RÉSINES

Les résines sont des produits végétaux solides, fusibles par la chaleur, ce qui les distingue des gommes, mais ne devenant jamais parfaitement fluides, ce qui les différencie des corps gras; inflammables, insolubles dans l’eau, solubles dans l’alcool, l’éther, les corps gras et les bitumes ; de couleur variée; cependant elles sont généralement jaunes, cassantes. Elles paraissent être le résultat de l’épaississement par oxydation des huiles volatiles.

On trouve également des résines dans le règne minéral ( résines fossiles). Celles-là doivent probablement leur origine à desvégé ta u x a n té d i 1 u vieil s . ( V . Bitumes e t Succin . )

M. Bonastrea donné le nom de sous-résines aux matières qui se déposent sous

H KSI N ES. 1

forme cristalline des solutions résineuses alcooliques.

M. Deville regarde les résines comme étant dans un état de transformation continuelle, la résinification étant un phénomène qui évidemment est très-long à se compléter de sa nature, et qui de plus, par la forme même du produit engendré sous son influence, ne peut pas se propager bien loin dans les masses à transformer. La résinification a besoin pour s'opérer du concours des agents atmosphériques, et ceux-ci ne peuvent avoir d’effet que sur la couche superficielle.

Ce même chimiste a fait voir, dansun travail sur la matière, que les résines donnent par la distillation sèche des produits huileux, de véritables huiles essentielles, qui peuvent être considérées comme la matière d’où ces résines se forment par une simple fixation d’oxygène. Nous dirons cependant qu’il est difficile d’admettre que les produits huileux obtenus par distillation sèche des résines soient bien de même nature que les huiles volatiles qui leur ont donné naissance.

La plupart des résines sont électriques et jouent le rôle d’acides par rapport aux bases, et peuvent former des sels (résinâtes, savons de résine). — Unverdurben a établi leur classification sur cette propriété.

Les résines sont fournies par un grand nombre de végétaux des pays chauds. Les familles où ces produits sont le plus répandus sont celles des conifères, des térébinthacécs. et en seconde ligne celle des légumineuses, des rutacées, etc.

Quelques-unes exsudent spontanément, mais le plus grand nombre est obtenu par des incisions pratiquées à l’écorce des arbres résinifères. Elles en découlent sous forme de térébenthines claires en dissolution dans une huile essentielle, caractère qui les distingue des gommes-résines, avec lesquelles on les confond souvent, et qui sont laiteuses au moment de leur exsudation. Par le contact de l’air, le suc résineux se concrète. Ceux de ces sucs qui restent à l’état de demi-fluidité constituent les térébenthines.

Quelques résines sont obtenues dans le laboratoire du pharmacien. Après avoir épuisé les substances par de l’alcool à 56°, on distille aux trois quarts; on mêle au résidu un volume égal d’eau distillée; on recueille le dépôt résineux qui se forme; on le lave dans l’eau chaude ; on le met dans des assiettes que l’on place à l’étuvejusqu’à ce que la résine soit cassante.

On prépare ainsi les résines de jalap, de

gayac , de quinquina , de pyrèthre , etc. Au mot Jalap, nous avons indiqué un procédé pour obtenir une résine blanche de cette substance, qui, ce nous semble, pourrait être étendu.

En général, les résines sont stimulantes, quelques-unes sont purgatives, d’autres caustiques. Elles forment la base des onguents. Un grand nombre servent dans l’industrie à faire des vernis, des savons , du gaz pour l’éclairage , etc.

Nous traiterons très-succinctement des résines suivantes, en renvoyant à la table des matières pour celles qui seraient traitées ailleurs.

Résine animée , Gomme animée. Selon M. Guibourt, qui la nomme aussi Résine du courbant, elle est fournie par 1 ’llymenœa courbaril, grand arbre ( Légumineuses ) de l’Amérique méridionale. La résine est en morceaux oblongs , durs, d'un blanc jaunâtre , transparents à l’intérieur, comme farineux à leur surface; d’une odeur aromatique et d'une saveur peu marquée.

Son histoire est fort obscure.

Résine caragne ou Caraiyne, Garonne, Gomme caragne. En morceaux, de la grosseur d’une noix , comprimés , durs , d’un noir verdâtre, opaques; odeur de résine de pin et de tacamaque mêlées. On l’attribue à Y Amyris caranna. (Térébinthacécs.)

Résine copal, Copal , Gomme copal. 11 en existe plusieurs sortes. Le plus commun , qui est le copal de l’Inde, est d’un blanc jaunâtre ou jaune fauve, vitreux, extrêmement dur , presque inodore et insipide à froid. Sa surface est rugueuse.

Le copal est imparfaitement soluble dans l’alcool. 11 n’est aussi que très-imparfaitement soluble dans les huiles volatiles, et ne se dissout pas dans les huiles fixes. 11 forme cependant la base des vernis gras et des vernis à panneaux, dont l’excipient est une huile fixe ; mais on parvient à l’y dissoudre en le faisant fondre d’abord dans un pot et y ajoutant alors l’huile de lin lithargyrée bouillante; ensuite de l’essence de térébenthine. On passe.

M. Filhol , dans scs recherches chimiques sur le copal , a vu qu’en abandonnant du copal broyé avec de l’eau pendant quelque temps à l’action de l’air, il s’oxydait et devenait soluble entier, et à froid dans l’alcool et dans l’éther. Cette donnée pourra être utilisée dans l’industrie.

Le copal a plus d’un rapport avec le succin.

On attribue le copal soit à Y Elœocarpus copallifera , soit au Rlius copallinus , soit enfin à YUymenœa verrucosa.

RHUBARBES-

Résine élémi. On connaît deux sortes d’élémi : 1° Blêmi du Brésil. Elle est produite par VJcita icicariba ( Térébinthacées ) ; elle nous vient en caisses; elle est molle d a bord , mais devient sèche et cassante avec le temps. Elle est demi-transparente, d'un blanc jaunâtre, mêlé de points verdâtres; son odeur est agréable et analogue à celle du fenouil ; 2° /lésine élémi en pains. Cette sorte est en masses de demi à un kilogramme, de forme triangulaire et enveloppées dans une feuille de palmier ou de canne d’Inde. On la suppose venir du Mexique. M. Guibourt dit qu’elle est généralement plus sèche que la précédente. Quant à nous, nous l’avons toujours vue plus molle, opaque, verdâtre et d’une odeur fenouillée très-prononcée.

Cette sorte, qui était considérée autrefois comme Elémi faux , est la seule que l’on trouve depuis quelque temps dans le commerce.

Résine gommant , Chibou ou Cachibou.

Ses propriétés physiques et son origine sont fort douteuses, cependant on dit qu’elle se rapproche de la résine élémi à laquelle on la substitue quelquefois, et quelques auteurs l'attribuent au Bursera gummifera. (Térébinthacées.)

Résine tacamaque ou tacamàhaca. 11 en existe plusieurs sortes. La tacamaque ordinaire est en masses irrégulières, jaunâtres ou verdâtres, demi-transparentes à l’intérieur, ondulées de zones blanchâtres, grisâtres et farineusesà l’extérieur, friables, d’une odeur térébenthacée, d’une saveur peu marquée d'abord , mais qui devient acre ensuite. Elle a, du reste, beaucoup des propriétés physiques de la résine animée.

On l’attribue au Fagara octandra. (Térébinthacées.)

RHUBARBES.

Sous ce nom, on désigne la racine de plusieurs espèces botaniques du genre Rheum, qui fait partie de la famille des Poly g o nées.

Les rheums sont des herbes vivaces ayant exactement le faciès de nos rumex , mais dans dos proportions gigantesques. Ils sont originaires de la Chine, de la Tartaric chinoise et de la Perse. Il n’en croît aucun spontanément en Europe, mais on les y cultive dans quelques jardins.

R h u barbes exotiques .

1° rhubarbe de chine ou des Indes Elle vient de la Chine méridionale par Canton. Elle est en morceaux cylindriques et arrondis, d’un jaune terne à l’extérieur, d’une

textu re compacte età marbrures briquetées à I intérieur. Elle est souvent percée d’un trou dans lequel on trouve quelquefois les débris de la corde qui servait â la suspendre pendant la dessiccation; odeur prononcée agréable, saveur amère. Elle possède en outre la propriété de croquer trèsfort, sous la dent et de colorer la salive en jaune. Poudre jaune orangée.

On l’attribue au B heum australe.

Cette rhubarbe présente des morceaux sains et d’autres gâtés, ce qui n’arrive point avec la suivante.

2° rhubarbe de moscovie, de Tartane ou do Badiane. Cette sorte, qui estla plus belle et la plus estimée, vient de la Tartarie chinoise par la voie de la Hussie, qui possède un vaste entrepôt de cette substance à Kiatchaten Sibérie, où les employés préposés à cet effet ne reçoivent que la rhubarbe de bonne qualité.

Elle est en morceaux aplatis, irréguliers, anguleux, mondés au vif et percés de trous comme dans l’espèce précédente, mais ces trous sont plus grands et plus nets.

La texture est moins compacte, plus légère, d’un jaune vif à l’extérieur ; marbrures internes formées de lignes rouges, jaunes et blanches, irrégulières, quelquefois cependant disposées en étoile; odeur et saveur prononcées; elle croque sousla dent. Sa poudre est d’un jaune pur.

Un l’attribue aux /{heum palmalum et undu latum. Quelques auteurs pensent que c’est la même racine que celle de Chine, mais dont la récolte aurait été plus soignée.

La Rhubarbe de Perse ou de Turquie , dite aussi rhubarbe plate, rhubarbe mondée au vif , n’existe plus dans le commerce français.

Rhubarbes indigènes.

1° rhubarbes d’europe. Elles sont fournies par différents rheum modifiés par le climat.

2" rhubarbe de fbance, rhapontio. Elle est fournie par le rheum raponticum, que l’on cultive en grand, près delavillede Lorient en Bretagne, ainsi que d’autres espèces de de rheum.

Cette rhubarbeainsi que celles dites d’Europe, est en morceaux gros comme le poignet ou plus, en général plus longs que larges, quelquefois cependant imitant parfaitement bien extérieurement les rhubarbes exotiques; mais à l’intérieur leur texture est plus ligneuse, les marbrures ou veines sont disposées concentriquement; elles croquent peu sous la dent, teignent peu la salive; leur odeur est moins prononcée et leur poudre rougeâtre.