HUILES GRASSES FLUIDES

Quand l’huile est liquide à la température ordinaire, on monde les semences des substances étrangères , on les frotte dans des sacs de toile rude pour les dépoudrer , on les passe au moulin pour les réduire en poudre, on enferme cette poudre dans des sacs carrés en toile ou en coutil que l’on soumet graduellement à la presse.

L’huile contient toujours, au moment où elle vient d’être préparée, un peu du parenchyme de la semence qu’elle a entraîné par l’effet de la pression. On la dépure par le repos pendant une dizaine de jours, après quoi on la filtre au papier.

On obtient par ce procédé les huiles de :

Amandes.

Fie n.

Croton.

Epurge.

Faines.

Grand soleil.

Lin (').

Moutarde. Pignons.

Noisettes. Pistaches.

Noix. Pi ici n.

Pavots (huile Semences froiblanche ou des.

d’œillette).

Dans le commerce, on facilite l’extraction de ces huiles par l’emploi de la chaleur, mais cette méthode donne des produits qui rancissent promptement.

Nous allons faire l’histoire abrégée des plus importantes.

huile d’amandes douces.

HUILES

Les huiles dont nous avons à nous occuper sont de quatre sortes : 1° les huiles grasses naturelles ; 2° les huiles médicinales ; 5° les huiles pyrogénées; -i° les huiles volatiles.