ROMARIN

Rose marine , Encensier , Anthos ; Rosmarinus o/ficinalis. (Labiées.)

Plante ligneuse que l’on cultive dans les jardins, mais qui croît naturellement sur les bords de la mer. Toutes les parties de cette plante sont blanchâtres et ont une odeur aromatique camphrée très-forte.

Les feuilles sont linéaires, raides ; les fleurs petites et violacées.

On emploie les sommités fleuries comme stimulant. On en fait un alcoolat. II entre dans les especes aromatiques.