BOULEAU

Aulne blanc, Arbre de la sagesse, Biole; Betula alba. (Amentacées.)

Cirke, al.; Birch, ano.; Birk, dan.; Abedul, Alaino blanco, esp.; Bork, hol.; Betulla, iT., POR.; Brzoza, POL.; Bjœrk, su.

Arbre de nos bois, reconnaissable à son épiderme blanc. Son écorce >^, qui est résineuse, passe pour diurétique et fébrifuge, elle contient une résine cristallisable , la BétuHne, dont on retire une huile pyrogénée {Huile nisse, Huile ou Essence de Bouleau), d'une odeur particulière; c'est à elle qu'il faut attribuer l'odeur, la souplesse et la force qui caractérisent les cuirs de Russie.

Au printemps, le bouleau donne par incisions une sève sucrée qui, par fermentation, fournit une boisson alcoolique.