SIROP DE VALÉRIANE

Valériane, 500 Sirop simple, 4000

Mettez la valériane concassée dans la cucurbite d’un alambic avec 4000 d’eau, et distillez 730, de produit ; passez avec exression la matière restée dans la cucurite; filtrez la liqueur etmêlez-la au sirop ; évaporez jusqu’à ce que le tout pèse 5230, et décuisez avec l’hydrolat. [Codex.)