, mais à petites doses, comme partie active ou comme aromate. Les hydrolats servent encore à la préparation des sirops aromatiques, entrent dans les collyres, les injections, etc. J

Pour leurs propriétés médicinales et leurs doses, voy. l’article de chaque substance.

Eau distii.ee*.

Hydrolat simple, Aqua slillatitia.

Mettez de l’eau de rivière Q. V. dans la cucurbite d’un alambic, distillez : rejetez le premier 1/4 de liquide qui passera et recueillez seulement le 1/4 suivant. ( Codex .)

L’eau distillée, pour être chimiquement pure, ne doit pas être troublée par le nitrate d’argent, l’acétate de plomb, l’oxalate d’ammoniaque, le sublimé corrosif, les eaux de chaux et de baryte.

D.m- quelques localités, il est difficile d’obtenir une eau distillée exempte d’acide carbonique. Ce gaz provient alors ou du carbonate acide de chaux, ou de la décomposition des matières organiques que contiennent les eaux qu’on emploie. On remédie à cet inconvénient, soit en ajoutant à l’eau de la cucurbile une certaine quantité de lait de < baux, soit simplement en faisant bouillir l’eau dUlillée. Quelquefois, au lieu de gaz carbonique, l’eau est souillée par de l’ammoniaque, par suite de la présence de matières organiques azotées dans l’eau soumise à la distillation Pelletier a propo-é dans ce cas l'addition à l’eau de la cucurbile, d’une petite quantité de phosphate acide de chaux qui fixe l’ammoniaque.

Eau distillée d’amandes amères.

Aqua amygdalarum amarum .

Tourteau d’amundes amères, 1 kil. Eau com. froide, Q. S.

Délayez le tourteau d’amandes dans l’eau, de manière à obtenir une bouillie claire, introduisez-la dans la cucurbite, montez l’alambic, laissez macérer pendant vingt-quatre heures ; alors distillez au moyen de la vapeur d’eau que vous ferez arriver au fond de la cucurbite à l’aide d’un tube communiquant avec une chaudière pleine d’eau en ébullition. Continuez la dislillation jusqu’à ce que vous ayez obtenu en produit distillé 2 kilog. Filtrez pour séparer l’huile volatile non dissoute. [Codex.)

Dan., Boruss., Slesio., H., Hamb., ajoutent de l’alcool. Plusieurs attires pharmacopées étrangères indiquent 2 degrés : hydrolat fort et hydrolat faible. Suivant Geiger, 30,0 d’hvdrolat d’amandes amères coniiennent environ 3G millig. d’acide prussique anhydre correspondant à 30 cenlig. d’acide médicinal. Mais comme chaque pharmacopée prescrit des proportions différentes pour la préparation de cet livdrolat, il s’ensuit que celte remarque n’a de valeur que pour celui préparé d’après la formule prise pour lype par Geiger.

Cet hydrolat, qui doit ses propriétés à la fois à l’acide cyanhydrique et à l’huili* volatile d’amandes amères, a été proposé pour remplacer l’hydrolat de laurier-cerise, comme plus cons-