GINSENG

Ninzin, Ainsi. Nindsin ; Sium ninsi ou Panax quinque folium . (Ombellifères.)

Funblœltrigc, Kraluvnrzel, Ginzeng, au. Nindsin, Dsindsom, jav. Ginsao, pou.

Substance célèbre chez les Chinois a cause de ses vertus merveilleuses. C’est une toute petite racine en forme de carotte, d’une odeur et d’une saveur aromatiques, on l’emploie encore, mais rarement, comme aphrodisiaque.

Récoltée en Mandchourie ou en Daourie, cette racine est jaune et a l’aspect du succin ; tandis que récoltée en Corée et en Chine elle est, blanchâtre. La première passe pour plus active que l’autre.