SANG-DRAGON

coup de médecins mettent en doute son efficacité. Ne faudrait-il pas attribuer son manque d’action dans quelques cas à l’emploi de préparations vicieuses? En effet, un grand nombre des préparations de la salsepareille sont obtenues par décoction; les médecins ne manquent jamais, en prescrivant la tisane de salsepareille, de recommander une forte réduction du liquide par ébullition. Il est évident qu’en agissant ainsi, comme flenckock l’a fait remarquer il y a déjà longtemps, on sacrifie les principes actifs , on les chasse en vapeurs, ou on les détruit. Ce qu’il y a de certain, c’est que le macéré et l’infusé sont bien plus sapides et bien plus odorants que le décocté. On dit à cela que la salsepareille a fait sa réputation par son décocté. Ceci est inexact. Les Espagnols- Américains, qui la lui firent, l’employaient sous forme d’une boisson qu’ils obtenaient par une sorte de fermentation.

La salsepareille est aussi employée dans les rhumatismes et les maladies de la peau.

On en fait des hydrolés, des extraits, des sirops, une teinture, un vin. Pour entrer dans ces préparations ou pour être délivrée en nature, la salsepareille doit être fendue longitudinalement, puis coupée en travers. Pour pouvoir la fendre facilement, on l’arrose avec un peu d’eau, ou bien on la fait séjourner pendant quelque temps à la cave.

Les principales Fausses salsepareilles sont les racines de la laiche des sables, de Y agave cubensis, de Yaralia nudicaulis, du periploca indica.