SIROP SIMPLE

S. de sucre.

Sucre, COOü Eau, (). s. Illancs d’œufs, N° 2

Battez les;blancs d’œufsavec 4 litres d’eau, conservez à part un litre de cette eau albumineuse, et faites fondre le sucre dans le reste ; chauffez en remuant pour faire fondre le sucre ; quand il sera dissous et que le sirop bouillira, Versez-y par parties l’eau albumineuse; enlevez les écumes, amenez le sirop en consistance et passez. (Codex.)

On peut passer le sirop, soit au travers d’un blanchet, soit au travers de la chausse en laine dite d’Hippocrate, dont on abandonne à tort l’usage, soit même au travers d’une simple toile, après y avoir délayé du papier réduit en pulpe, comme par le procédé Desmarest. Dans les raffineries on passe le sirop au travers du filtre de Taylor, qui débite beaucoup.

Les premières portions de sirop filtrées sont reversées sur le filtre.

Les écumes parfaitement égouttées sont lavées à l’eau tiède, et les eaux de lavage sont évaporées en consistance ou conservées pour une autre opération.

Pour obtenir un sirop de sucre incolore on prend :

Sucre très-blanc concassé, 1000 Eau, 500

Faites dissoudre à froid et ajoutez :

Charbon animal préparé, 60

Agitez, laissez en contact pendant douze heures, et filtrez au papier.

Ce sirop incolore sert à préparer les sirops d’étlier, de morphine, de quinine, d’acide hydrocyanique, etc.

sirop d’arstnthe.

Absinthe sèche, 60 Eau bouillante, 500

Laissez infuser, passez, filtrez la liqueur et faites fondre.

Sucre, le double de celle-ci. [Codex.)

Préparez ainsi le sirop d'armoise. sirop d’acétate de fer.

Acétate de fer liq , 30, Sirop simple, 470

Mêlez. (Ber.)

SIROPS

SIROP d’acétate DE MORPHINE.

S. de morphine.

Acétate de morphine, 0,2 Sirop simple, MO, 1'. dissoudre l’acétate dans une très-petite quantité d’eau acidulée avec un peu d acide acétique.

50 grammes de ce sirop contiennent 0 012 (4/4 de grain) de sel de morphine.

Préparez ainsi les sirops de sulfate et a hydrochlorate de morphine.

sirop d’acide chlorhydrique.

Acide hydrocldorique, GO Sirop simple, 940 Mêlez. ( Moue h. )

sirop d’acide cyanhydrique.

S. hydrocy unique.

Acide cyanhydrique médicinal, 4 Sirop simple incolore, 500

{Codex.)

Ce sirop s’altérant promptement, ne devrait être préparé qu’au moment du besoin. Bu reste il est peu usité.

sirop d’acide piiospiiorique.

Acide phosphorique mcdic., 15 Sirop simple, 1000

Mêlez. ( Gui b. )

M. Soubeiran, à l’exemple de Niémann, remplace le sirop simple par celui de framboises.

sirop d’acide sulfurique.

Acide sulfurique, GO Sirop simple, 940

Mêlez à froid. ( Mouch . )

Les pharmacopées de Wurtzbourg et de Leipsick remplacent le sirop simple par celui de framboises ou de coquelicots, au choix.

Astringent, antiputride et antiémétique.

Employé aussi dans la colique saturnine. Dose, jusqu’à 60 grammes.

sirop d’acide sulfurique alcoolisé, depuciie. S. de Babel.

Eau de Rabot, 30 Sirop de sucre, 370

Une ou deux cuillerées à café dans un verre d’eau froide, comme adjuvant dans le traitement de la gonorrhée. ( Foy .)

sirop d’acide tartrique.

S. tartrique ou tartareux .

Acide tartrique, 10 Eau distillée. 20

F. dissoudre et mêlez avec :

Sirop simple bouillant, 500 {Codex.) Préparez ainsi le sirop d'acide citrique.