MISCELLANÉES

tes employées à recouvrir les pots de pommade, nous dirons que, dans quelques pharmacies , au lieu d’arrondir les cartes a 1 aide de ciseaux pour les ajuster sur les pots, on se sert pour cela d ’emporte-pièces de différentes grandeurs, ce qui est beaucoup plus expéditif, et permet de préparer ces rondelles de cartes à l’avance.

Composteur à étiquettes.

Le pharmacien ne peut avoir toutes faites, à moins rie frais énormes, toutes les étiquettes dont il peut avoir besoin, ses planches n’en contiennent qu’un certain nombre des plus courantes; celles qui lui manquent sont laites à la main par les élèves; mais les étiquettes faites ainsi ne sont pas toujours satisfaisantes. On pourrait perfectionner cette partie du service officinal, en ayant des caractères d’imprimerie mobiles de différents numéros, ou tout au moins deux alphabets, l’un de lettres majuscules, l’autre de minuscules. On compose les mots dont on a besoin, on les dispose dans un composteur en forme de cachet, on enduit les caractères d’encre grasse en les appuyant sur le tampon qui sert pour le cachet ordinaire de la pharmacie, et on les applique ensuite au milieu d’une étiquette en blanc.

Ces petites imprimeries sont depuis longtemps en usage dans quelques professions.

Compte-gouttes.

Depuis longtemps déjà on trouve chez les verriers un petit instrument qui porte ce nom. Il sert pour les liquides actifs que le médecin prescrit d’employer par gouttes. Mais il est plutôt destiné à être livré par le pharmacien à ses clients, que pour s’en servir lui-même. C’est une fiole en forme de cornemuse et qui se tient debout sur sa grosse extrémité. On introduit le liquide par une tubulure placée sur la panse; on applique hermétiquement le pouce sur cette tubulure, on renverse l’instrument; le liquide vient alors occuper extrémité du tube, mais ne s’écoule pas par suite de la pression atmosphérique * mais si on lève légèrement le pouce et qu’on le baisse aussitôt, une goutte du liquide s échappé, de sorte qu’en continuant le jeu alternatit du pouce, on arrive à compter exactement la quantité de gouttes qu’il faut. Cependant, pour bien réussir il faut un peu d’habitude, et nous croyons même que l’instrument aurait besoin d’un perfectionnement.

Dessiccation des précipités.

Lorsqu’on opère en grand, les précipités sont ordinairement fort longs à sécher, et

Ion use quelquefois une quantité énorme de papier pour arrivera ce résultat; dans ce cas, on se trouvera bien de l’emploi d une aire en plâtre vif sur laquelle on pose le précipité. ( Héral .)

Nous ferons remarquer (pic c’est là le procédé de dessiccation en usage chez les amidonniers.

Eaux de couleurs pourflacons de devantures.

Ces eaux sont pour ainsi dire les enseignes supplémentaires obligées des pharmaciens. VoicHa manière de les obtenir.

h(iu bleue : on tait une dissolution desullàte de cuivre dans 1 eau et on v ajoute un excès d’ammoniaque; on l’obtient ainsi d’un bleu magnifique. Eau verte : on fait commeci-dessus une dissolution de sulfate de cuivre, mais au lieu d’ajouter de l’ammoniaque on y ajoute Q. S. d’acide chlorhydrique, selon la nuance verte que l’on veut obtenir. Eau jaune: dissolution acidulée dechrornate de potasse jaune. Eau rouge : dissolution de chromate de potasse rouge. On peut encore obtenir cette coloration avec des infusés de matières colorantes végétales, telles que le coquelicot, 1 orseille, le tournesol, etc., acidulés par un acide, le sulfurique, par exemple; mais les eaux obtenues ainsi sont beaucoup moins stables. Eau blanche : on obtient une eau blanche permanente en suivant la formule du cosmétique d’Alibert (V. page 527), mais en remplaçant l’eau de roses par de l’eau ordinaire. Eau chamois : perchlorure de fer étendu.

Une remarque commune à toutes les eaux ci-dessus, et principalement aux eaux a base de sels minéraux, c’est que leur coloration est d’autant plus intense que la solution est plus concentrée.

Enveloppes pour les formules.

Aujourd’hui beaucoup de pharmaciens, au heu de renvoyer les formules à nu,

'J?[;.on 1 a,fait jusqu’à présent, ce qui avait 1 inconvénient de les exposer à être salies, et de permettre aux domestiques et aux personnes étrangères de les lire; aupurdhui, disons-nous, les pharmaciens

?n ’ SOnS le C0UV(îrt d’enveloppes î o'f °8ues a celles dont on se sert pour les ettres; seulement, en général, elles porentune suscription de la teneur suivante:

Pharmacie de ***

Prescription du docteur **+, du (date) et inscrite sous le n°

^ (nom du malade).

Les pharmaciens anglais font depuis longtemps usage de ces enveloppes.

APPENDICE PHAR3IACKUTIQUE.

Glace artificielle et appareils frigorifiques.

Sans parler de l’importance de la glace au point de vue culinaire ou gastronomique, son utilité comme moyen hygiénique et thérapeutique est depuis longtemps reconnue. Nous avons donc cru, pour cette raison-là même, devoir dire un mot des appareils congélateurs.

M. Boutigny d’Evreux, l’un de nos confrères les plus distingués, a fait connaître l’appareil suivant pour l’obtention de la glace. U se compose d’une boîte en bois de chêne de 36 centimètres de longueur, de Scentim. de largeur etde46centim.de hauteur, et de deux boîtes en fer-blanc de même forme, et de telle grandeur quelles entrent dans la première en laissant un espace convenable au mélange frigorifique. Ces deux dernières boîtes sont destinées à contenir l’eau que l’on soumet à l’action du mélange frigorifique contenu dans la boîte de bois. Leur capacité est d’environ 1 300,0 d’eau (pie 3 doses du mélange suivant peuvent solidifier quand on opère à la température de 10°.

Suif, de soude non eiïleuri en poudre, 2000

Acide sulfurique à 4i° (acide, 7 Eau 5) refroidi, 1500

Divers appareils ou procédés ingénieux ont encore été proposés par quelques-uns de nos confrères pour obtenir artificiellement de la glace. Nous citerons, entre autres, le procédé de M.Decourdemanche, de Caen , et celui plus récent de M. Malepayre , de Poitiers.

Un appareil qui a Davantage d être tout fait, d'être commode, peu dispendieux, et dont l’usage par ces raisons-la même paraît se répandre beaucoup, est 1 appareil désigné sous le nom de congélateur, ou glacière des familles ( Villeneuve ). .

Cet appareil, qui a été l’objet d un rapport très-favorable de l’Académie des sciences, se compose 1° de quatre tubes ou vases cylindriques s’encbàssant l’un dans l'autre et formant le corps principal de l’appareil, dont nous donnons la figure ci-contre. (*)

Le premier et le deuxième tubes sont soudés ensemble ; l’intérieur du premier est rempli d’une substance non conductrice du calorique.

Le troisième adhère au deuxième par ses bords supérieurs et le ferme hermétiquement.

Le quatrième tube, ou sorbetière, s’enchâsse librement dans le troisième, mais il est lui-même hermétiquement fermé par un couvercle -auquel est fixée une petite manivelle destinée à faire tourner la sorbetière.

2° D’un vase cylindrique placé à la partie inférieure de l’appareil et servant de récipient aux matières réfrigérantes qui s’échappent du troisième tube au moyen d’un conduit fermant à soupape et traversant les deux premiers tubes.

Un petit entonnoir soudé en haut de l’appareil et un robinet fixé en bas du corps principal traversent les deux premiers tubes, communiquent avec le troisième et servent, l’un à l’introduction du liquide à congeler, l’autre à l’écoulement de l’eau

refroidie.

Le mélange frigorifique adopté par l’inventeur du congélateur est le mélange du sulfate de soude et de l’acide chlorhydrique dans le rapport de 5 du premier sur 2 du second.

11 faut quatre doses de ce mélange et 30 ou 40 minutes pour obtenir deux cylindres de glace dont le poids varie de 2 à 7 kilog., selon la grandeur de l’appareil (’).

Le congélateur est non-seulement destiné à faire la glace , mais encore à frapper de froid l 'eau, I o'vin, les liqueurs d'agrément ; à congeler des sorbets , des crèmes, etc.

Dans les grandes villes de nos contrées pourvues de glacières, les appareils frigorifiques ne sont d’aucune utilité sous le rapport médical ; mais il n’en est pas de même pour les petites villes, les bourgs, où l’on n’a de la glace que l’hiver, quand il gèle, ainsi que dans les pays chauds où l’hiver ne se fait pas sentir. Là, clans les cas de congestions cérébrales, d’hémorrhagie, de dyssenteric, la médecine est privée de ce précieux agent. C’est donc dans ces

(*) Prix -• 40, 65, 75 et 90 francs.

MISCELL ANISES.

localités que les pharmaciens reconnaîtront l’utilité d’avoir chez eux un appareil congélateur.

Goudronnage des bouteilles.

On est dans l’habitude de goudronner les bouteilles de sirops, vins, sucs, etc., que l’on fait en provision et que l’on conserve à la cave. Mais cette pratique a un inconvénient, c’est d’exposer, lors du débouchage des bouteilles, à laisser tomber dans le liquide contenu dans ces dernières, des parcelles du goudron à cacheter, qu’on ne parvient que très-difficilement à enlever complètement. On obviera à cet inconvénient en coiffant d’abord les bouteilles d’un papier commun et plongeant ensuite cette coiffure dans le goudron fondu. Quand on veut se servir du liquide, on met facilement et proprement le bouchon à nu en enlevant le papier.

Dans quelques pharmacies, depuis longtemps on délivre au public des flacons cachetés d’une manière analogue : on commence par coiffersoigneusement les flacons avec de la baudruche ou du parchemin mouillé et qu’on aessuyéensuite, on plonge cette coiffe à demi ou jusqu’au tournant du col, et on applique le cachet de la pharmacie au centre. Cette méthode de cachetage, qui toutefois n’est applicable qu’aux médicaments disposés d’avance, est à la fois très-élégante et très-convenable.

Gravure sur verre (Simonin).

On étend avec un pinceau doux du vernis de graveur sur les tubes, flacons, etc. Quand il est sec on trace ou on écrit à la pointe en enlevant le vernis; et sur ces places on étend une couche peu épaisse d une pâte molle, faite à l’instant même avec du lluate de chaux en poudre et de l’acide sulfurique concentré. Après quelques heures de contact, on lave, et le verre est suffisamment rongé et creusé. Pour marquer d’une manière indélébile les lignes, étiquettes, etc., on peut, pour rendre l’action plus énergique, couvrir cette pâte d une feuille de plomb laminée mince.

Mâche-bouchon.

C est un petit appareil encore à peu près inconnu en pharmacie. Son nom indique qu’il sert à ramollir par la pression la substance des bouclions et a faciliter leur in • troduction dans le goulot des bouteilles.

U se compose d une pièce inférieure que l’on peut fixer sur une table, à l’aide de vis, et d’une pièce supérieure tenant à la première par une charnière. Ces deux pièces ont des cannelures correspondantes de

différentes grandeurs, dans lesquelles on couche les bouchons ; en appuyant sur le manche de la pièce supérieure 1 qui forme ainsi levier, le liège cède et perd sa rigidité.

Moyens divers à mettre en pratique pour ouvrir les flacons bouchés en verre.

Il existe un grand nombre de moyens de débouchage des flacons bouchés en verre. Une note de M. Victor Legrip, insérée dans le Journal de Chimie médicale , les résumant à peu près tous, nous allons la faire connaître en la faisant suivre toutefois de deux procédés qui n’y sont point mentionnés.

Les difficultés journalières qui s’opposent à l’enlèvement d’un bouchon de verre trop adhérent au col d’un flacon dit vulgairement bouché à l’émeri, et les pertes renouvelées que cause la rupture de ces bouchons lorsque pour les avoir on emploie une force supérieure à leur résistance, ont lait successivement proposer divers moyens de prévenir la perte et vaincre l’obstacle : ainsi, l’immersion dans l’eau chaude, la torsion et la percussion, la chaleur d’une lampe, le frottement avec l’archet, etc., etc. Comme les difficultés de déboucher un flacon à l’émeri peuvent dépendre d’une l'oule de causes, il est impossible que l’un des moyens que nous venons de citer puisse les surmonter toutes. Si ce n’est qu’un abaissement de température qui fasse serrer fortement le bouchon par le col, on comprend qu’une légère chaleur communiquée au col fera disparaître la difficulté. Dans ce cas, 1 immersion à l’eau chaude, la lampe, l'archet, la chaleur de la main! peut-être, pourront suffire ; mais si à cette cause de resserrement ou de rapprochement

des molécules du verre, il se joint un encrassement, une jonction des pièces, dus ou a la cristallisation de principes salins, ou au dessèchement de principes gras, résineux, gommeux ou sucrés, alors le concours de plusieurs moyens réunis devient nécessaire. Ainsi, entretenir assez longtemps au point de contact du col avec le bouchon une couche d alcool, ou d’eau, oud’essence, ou de forte lessive ; après suffisante immersion de ces menstrues, communiquer au col une chaleur assez forte mais graduée ; apres cela, souvent le moindre eflbrt de la mam pourra suffire pour enlever le bouchon.

Comme à l’aide de ces moyens connus il nous est encore trop souvent arrivé de ne pouvoir déboucher un flacon, tant l’adhésion du col au bouchon était grande, nous

APPENDICE PHARMACEUTIQUE

avons adopté un moyen qui nous a toujours réussi; le voici : lorsque l’adhérence se trouve accrue par l’attraction exercée par des matières encrassantes, nous commençons par l’emploi d’un menstrue approprié et capable de commencer la dissolution des matières desséchées, puis de la chaleur si nous la croyons nécessaire pour dilater le col ; ensuite, entourant la tète du bouchon tout près du col avec un peu de linge, nous le saisissons à l’aide d’une pince dite alicate pointue (*), et serrant modérément les deux branches de la pince, nous foulons avec ménagement. Cet elfet de levier n’a jamais manqué de succès ; tout bouchon ayant résisté à tous les moyens proposés jusqu’ici, a toujours cédé à celui-ci. Nous pouvons même dire que c’est très-rarement que, avec l’ai icate, nous avons pris les soins que nous indiquons devoir prudemment faire précéder, et jamais il ne nous est arrivé de casser un seul bouchon. On comprend qu’il faut mesurer l’effet à la résistance du verre : si, par exemple, pour un faible bouchon on se servait d’une alicate de 8 à 9 pouces, une pesée qu’on croirait peu puissante pourrait rompre la tête du bouchon et ne pas l’enlever. Il conviendra donc de n’employer pour les petits bouclions qu’une pince de 4 à (5 pouces ; celles de 6 à 9 ne devront servir que pour les bouchons de gros volume, 8 à 15 lignes de diamètre, par exemple. On ne devra jamais négliger l'interposition du linge entre le fer et le verre.

A ces divers moyens, M. Chariot, pharmacien à Saint-Aignan, propose, d’en ajouter un autre qui a quelque analogie avec le dernier dont nous venons de parler, bien que l’instrument soit différent. Ce moyen consiste à se servir d’un petit levier constitué par un morceau de bois plat, dur, de 50 à 55 centimètres de long sur 4 de large, un peu courbé en sabre et percé de trois à quatre trous ovales, de grandeurs proportionnées à la grosseur des bouchons les plus usités. Ces grands trous doivent être faits de préférence aux extrémités.

Pour se servir de cette clef, on commence, comme pour les autres moyens, par détruire l’adhérence du bouchon ; on prend celui-ci dans l’une des ouvertures de l’instrument et l’on tourne en proportionnant la force à la résistance.

Nous ajouterons encore un procédé mis en usage par les flaconniers. Il consiste à

') On trouve ces sortes de pinces dans tous les magasins de quincaillerie, sous le nom d alicate ronde pointue (ou bec de corbin).

chauffer le col des ilacons à la flamme de la lampe à alcool ou à celle d’une bougie pour le dilater, à saisir le bouchon avec les dents et appuyant les lèvres à l’extrémité du col, à faire subir à celui-là un mouvement de torsion et de traction à la fois.

Moyen d’éviter la casse des capsules en verre ou en porcelaine.

En interposant entre la capsule et le feu une grille en fil de fer serrée, on prévient la casse de la capsule. ( Béral .)

Les ouvriers verriers préparent leur soupe dans des capsules en verre, et au moyen de cette précaution ils n’en cassent jamais.

Une invention nouvelle qui paraît devoir rendre des services sous ce rapport, sont les Galvano-cérames, vases en porcelaine de toutes formes, sur le fond desquels on a fait déposer par la galvanoplastie une couche de cuivre qui permet de les chauffer presque sans crainte de les casser. Des capsules ordinaires, des capsules propres à évaporer les extraits, des cornues, etc., ou galvano-cérames seront utilement employés en pharmacie.

Une autre invention appelée, nous le croyons du moins, à rendre plus de services encore (pie celle dont nous venons de parler, en ce qu’elle permet d’obtenir des appareils de plus grande dimension et à beaucoup meilleur marché, est la fonte émaillée , dont nous avons vu des vases à différents usages (capsules, chaudières) dans quelques laboratoires de pharmacie.

On aura une idée exacte de ces objets en se figurant des vases ordinaires coulés en fonte et garnis dans leur intérieur d’une couche d’émail blanc, inattaquable par la plupart des agents chimiques et pharmaceutiques.

Moyen d’éviter les erreurs en pharmacie.

M. Laroche, pharmacien à Bergerac, a fait connaître [J. Pli., 1842) un moyen pour lequel il a pi is un brevet d’invention pour éviter les erreurs en pharmacie. Ce moyen consiste en un système d’étiquettes combiné pour faire distinguer au premier coup d’œil le degré de danger que peut offrir le médicament que ces étiquettes couvrent.

Ainsi les plus dangereux d’entre eux ont leurs étiquettes teintées moitié et diagonalement d'un rouge vif; ceux qui le sont moins portent une simple rayure rouge, et les médicaments tout à fait innocents ont une étiquette blanche. Ces dispositions se répètent non-seulementsur lesétiquettes des flacons, pots ou boites de l’officine et des magasins, sur celles des médicaments

31 1 SC E LL \ i\ É ES .

livrés au public, mais encore sur les papiers qui leur servent d’enveloppe, de manière à exciter constamment l’attention dans toutes les circonstances.

Quelques pharmaciens, dans le même but, ont les étiquettes à substances dangereuses à fond noir, et celles des substances non vénéneuses à fond blanc.

Al. Deleschamps propose les moyens suivants pour éviter les erreurs en pharmacie : pour les bocaux contenant des substances vénéneuses et pouvant recevoir un couvercle de liège, on colle autour du goulot un ruban noir et mince, auquel on attache la rondelle de liège , sur laquelle on colle une carte portant le nom de la substance, les doses auxquelles on l’administre le plus ordinairement, et recommandation de ne la délivrer que sur ordonnance de médecin. Vient ensuite la capsule du bocal.

Pour les flacons bouchés à l’émeri, contenant des substances vénéneuses, on implante le bouchon dans une capsule carrée à moitié pleine de cire à cacheter fondue,1 on colle sur la face supérieure de la capsule une carte portant l’inscription citée plus haut. Cette capsule est elle-même recouverte par la capsule ordinaire.

Pour les extraits vénéneux, on place immédiatement sur l’ouverture du pot une rondelle métallique, laquelle est retenue par un fil fort; on met l’inscription sur cette rondelle que l’on recouvre d’un couvercle ou d'un parchemin.

Comme moyen de précaution, nous indiquerons encore une mesure prise dans les hôpitaux de Paris, et adoptée aujourd’hui par quelques pharmaciens de la ville : c’est i’emploi de fioles en verre bleu pour tous les médicaments liquides destinés à l’usage externe, sans préjudice des précautions indiquées page 4 58.

Moyen pour percer le verre.

Essence de térébenline, 60,0 Sel d'oseille, 125,0 Gousse d’ail, no 5

On met le sel d’oseille dans l’essence; on y ajoute le suc ou l'ail lui-même, coupé, et on laisse en macération pendant 8 jours en agitant de temps en temps.

Lorsqu’on veut percer du verre, on verse une goutte de ce mélange sur l’endroit désigné , et l'on perce à l’aide d’un trocart (sorte de burin) plus ou moins gros, selon la grandeur du trou que l’on veut obtenir.

Ce moyen, qui peut paraître empirique, est cependant celui qui est employé dans les industries où le perçage du verre est fréquent. Du reste, nous ferons remarquer que l’essence de térébenthine seule aide beaucoup le percement du verre.

Moule-filtre.

Cet instrument, inventé par M. Carré, pharmacien à Bergerac, est destiné à confectionner en peu de temps une quantité de filtres de papier. Nous ne pouvons mieux le comparer qu’à deux éventails déployés et réunis de manière à former un disque complet. On place au milieu une feuille de papier pliée en deux ; on rabat alors les deux parties du disque, et on forme ainsi un éventail double qui, replié vers la feuille de papier, lui imprime ses plis et en fait un filtre régulier.

Papier-filtre.

Le même pharmacien a fait fabriquer un papier exclusivement destiné à la filtration des liquides. Il est coupé en rond de différentes dimensions correspondant avec des numéros, de telle sorte qu’en choisissant ce papier de la grandeur nécessaire, on ne perd point de papier en rognures. Le papier-filtre donne des liquides très-clairs et débite beaucoup. Les pharmaciens pourront aujourd’hui filtrer une foule de préparations magistrales, qu’auparavant ils étaient obligés de délivrer avec une limpidité douteuse, à cause du temps et de la difficulté qu’offraient les anciens papiers. Nous fondons beaucoup plus d'espoir sur cette invention de l’auteur que sur la précédente.

Porte-filtre.

De temps immémorial on se sert, dans les laboratoires, d’un appareil en bois pour supporter les entonnoirs pendant la filtration des liqueurs. Une vis en bois permet de monter ou de descendre le- porteentonnoir sur sa colonne. Mais cet appareil , subissant les influences des saisons, est rarement en bon état. M. Perrine vient d’imaginer un porte-filtre tout en fer, sauf la planche d’appui. Il se compose, de cette planche d’appui, d’une colonne en fer carrée et d’un porte-entonnoir double, du même métal. Un ressort en acier, dont l’extrémité vient se fixer dans les crans pratiqués sur une des faces de la colonne, permet d’élever ou de descendre le porteentonnoir à volonté.

Pose-sangsues métallique.

M. Roudet a imaginé, il y a quelque temps, ce petit appareil. On en aura une idée exacte en se figurant une cloche garde-mets de très-petite dimension. Son utilité est basée d’abord sur ce que l’air pénétrant facilement à travers le réseau métallique, les sangsues n’y sont pas étouffées, comme lorsqu’on se sert de verres ou

APPENDICE PHARMACEUTIQUE

de pots pour leur application; puis sur ce que ces animaux ne pouvant appuyer leurs ventouses sur les parois du petit appareil,

les fils en étant trop tins, ils sont forcés de se rejeter sur la peau.

ÊGOJNOM IE PHARMACEUTIQUE.

R ÈGLKMENT

Pour le service intérieur d’une officine.

Nous empruntons cet article à l’ouvrage de M. Cap ( Principes de pharmaceutique ). Toutefois nous y avons apporté quelques légers changements que nous avons crus nécessaires dans l’état actuel des choses.

L’administration intérieure d’une maison un peu importante a besoin d’être réglée par des dispositions arrêtées à l’avance, auxquelles les employés se conforment d’autant plus facilement qu’ils les trouvent tout établies et déjà en vigueur. Ces mesures ont encore l’avantage de régler les attributions et la responsabilité de chacun, d’épargner les observations des supérieurs, les réclamations des subordonnés, et de donner au service plus d’unité, d’ensemble et de régularité.