CARBONATE DE ZINC. — CAROUBIER
Carbonate de zinc.
On l’obtient pur de la manière suivante: après avoir fait passer un courant de chlore dans un soluté de sulfate de zinc pour porter le fer que ce dernier contient, à l’état de sulfate de peroxyde, on fait bouillir ce dissoluté avec de l’oxyde de zinc qui élimine le peroxyde de fer. On précipite alors au moyen d’un soluté de carbonate de soude; on lave le précipité d ’ hydrocarbonate de zinc produit, puis on le fait sécher.
Astringent , antiépileptique et anthelmintique. Inusité.
Par calcination, on en obtient l’oxyde de zinc.
La Pierre calaminaire ou Calamine (Zinkspath , al. ; Galmei , dan. rus. : Calamina , Piedracalaminar, use. ; Calamijn steen, hol.; Giallimina, Pietra calaminaria, it . ; Gallmeja , su.) est du carbonate de zinc naturel impur (le silicate de zinc porte aussi ces noms). Calciné et pulvérisé, il prend le nom de calamine préparée.
Sa couleur varie; le plus souvent il est gris jaunâtre. 11 contient plus ou moins de fer, de cuivre et de matières terreuses.
C’est, comme le carbonate pur, un astringent, un siccatif appliqué, en poudre ou en pommade, contre l’intertrigo , les excoriations, les ulcères chroniques, les affections des paupières. On fait un cérat, un onguent de calamine.
CARDAMINE.
Cresson élégant ou des prés; Cardamina pratensis . (Cr u cifères . )
Wiesenkresse, al.; Engckase, dan.; Cardamintlo, it.
Croit le long des ruisseaux et sur les prés humides. Elle est reconnaissable à sa tige droite, grêle, à sa fleur en croix, d’un blanc violet.
Antiscorbutique. — Inusité.
CARDAMOMES.
Kardamomcn , ai . ; Cardamom, ang. ; E!>il, llilbuya, ar.; Alughas, Ensal, cyav, Kardammomer, dan.; Dachie, dijk.; Cardamomo, esp. ; it. , por.; Gujurati elachi, ind.; Kardamom, hol. , roi.., nus.; Kapol, jav.; Capalaga, mai. . ; . liietlari, malar.; Kakeleh seghar, per.; Kardemumma , su.;Yay dersie, taji.; Yaylakulu, tel.
Fruits secs exotiques, de Java, du Malabar, de l’Inde, etc., dont l'histoire est fort embrouillée dans les auteurs. On distingue trois espèces commerciales de cardamomes : 1° Petit cardamome, cardamome du Malabar; Cardamornum minus &*. N’a guère plus de (> à 8 millimètres de longueur, renflé, triangulaire, contenant des semences brunes. Son odeur est térébinthaeée : c’est le plus estimé ; 2° C. moyen , C. medium.
Il est moins long que le suivant dont il possède tous les caractères; 3° C. grand ; C. majus, long de 2 à 3 centimètres, large de 6 à 8 millimètres, triangulaire, pointu aux deux extrémités, fauve, brunâtre, strié, triloeulaire ; semences nombreuses.
Des auteurs font provenir des cardamomes de différentes amomées appartenant aux genres amomum et renealmia, d’autres d’une seule, de Y amomum cardamornum.
Ce sont des fruits aromatiques qui étaient très-employés jadis comme stomachiques, carminatifs et stimulants. Les Anglais en font une assez grande consommation. Ils entrent dans la thériaque, le diascordium, etc. Dans l’Inde, on les emploie comme condiment.
A la suite des cardamomes, nous placerons :
1° L’amome en grappes, cardamome rond ou de Java. On l’attribue à Y amomum racemosum. En grappes, mais le plus souvent en coques isolées, de la grosseur d’une noisette, rondes et comme formées de trois coques soudées, enveloppe scarieuse, semences brunes, odeur pénétrante, térébinthacée et camphrée.
Mêmes usages que les précédents.
2" maniguette, Malaguetlc , Graines de Paradis. Produite par V amomum granaparadisi, cette semence est grosse comme du fenugrec, rougeâtre ou brunâtre, anguleuse, amande blanche et d’une saveur âcre et brillante, analogue à celle du poivre. Son odeur camphrée, assez agréable, la fait employer par les parfumeurs. Elle nous vient d’Afrique et de Madagascar.
