ROCOU

Terre de la N.-Orléans, Urucu ; Pigmentum urucu, Orlèana ( Annoto , Arnotto, ang.).

Matière colorante rouge, molle, d’une odeur particulière et d’une saveur astringente. L acide sulfurique fort le colore en bleu. M. Girardin y j a trouvé la Bixine.

11 nous vient des Antilles et surtout de Cayenne, où on le prépare avec les fruits du Bixa orellana (Tiliacées).

On l’a proposé comme tonique et antidyssentérique. 11 est employé dans la teinture. Il cède sa couleur aux corps gras. On le pose comme l’antidote formel du suc de manioc.