GALLE

Les meilleures galles sont celles qui viennent d’Alep et que l’on désigne dans le- commerce sous le nom de galles d’ Alep, que l’on distingue ensuite en galles bleues , noires, vertes et blanches. Les dernières sont les moins estimées. (V. plus bas : Galles de Chine.)

Plusieurs espèces de chêne qui croissent en Europe et dans l’ouest de l’Asie produisent des excroissances semblables, pour l’origine et la* nature, aux galles du commerce. Le tarnarix orientalis donne aussi un produit analogue. Dans le commerce, on nomme gallon de Hongrie ou de Piémont une anomalie de la cupule du gland du chêne ordinaire, produite par la piqûre d’un cvnips, et gallon de Turquie ou du Levant, Vélanède, un produit analogue développé sur le Quercus œgilops.

Selon l’analyse de Davy, la galle contient 26 de tannin, 63 de ligneux, 6,2 d’acide gallique, 2,4 de matière gommeuse et 2,4 de matières salines. Quelques expérimentateurs ont trouvé 40 et même 65/100 de tannin. Berzélius y admet de l’acide pectique.

L’eau, l’alcool et l’éther aqueux se chargent facilement des principes actifs de la galle.

L’infusé aqueux ou la teinture alcoolique de galle est un réactif excellent pour déceler le fer, la gélatine et les alcalis végétaux qu’ils précipitent de leurs dissolutés.

Le tannin est presque exclusivement retiré de la noix de galle.

Les Romains ont connu la galle sous le nom de galla. Selon MM. Mérat et Delens, son nom viendrait de la ressemblance de cette excrois* sauce avec la gale de l’homme.

La galle est un puissant astringent. Son usage en médecine repose entièrement sur cette propriété. On l’emploie sous forme de décodés ou d’infusés, en compresses, en lavements contre les diarrhées, et surtout en injections contre les hémorrhagies passives, les gonorrhées. Rarement on s’eu sert à l’intérieur ; on l’a cependant employée comme antidote de l’émétique et des alcalis végétaux. Les Anglais l’emploient en poudre quelquefois torréfiée, mêlée à des graisses, en topiques contre les hémorrhoïdes. L’extrait de galle a été préconisé par quelques médecins pour combattre le taenia.

Form. pharm. et dose. — Poudre, 0,5 à 2,0 ; infusé ou décodé (pp. 20 : 1000); extrait, 0,2 - à 1 ,0 ; teinture*.

lncomp. : les sels minéraux, les alcaloïdes, la gélatine.

Galles de Chine ( poei-lse des Chinois). Excroissances de formes variables ; les unes sont allongées et unies ; les autres, et ce sont les plus nombreuses, offrent des cornes semblables, en petit, aux andouillers de cerf. Hiles sont recouvertes d’une farinule duveteuse blanchâtre, ce qui donne à quelques-unes l’apparence de