EMPOISONNEMENTS PAR LES ACIDES CONCENTRÉS
Signes de l’empoisonnement.— Saveur acide, brûlante et désagréable; chaleur âcre au fond de la gorge et de l’estomac, puis à l’abdomen • haleine fétide, envies de vomir; vomissements
quelquefois mêlés de sang, colorant en rouge la teinture de tournesol et bouillonnant sur le carreau ; hoquet, constipation ou plutôt selles abondantes, pouls fréquent et régulier, soif ardente, frissons, sueurs froides, gluantes, difficulté d’uriner, face pâle, livide; intérieur de la bouche et des lèvres noir (acide sulfurique), rouge (acide chlorhydrique), jaune (acide azotique), etc.
Contre-poisons. — On administrera de la magnésie calcinée delayée dans de l’eau, ou, à son défaut, de la magnésie ordinaire, de l’eau de savon, du bicarbonate de soude ou de potasse, du blanc d’Espagne délayé dans de l’eau, du lait, des huiles douces ; à défaut de ces moyens gorger le patient d’eau.
Traitement. — Une fois maître des accidents, on fera prendre quelques tasses de bouillon de veau ou de poulet ; on favorisera la convalescence par l’usage du gruau, des potages de fécule, des bouillons gras.
Réactifs. Acide sulfurique . — Chauffé avec du charbon ou du mercure, l’acide sulfurique dégage de l’acide sulfureux ; traité par l’eau de baryte, il donne un précipité insoluble dans l’eau et dans l’acide nitrique.
On peut joindre à l’acide sulfurique le bleu en liqueur.
Acide nitrique.— Il répand des vapeurs d’un jaune orangéetd’une odeur suffocante lorsqu’on le verse sur du cuivre métallique ; à chaud, il décolore le sulfate d’indigo (Liebig). En additionnant le liquide à examiner dcquelquesgoutles d’acide sulfurique, puis d’une solution concentrée de persulfate de fer versée goutte à goutte jusqu’à ce qu’on voie apparaître une couleur qui varie depuis le pourpre foncé jusqu’au rose tendre, on peut découvrir 1 /24000 d’acide libre ou combiné (Desbassins). Il forme avec la potasse un sel (nitre) qui déflagre sur les charbons ardents.
Acide hydrochlorique. — Il donne par l’azotate d’argent un précipité de chlorure d’argent blanc, cailleboté, lourd, insoluble dans l’eau et dans l’acide azotique même à chaud, soluble dans l’ammoniaque. Ce précipité devient violet au contact de la lumière. Chauffé avec le bioxyde de manganèse, l’acide hydrochlorique se décompose et dégage du chlore,
Mais, comme en opérant ainsi, la réaction pourrait être produite par le chlore du sel marin qui existe dans l’économie , il convient de séparer cet acide en distillant à la cornue les liquides et essayant le produit distillé, en ayant soin toutefois encore de s’assurer si les réactions ne sont pas dues à du chlorhydrate d’ammoniaque.
Eau régale. — Pour son analyse, suivre les procédés indiqués pour les acides azotique et chlorhydrique.
TOXICOLOGIE
Acide phosphoriqut.—CAmitté avec du charbon dans un creuset, l’acide phosphorique laisse dégager du phosphore qui s’enflamme a l’air • dissous dans l’eau, il forme avec l’eau de chaux’ destrontiane ou de baryte, un précipité blanc! soluble dans un excès d’acide. Uni à la soude ou à la potasse, il précipite le nitrate d’argent en blanc lorsque la dissolution est nouvelle et en jaune serin si elle est ancienne.
Acide oxalique. — Sa dissolution donne par de l’eau de chaux un précipité blanc insoluble dans l’eau et dans un excès d’acide oxalique, mais soluble dans l’acide azotique. Il donne avec le nitrate d’argent un précipité blanc, qui, desséché et chauffé à la flamme d’une bougie, jaunit, puis brunit sur les bords, détonne légèrement et se dissipe en fumée blanche ( Christison ).
Pour les autres acides végétaux , V. leurs caractères dans le Dispensaire et à l'Essai des méd. Pour l’acide prussique, V. p. 700.
EMPOISONNEMENTS PAR LES ALCALIS CONCEN- TRÉS ET LES SELS QUI EN DÉRIVENT.
Signes de l’ empoisonnement . — Saveur âcre, caustique, urineuse; vomissements verdissant le sirop de violettes, rougissant le papier de curcurr.a, et faisant revenir au bleu celui de tournesol rougi par les acides, ne bouillonnant pas sur le carreau ; convulsions horribles.
Contre-poisons et traitement. — Administrer du vinaigre, du jus d’orange ou de citron étendu d’eau, ou encore des solutés faibles d’acide citrique et tartrique ; potion huileuse, huiles douces, beaucoup d’eau chaude ; eau albumineuse. Ensuite avoir recours aux boissons et fomentationsémollienles, cataplasmes, sangsues si les accidents ne cèdent pas. La suite du traitement comme pour lesacides.
Réactifs. — Potasse caustique. Elle donne avec le chlorure de platine un précipité jaune serin ; avec l’acide perchlorique un précipité blanc; avec l’acide tartrique un précipité incolore cristallin; avec le nitrate d’argent un précipité olive, soluble dans l’acide azotique ; avec l’acide carbazotique un précipité jaune cristallin, peu soluble ( Berzélius ).
Oxalate acide de potasse. — On le reconnaîtra par les moyens indiqués a Acide oxalique et à Potasse.
Carbonate de potasse. — Il fait effervescence avec les acides, précipite par les eaux de chaux et de baryte, et donne, avec le chlorure de platine et l’acide tartrique, les mêmes précipités que la potasse.
Azotate dépotasse. — Il fuse sur les charbons ardents; traité par l’acide sulfurique, il dégage des vapeurs blanches piquantes d’acide azotique; il donneen outre les réactions de la potasse.
Eau de javelle. — Elle décolore le bleu en liqueur, jaunit le tournesol, précipite par 1 azo-
tate d argent, et présente du reste les réactions de la potasse.
La magnésie nous paraît un bon antidote de I eau dejavelle etdes autres chlorures d’oxvdes tandis que les acides nous paraissent contraires.’
Sulfure dépotasse. - Traité par les acides des v;apeurs sulfhydriques et précipite du soufre ; précipité en noir les sels solubles de mercure, de plomb, de bismuth, de cuivre - en jaune orange le soluté aqueux d'émétique ; réactions de la potasse. 4 ’
On a indiqué le chlore liquide tres-étendu comme contre-poison particulier. Les acides dans ce cas, seraient plus nuisibles qu’utiles ’
Alun a base dépotasse. —Réactifs de l’acide sulfurique et de la potasse, plus l'ammoniaque et ta potasse, qui occasionnent dans sa solution un précipité gélatineux soluble dans un excès du dernier alcali.
Soude caustique. — Elle a beaucoup de rapport avec la potasse. Cependant, traitée par les mêmes réactifs, elle donne des résultats négatifs. M. Frémy a fait voir tout récemment que
antimoniate de potasse donnait avec la soude et ses sels un précipité blanc ; mais il faut attendre et agiter longtemps.
Carbonate de soude. — Mêmes propriétés que le carbonate de potasse, mais résultats négatifs avec le chlorure de platine . l’acide tartrique.
Liqueur de Labar raque . —Ne précipite pas par le chlorure de platine. Pour le reste de son histoire, voy. Eau de javelle.
Baryte. — Action des autres alcalis sur le curcuma et le tournesol. L’acide sulfurique et les sulfates font naître dans sa solution un précipité insoluble dans l’eau et les acides. L’acide chromique ou le chromate de potasse donne un précipité jaune pâle.
Carbonate de baryte. — Amené à l’état de nitrate par l’acide nitrique, puis àl’état de baryte caustique par calcination, il donne les réactions de la baryte.
Antidotes particuliers de la baryte ou de scs sels: solutés de sulfate ou de phosphates alcalins.
Ammoniaque liquide. — Action des autres alcalis sur le tournesol et le curcuma ; elle bleuit avec les sels de cuivre, précipite en jaune par le chlorure de platine et par l’acide carbazotique ; ce dernier précipité est très-soluble dans l’eau.
Les sels ammoniacaux seront reconnus u l’aide des réactifs propres à faire reconnaître leurs acides, et par ceux propres à l’ammoniaque.
Chaux. — Action des autres alcalis sur le tournesol et le curcuma. Sa dissolution précipite par les acidescarbonique et oxalique. Le carbonate se dissout dans un excès d’acide carbonique ; l’oxalate est insoluble dans un excès d’acide oxalique, mais solubledans l’acide azotique. L’acidc sulfurique pur ne précipite pas l’eau de
PHARMACIE LEGALE
chaux , quoique précipitant les sels calcaires.
Li'édti gazeuse (eau de Seltz artif.) convient comme contre-poison de la chaux.