RENONCULES

Almeofuss, ai.. Crow foot, Bullcr-cup, \xu.

1 n grand nombre d’espèces du genre oanunculus , type de la famille des Renoncnlacees ont été employées en médecine, ce sont 1° la Renoncule acre , Bouton d'or Ranunculus acris ; 2° la Renoncule aqua- <><{"e, R. aquaticus; 5° la Grande douve • 4° la Petite douve ou flamande ’

du 5

R. Jlamniula ; ;j° la Renoncule scélérate ,

; Herbe sardonique, R. sceleratns ; b" la Renon- \mle bulbeuse ou grenouillette , R. bulbosus;

' ‘ , Renoncule des jardins , R. asiaticus ; la Renoncule aconit , R. aconitifolius.

Le bouton d’or, qui est l’espèce la plus commune, emaille les prairiespar ses fleurs oïdinairement peu nombreuses, mais d’un jaune d or magnifique. La renoncule scélérate est une plante de nos marais, des plus dangereuses.

Toutes les renoncules sont remarquables par leur acreté à l’état frais. Cette âcreté est due a un principe volatil qui se détruit par la dessiccation ou la coction. Fraîches, les renoncules peuvent servir comme rubéfiant et même comme vésicant. La icnoncule bouton d’or est employée dans quelques localités en épicarpes contre les hevres intermittentes rebelles. On l’emploie

lïialcrn contusée contre la gale, les dartres, etc. La renoncule aconit, qui croît en Auvergne et dont 011 cultive une variété double dans les jardins sous le nom de Boulon d argent, sert a l’ile d’Oesel contre la goutte llusieurs renoncules ont été usitées en applications sur les cancers. L’eau distillée

éméï“u°e.CU'eS CSt’ dit-°n> «»

(JC renoncule vient de fiana ,

V ennanl a de ? que la PluPar* des espèces viennent dans les prairies humides.

Les adomdes , dont nous dirons un mot

ici, sont des herbes très-voisines des rc-

gerensp" r w S°nt causti(Iues et fort dan- Ado™ capensis s. vesicatoria, L.

tient lieu de cantharides au cap de Bonne-

,^Pnr)ance- .J! ei\ est de même en Afrique de 1 A gracihs, 1 . Les A. œstivalis , autum-

nns 'S(’h'imnHi0Wfa’ Wa,*> flui croissent dans

?rès.marqKée“ aCtion vésica"'<•

RENOUEE.

Cent mode, Traînasse ; Polygonum avicularc.

(Polygonées.)

Vagel nœterich al. knotgrass, aivg. Varkengrass, hol.

nr[mîo|lanï guipante qui tapisse les m 1 ?' ies.al)and.onnéeset les lieux inculcs.( ni employaitjadiscomme astringente.

résines.

U.irz, Ai.. Kosins, Hesins, aivg. Kcsina, Esr. , it.

l es résines sont des produits végétaux solides, lusibles par la chaleur, ce qui les uistingue des gommes, mais 11e devenant jamais parfaitement fluides, ce qui les différencie des corps gras; inflammables, inf, ombles dans l’eau, solubles dans l’alcool 1 ether, les corps gras et les bitumes ; dé

RESINES.

couleur variée; cependant elles sont généralement jaunes, cassantes, plus pesantes que l’eau. Elles paraissent être le résultat de l’oxydation des huiles volatiles.

On trouve également des résines dans le règne minéral [résines fossiles). Celles-là doivent probablement leur origine à des végétaux antédiluviens. (Voy. Bitumes et Succin.) L 'Hygate, résilie minérale, paraît être un succin. Il n’existe pas de résines proprement dites dans le règne animal. Le coccus lacca cependant produit ou du moins provoque la formation de la résine laque. Le castoréurn, certains calculs contiennent des substances rêsinoïdes.

Les résines doivent leur couleur à des matières étrangères et leur odeur à l’huile volatile ; car on a des exemples qui permettent de croire que les résines pures seraient blanches et inodores.

M. Bonastreadonné le iiom de sous-résines aux matières qui se déposent sous forme cristalline des solutés résineux alcooliques.

M. Deville regarde les résines comme étant dans un état de transformation continuelle, la résinification étant un phénomène qui évidemment est très-long à se compléter de sa nature, et qui déplus, par la forme même du produit engendré sous son influence, ne peut passe propager bien loin dans les masses à transformer. La résinification a besoin, pour s’opérer, du concours des agents atmosphériques, et ceuxci ne peuvent avoir d’effet que sur la couche superficielle.

Ce même chimiste a fait voir , dans un travail sur la matière, que les résines donnent par la distillation sèche des produits huileux, de véritables huiles essentielles, qui peuvent être considérées comme la matière d’où ces résines se forment par une simple fixation d’oxygène. Nous (lii ons cependant qu’il est difficile d’admettre que les produits huileux obtenus par distillation sèche des résines soient bien de même nature que les huiles volatiles qui leur ont donné naissance.

La plupart des résines sont électriquesct jouent le rôle d’acides par rapport aux bases, et peuvent former des sels ( résinâtes , savons de résine). — Unverdurben a établi leur classification sur ces (Unix propriétés.

Les résines sont fournies par un grand nombre de végétaux des pays chauds. Les familles où ces produits sont le plus répandus sont, celles des conifères, des térébinthacées, et en seconde ligne celles des légumineuses, des rutacées, etc.

Quelques-unes exsudent spontanément, mais le plus grand nombre est obtenu pai-

ries incisions pratiquées à l’écorce des arbres résinifères. Elles en découlent sous forme de térébenthines claires en dissolution dans une huile essentielle, caractère qui les distingue des gommes-résines, avec lesquelles on les confond souvent, et qui sont laiteuses au moment de leur exsudation. Par le contact de l’air, le suc résineux se concrète. Ceux de ces sucs qui restent à l’état de demi-fluidité constituent les térébenthines. Ceux qui se solidifient, mais contiennent de l’acide benzoïque ou cinnamique, sont appelés baumes naturels. (Voy. ces deux mots.)

Quelques résines sont obtenues dans le laboratoire du pharmacien. Après avoir épuisé les substances par de l’alcool à f>G°, on distille aux trois quarts; on mêle au résidu un volume égal d’eau distillée, on recueille le dépôt résineux qui se forme, on le lave dans l’eau chaude, on le met dans des assiettes que l’on place à l’étuve jusqu’à ce que la résine soit cassante.

Par un procédé dû à M. Planche, avant de traiter les substances par l’alcool, on les débarrasse de leurs matières extractives à l’aide de l’eau.

On prépare ainsi les résines de jalap, de ga'iac, de quinquina, de pyrethre, etc. Au mot Jalap, nous avons indiqué lin procédé pour obtenir une résine blanche de cette substance, qui, ce nous semble, pourrait être étendu.

En général, les résines sont stimulantes, quelques-unes sont purgatives, d’autres caustiques. Elles forment la base des onguents. Un grand nombre servent dans l’industrie à faire des vernis, des savons, du gaz pour l’éclairage, etc.

Nous traiterons très-succinctement des résines suivantes, en renvoyant à la table des matières pour celles qui seraient traitées ailleurs.

Résine animée , Gomme animée , Résina s.

Gumni anime, Cancamum. Selon M. Guibourt, qui la nomme aussi Résine du Courbaril, elle est fournie par YHymenœa courbaril, grand arbre ( Légumineuses ) de l’Amérique méridionale. Cette résine est en morceaux oblongs, durs, d’un blanc jaunâtre, transparents à l’intérieur, comme farineux à leur surface; d’une odeur aromatique et d’une saveur peu marquée.

Son histoire est fort obscure.

Résiné cai’.agne ou Caraigne , Car anne, Gomme caragrte. En morceaux de la grosseur d’une noix, comprimés, durs, d’un noir verdâtre, opaques ; odeur de résine de pin et de tacamaque mêlées. On l’attribue a Y Amyris caranna. (Térébinthaeées.)

Résine copal, Çopal, Gomme copal, Résina copallina. li en existe plusieurs sortes. La plus commune, qui est le copal del’Inde, est d’un blanc jaunâtre ou jaune fauve, vitreuse, extrêmement dure, presque inodore et insipide à froid. Sa surface est rugueuse.

Le copal est imparfaitement soluble dans 1 alcool ; il n’est aussi que très-imparfaitement soluble dans les huiles volatiles, et ne se dissout pas dans les huiles fixes. 11 forme cependant la base des vernis gras et des vernis à panneaux , dont l’excipient est une huile fixe ; mais on parvient à l’y dissoudre en le faisant fondre d’abord dans un pot et Y ajoutant alors l’huile de lin lithargyrée bouillante, ensuite de l’essence de térébenthine. On passe.

M. Filhol, dans ses recherches chimiques sur le copal, a vu qu’en abandonnant du eopal broyé avec de l’eau pendant quelque temps à l’action de l’air, il s’oxydait et devenait soluble eu entier, et à froid dans l’alcool et dans l’éther. Cette donnée pourra être utilisée dans l’industrie.

Le copal a plus d’un rapport avec le suecin.

On attribue le copal soit à Y Elœocavpus eopalhfera , soit au Rhus copallinus, soit enfin a 1 Hymenœa verrucosa.

Résine élémi (Goma de limon , esi\). On connaît deux sortes d’élémi : J° Elémi du Brésil. Elle est produite par Ylcica icicariba (Terébinthacées) selon les uns, et par YAmt/ns elemifera, arbre de la même famille, selon les autres. Elle nous vient en caisses; elle est molle d’abord, mais devient sèche et cassante avec le temps. Elle est demitransparente, d’un blanc jaunâtre, mêlé de points verdâtres; son odeur est agréable et analogue à celle du fenouil ; 2" Résine élémi en pains. Celte sorte est en masses de demi à un kilogramme, de forme Jnangulaire et enveloppées dans une emlle de palmier ou de canne d’Inde. On la suppose venir du Mexique. M. Cuibourt dit qu’elle est généralement plus sèche (pie a précédente. Quant à nous, nous l’avons toujours vue plus molle, opaque, verdâtre et d une odeur fenouillée très-prononcée.

Cette sorte, qui était considérée autrefois comme Elémi faux , est la seule que l'on trouve depuis quelque temps dans le commerce.

Résine go mm art , Chibou ou Gachibou.

Ses propriétés physiques et son origine sont fort douteuses, cependant on dit qu’elle se rapproche de la résine élémi à laquelle on la substitue quelquefois, et quelques auteurs 1 attribuent au Bursera gurnmifera. (lerebinthacées.)

-RBRS. 455

Résine tacamaoue ou iacamahaca. Il en existe plusieurs sortes. La tacamaque ordinaire est en masses irrégulières, jaunâtres ou verdâtres, demi- transparentes à l’intérieur, ondulées de zones blanchâtres, grisâtreset farineusesà l’extérieur, friables, d’une odeur térébinthacée, d’une saveur peu marquée d’abord, mais qui devient acre ensuite. Ellea, du reste, beaucoup des propriétés physiques qe la résine animée.

On l’attribue au Fagara octandra (Térébinthacées). (Loy. Baume Marie et Peuplier.)

RHUBARBES.

Rhabarber, al., dan., hoe.,su. Khubarb, ajvu. l’.awerui, au. Tay-huam, Hay-boang, ch. Kewind chini, nuit. Kuibarbo, esi*., iok. lU'ywand chinie, ind. Kabar baro, it. Reywaml, peu. llqrzen rabarbarowy, poi.. liftven, nus. Varialu kaiung, tasi.

Sous ce nom, on désigne la racine de plusieurs espèces botaniques du genre Rheum, qui fait partie de la famille des Po- Iggonées.

Les rheums sont des herbes vivaces ayant exactement le faciès de nos rumex, mais dans des proportions gigantesques. Ils sont originaires de la Chine, de la Tartarie chinoise et de la Perse. Il n’en croît aucun spontanément en Europe. Mais on les y cultive dans quelques jardins.

Les feuilles et surtout les pétioles, en raison des acides citrique et malique qu’ils

contiennent, ont unesaveurpiquante agréable qui les fait rechercher en Angleterre. On les y apprête sous forme de pâtisseries et de confiseries diverses.

Rhubarbes exotiques.

1° Rhubarbe de chine ou des Indes ®*.

Elle vient de la Chine méridionale par Canton. Elle est. en morceaux cylindriques et arrondis, d un jaune terne à l’extérieur^ d une texture compacte et à marbrures briquetées à 1 intérieur, et d’un poids qui varie de 25 à 450,0. Elle est souvent perçue d un trou dans lequel on trouve quelquefois les débris de la corde qui servait a la suspendre pendant la dessiccation; odeur prononcée agréable, saveur amère.

Elle possédé en outre la propriété de croquer très-fort sous la dent et de colorer la salive en jaune. Poudre jaune orangé.

On 1 attribue au Rheum australe.

Cette rhubarbe présente des morceaux sains et d’autres gâtés, ce qui n’arrive point avec la suivante.

Rhubarbe de moscovie, de Tartarie ou u ii charie*. Cette sorte, qui est la plus belle et la plus estimée, vient de la Tartane chinoise par la voie de la Russie, qui possède un vaste entrepôt de cette sub-

khubakbes.

stance à Kiaklita en Sibérie, où les employés préposés à cet effet ne reçoivent (pie la rhubarbe de bonne qualité.

Elle est en morceaux aplatis, irréguliers, anguleux, assez souvent piano-convexes, mondés au vif et percés de trous comme dans l’espèce précédente; mais ces trous sont plus grands et plus nets.

La texture est moins compacte, plus légère, d’un jaune vif à l’extérieur ; marbrures internes formées de lignes rouges, jaunes et blanches, irrégulières, quelquefois cependant disposées en étoile; odeur et saveur prononcées ; elle croque sous la dent. Sa poudre est d’un jaune pur.

On l’attribue aux Rheum palmatum et undulatum. Quelques auteurs pensent que c’est la même racine que celle de Chine, mais dont la récolte aurait été plus soignée.

La Rhubarbe de Perse ou de Turquie, dite aussi rhubarbe plate , rhubarbe mondée au vif, n’existe plus dans le commerce français. C'est une qualité supérieure.

Rhubarbes indigènes.

1° Rhubarbes d’europe. Elles sont fournies par différents rheum modifiés par le climat.

2° Rhubarbe de France, rhapontic ( Pondis cher rhubarber , al.; Pontic rhubarb, ang.; Rapontico , esp., it., por.). Elle est fournie par le rheum raponticum , que l’on cultive en grand, près de la ville de Lorient en Bretagne, ainsi que d’autres espèces de rheum (R. undulatum et compactum ).

Cette rhubarbe, ainsi que celles dites d'Europe, est en morceaux gros comme le poignet ou plus, en général plus longs que larges, quelquefois cependant imitant parfaitement bien extérieurement les rhubarbes exotiques ; mais à l’intérieur leur texture est plus ligneuse, les marbrures ou veines sont disposées concentriquement; elles croquent peu sous la dent, teignent peu la salive; leur odeur est moins prononcée et leur poudre est rougeâtre.

La rhubarbe des moines ou fausse rhubarbe est la racine du rumex alpinus.

La rhubarbe est sujette à être piquée des vers ( Sinodendrum pusillum , Kirb.).

Le suc des racines fraîches de rhubarbe est, dit-on, très-acre et analogue à celui de la racine d’arum. Aussi, s’il faut en croire quelques auteurs, ferait-on subir à ces racines, avant de les expédier, une macération dans le but de les débarrasser du principe âcre.

Les vraies rhubarbes contiennent une matière nommée parM. Henry Caphopicrite , et que M. Caventou, plus tard, a trouvée formée d’une substance jaune peu soluble

dans l’eau froide, qu’il nomma Rhabarbarin, et d’une autre insoluble dans l’eau, trèspurgative ; c’est sa Rhabarbarine. Rien que ces deux principes ne soient pas ou que peu solubles dans l’eau isolément, ils le sont combinés.

D’après Brandes, le dernier chimiste qui en ait fait l’analyse, la rhubarbe de Moscovie consisterait en 2 de rhabarbarin, t) de tannin, 4 d’amidon, 11 de sucre uni au tannin, 14,4 d’extractif, 5,5 de matière colorante, 4 d’acide pectique, 14 d’oxalate de chaux, 1 de malate et gallate de chaux, 1,5 de sels, fer et silice, et 25 de ligneux. D’après cette analyse, les produits nommés caphopicrite, rhabarbarine, rhéine, rheumine, etc., seraientle rhabarbarin impur. Brandes obtient ce dernier principe, qu’il considère comme la source des propriétés de la rhubarbe, en agitant celle-ci en poudre avec de l’étber. Par évaporation spontanée, il se produit des cristaux de rhabarbarin. C’est un produit jaune, trèsamer, fusible, partiellement volatil, à peine soluble dans l’eau dans laquelle il se dissout cependant à l’aide des autres principes de la rhubarbe, mais soluble dans l’alcool et l’éther. Les alcalis le dissolvent en formant un soluté rouge d’où les acides le précipitent. Par ce que nous venons de dire, il est facile de prévoir l’action des réactifs sur l’infusé de la rhubarbe elle-même.

Le premier auteur qui ait parlé de la vraie rhubarbe d’une manière authentique, est Garcias.

Rheum vient de Rha, nom que portait autrefois le Volga, d’où l’on a fait Rliabarbarum , rha des barbares, parce qu’une sorte de rhapontic, connu des anciens, croissait sur les bords de ce fleuve, dont les riverains étaient considérés comme barbares.

Cependant il viendrait, selon Pline, de ps&', je coule, de l’effet purgatif de la rhubarbe.

La rhubarbe a une importance médicale assez grande. C’est un des meilleurs laxatifs pour les enfants. C’est un tonique à la dose de 50 à 60 centig., et un purgatif à celle de 4 grain, et plus.

Form. pharm. et doses. Elle revêt toutes les formes pharmaceutiques, dont les principales sont la poudre*, que i’on divise d’avance dans les pharmacies en prises de 5 et 6 décig. Les médecins font prendre ordinairement ces paquets au moment du repas, entre deux soupes, comme excitant et stomachique; puis l’extrait*, 0,1 à 0,5; la teinture*, 5,0 à20,0; le sirop simple* et surtout le composé * , 10 à 50,0. Elle entre dans la potion purgative du Codex. Un l’associe

meus.

au calomel, à la magnésie, à l’aloès, etc.

Assez souvent les médecins prescrivent des fragments de rhubarbe contenus dans un nouet en macération dans l’eau (pp. 10 : 1000). A ce propos, nous ferons remarquer que la rhubarbe doit être traitée par macération ou infusion, la décoction faisant entrer dans les liqueurs une grande quantité d’amidon qui les rend troubles.

Par suite de son usage, le sérum du sang devient jaune, l’urine rouge et la sueur jaunâtre. La coloration en rouge de l’urine est quelquefois prise pour hémorrhagique ; maison s’assurera facilement du fait par la chaleur qui coagulerait le sang et détruirait la couleur rouge s’il existait de celui-ci dans les urines, tandis qu’elle réaffecterait aucunement la teinte occasionnée par la rhubarbe.

La rhubarbe, par la torréfaction, perd sa propriété purgative et acquiert une vertu tonique plus grande.

Incomp.: acides concentrés, eau de chaux, émétique, infusés astringents, sublimé, sulfates de fer, de zinc.