GIROFLE

Géro/le. Clous de girofle. Clous aromatiques.

Gerwurzfielken, Kreidenelken, Nœgelein, au. Clovcs, \m;. Kermful, au. ünwah-lawang, Theng-hio, cil. Warrala, cv. Kryde nellikn, dan. Laong, dur., hi. Clayiilos, davos de especia, est. Kruidnagel, hou. Garofano, it. Wohkaya lawatig, .ta. Mykhet, pur. Gwozdziki kramne, pou. Gra\o de india, por. Givosdiiscbka, p.us. I .avança , san. Kryddnegiiker , su. Graumbu, tam. Lawangum, tel.

C’est la fleur non développée du Cariophgllus arornaticus, L. Eugenia cariophyllata , Will. (Myrtées), petit arbre toujours vert

GO MJMKS.

GIROFLEE.

qui croit aux Moluqueset aux Antilles. Le girofle a la forme d’un clou, dont la tête est représentée par les pétales couchés les uns sur les autres en forme de bouton, tandis que le corps et la pointe le sont par le calice contenant l’ovaire. Leur odeur est aromatique, leur saveur âcre et épicée.

Il contient une huile volatile abondante qui rougit par l’acide azotique; une résine ( caryophylline ) qui se dépose cristallisée d’une teinture concentrée, une huile fixe aromatique (eu géminé) .

On trouve quelquefois dans le commerce le fruit du giroflier sous les noms d ’Antofles, de Mores de girofle, de Clous matrices, ainsi que les pédoncules sous celui de Griffes de girofle, tous employés comme le girofle luimême.

Excitant, stomachique. On en fait une teinture*. 11 entre dansun grand nombre de préparations. L’essence *est fréquemment employée contre les maux de dents.