SACCHARURE DE MOUSSE DE CORSE

Gelée sèche de mousse de Corse.

Mousse de Corse, 500 Sucre, 1000 Eau, Q. S. Faites une décoction de la mousse de Corse dans l’eau, passez, laissez reposer; décantez et opérez du reste comme poulie saccharure de lichen. ( Procédé Deleschamps.)

Nous ajouterons encore les médicaments que nous a fait connaître M. Foy, sous le nom de Conserves pulvérulentes.

Saccharures avec les plantes fraîches , ou Conserves put vérulentes .

Ces médicaments, dont M, Foy a donné l’idée, consistent dans l’emploi du sucre comme agent conservateur, et des plantes fraîches actives, ou de leurs parties comme base. Exemple :