ROCOU

Terre de la Nouvelle- Orléans, Urucu.

Matière colorante rouge, molle, d’une odeur particulière et d’une saveur astringente.

Il nous vient des Antilles et surtout de Cayenne, où on le prépare avec les fruits du Rixa orellana ( Liliacées).

On l’a proposé comme tonique et antidyssentérique. 11 est employé dans la teinture.