BERCE

Fausse acanthe-, Heracleum sphondydium.

(Ombell itères.)

On emploie la racine et l’herbe. La première est grosse, blanche; sa saveur est âcre et caustique. L’herbe a une saveur agréable et douceâtre.

La poudre de la racine a été employée à la dose de 8 grammes, contre l’épilepsie. Inusitée.

BÉTOINE.

Betonica officinalis. (Labiées.)

Petite plante des bois et des prés, à tige carrée, à feuilles opposées et à fleurs purpurines axillaires. Odeur faible.

Excitant sternutatoire peu employé.

BIDEMS.

Chanvre aquatique , Bidens Iripartita.

(Synanthérées.)

Plante indigène âcre, qui, mâchée, excite la salivation à la manière de la pyrôfhre , qu’elle peut remplacer.

Le bidens cernua a les mêmes propriétés, inusité.