FENOUIL

Feniculum vulgare, N., Anethum feniculum , L. ^Ombellifères.)

Fenchel, Gartenfenchel, Frauenfenchel, al.; Fennel, ano.; Acksoum, Razianuj, Sciatttàr, *r.; Fenykl, Rzjmski kopr, boh.; Dewaduru, cVrt.; Fennikel, lun ; Sorf, duk.; Himijo, Bsp.-’ Mavuri, im). ; Venkel, hol.; Finotchin, it.; Adas, jav.; Babiyan, per.; Kopr wolsky, pol.; Funcho, por.; M.idhurica, san.; Fonkol, su.; Kt-ziane, t.; Perun siragum, tam.; P*»dda gillakara, tel.

On emploie la racine, les feuilles et les sôminoïdes . La racine est gros>e comme le doigt; la tige est géniculée; les feuilles sont très- divisées , à segments capillaires; le fruit est ovale, un peu courbé, marqué de 5 côtes saillantes et d’un vert jaunâtre.

Selon Mérat, ce ne serait pas cette plante qui croît dans toute l’Europe, et surtout dans les cim: tières, qui fournirait le fenouil du commerce, mais bien le Feniculum officinale, all , nommé aussi fenouil doux, par opposition à l’anelh que l’on nomme quejquefois fenouil puant. Les sé-