CERISIERS

1° CERISIER coumxi^ , griottier ; Cerasus vulgaris S. Caproniana. (Rosacées.) Les Cerises (Kirschen, al.; Cherries, ang.; Kyrse, dan.; Cerezo, Guindo, esp.; Kerser, hol.; Ciriegio, IT.; Wisjne, FOL.; Kœrs, su.; Kirez, tur.) servent à faire le sirop * de ce nom, très-employé comme acidulé, rafraîchissant.

CÉVADILLE. — CHANVRE.

Les pédoncules ou queues de cerises sont employés en infusion comme diurétiques. L'écorce de cerisier a été employée comme fébrifuge et anligoutteux.

2° CERISIER Nom, merisier ; Cerasus avium. Les fruits, merises, donnent, par fermentation, le kirsch des Allemands.

L'eau distillée de merises est employée comme calmante. Elle contient de l'acide prussiqiie.

On appelle vulgairement cerisier noir ou sauvage le cerisier de Virginie {Cerasus ou prwius virginiana), qui abonde dans l'Amérique du Nord; son écorce y est très-employée comme tonique, sédative, dans la plithisie, sous forme de teinture, sirop, vin, en poudre, infusion, et extrait liquide {Pmnin). On l'emploie aussi comme fébrifuge. Elle renferme de ramygdaline(Go6/ey). M.W. Procter en a retiré par distillation une huile volatile peu différente de celle des amandes araères et qui contient de l'acide cyanliydrique.

3° CERISIER A GRAPPES, Pwiier,- Cerasus padus {Vogelkirsche, al.; Common bird-cherry, ANG.; Hœgebar, dan.; Pado, esp ; it.; por.; VogeJkers, hol.; Czarembchoiv, pol.; Hœgg, su.). Petit arbre des bois et cultive dans les jardins à cause de la beauté de ses fleurs. Ses fruits, gros comme des pois, sont charnus, vert noirâtre ou rougeâtre, et d'une saveur rêche peu agréable.

L'écorce qui a une odeur forte et désagréable, ce qui a valu au bois le nom de bois puant, a été proposée comme succédané du quinquina, puis comme antirhumatismale, antigoutteuse et antisyphilitique. Les feuilles et les fleurs, sans doute en raison de l'acide cyanhydrique qu'elles contiennent, sont réputées antispasmodiques et antiphthisiques. L'eau des rameaux, qui a une odeur d'amandes amères et de cassis mêlée, passe pour vermifuge.

On a aussi donné le nom de bois puant à l'anagyris fœtida (Légum.), arbuste du midi de la France et de l'Europe, dont toutes les parties exhalent une odeur fétide et dont les feuilles et les semences sont vomitives et purgatives.

k° CERISIER MAHALEB ; Cenisus muhaleb. On a employé les semences.

CÉVADILLE.

Sabadille ; Veratrum sabadilla S. officincûe. (Colchicacées).

[ndianischer rattenpfefTer, Sabadill, al.; Condes, ar.; Sabadillkorn, dan.; Zuiskruid, hol.; Sabadiglia, IT.; Orrada, mex.; Nasikio, Sabatyli, pol.; Tchemeritschnik, vsiieraornoi, rus.; Sabadill, Ilusarfrae, su.; Pu-

paz OtoU, TUR.

La plante elle-même n'est pas bien connue. Le fruit nous vient du Mexique. C'est Monard qui le fit connaître en 1572. Cependant Don , sur l'examen de la plante, a cru devoir la sortir du genre veratmm, et lui en créer un nou-

veau : il l'a appelée Ilelonias officinalis. Lindley, plus récemment , d'après les mômes considérations, l'a nommée Asagrcm officincdis.

On emploie le fruit et la semence^*.

Le premier est une petite capsule ovale ayant assez bien l'aspect d'un grain d'orge (d'où son nom, de l'espagnol cebada, orge) ou d'avoine dans sa balle, jaunâtre, inodore; d'une saveur acre et brûlante. Les Arabes font entrer les capsules pilées dans une poudre pour les yeux.

La semence est noirâtre , rugueuse et légèrement convexe; elle contient de la vératrine qui la rend très-vénéneuse, la sabadilline, de Couerbe, et la sabatrine (V. J. ph. 1872).

Excitant, irritant. On s'en sert à l'extérieur, en poudre, sous le nom diO. poudre des capudns ou de propreté, pour détruire les poux. Les Mexicains l'emploient contre l'hydrophobie. Son emploi a été tenté en France et avec succès dans le même cas, puis contre l'apoplexie, la paralysie, les vers et dans les emplois du colchique. — Dose : 10 à 50 centigrammes.

CHANVRE

Hanfsamen, Hanf, al.; Henip, ang.; Kanob, ar.; Ganja, BENG.; Chu-tsao, en.; Kanip, dan.; Sjarank, ég.; Canamo, esp.; Hennip, hol.; Canapa, it.; Gindsehe, JAV.j Konop, POL.; Canhamo, por.; Konopli, rus.; Ganjica, Bijiah, san.; Hampa, su.; Ganja, tam.; Ganjah chettu, tel.; Kendir, tur.

On connaît deux sortes de chanvre (Urticées).

1° CHANVRE COMMUN OU TEXTILE ; CamUlbiS

sativa. — Ses semences, nommées chènevis, servaient jadis à préparer des émulsions adoucissantes et diurétiques. Les feuilles sont douées, mais très-faiblement, des propriétés inébriai-ites de celles du chanvre indien. On sait, en effet, que le séjour au milieu d'un champ de chanvre, surtout à l'époque de la floraison, porte sur l'encéphale.

2° CHANVRE INDIEN ; Ccmnabis indica. — C'est ce végétal ou ses préparations qui , sous le nom de Haschisch (ou Hachisch), a frappé si fort, il y a quelques années, la curiosité des physiologistes et des gens du monde par ses propriétés enivrantes spéciales et vraiment extraordinaires.

Le mot Haschisch est arabe, et veut dire proprement herbe. Les Orientaux , en l'appliquant au cannabis indica, semblent en faire l'herbe par excellence. En effet, pour beaucoup de populations arabes, le haschisch est considéré comme la source de toutes les voluptés, de toutes les jouissances immatérielles. Bcmgh est le nom indien du haschisch; bang, bhang, bangie, son nom persan. En Algérie, on rai>pelle hachisch-cd-fokara : herbe aux fakirs.

Le naturaliste Sonnerat est le premier qui ait apporté du haschisch en France. On avait à peu près oublié cette substance, lorsqu'il y a quelques années, MM. Moreau (de Tours) et

CHANVRE

Aubert-Roche rappelèrent rattention sur elle. Mais les effets du haschisch sont connus depuis la plus haute antiquité. Le fameux Népenthés, dont parle Homère, les breuvages à l'aide desquels le Vieux de la montagne, célèbre personnage du temps des croisades, obtenait les dévouements fanatiques de ses sectateurs appelés haschiscM (d'où est venu notre mot assassin), avaient le haschisch pour base. Les préparations fort anciennement connues dans quelques contrées de l'Inde et de l'Afrique sous les noms de Maslach, Mojusek, Bangie, BengJiie, Buang, Assyouni, TeriaM, sont dans le même cas (V. Un. ph. 1872).

Le haschisch, plante, est commun dans l'Inde et quelques contrées de l'Afrique , par exemple, en Egypte, où on le cultive pour l'usage spécial des haschischeurs. Il croît trèsbien en France, et même y vient plus vigoureux qu'en Orient, mais il n'y acquiert point les qualités, du moins à beaucoup près, de celui venu dans cette dernière contrée. Aussi, doit-on renoncer à sa culture chez nous. Le chanvre indien exotique est moins développé, plus grêle que notre chanvre ordinaire : autrement ses caractères organogi-aphiques ont une similitude telle avec ce dernier, que, pour beaucoup de botanistes, non-seulement il ne constitue pas une espèce, mais pas même une variété distincte.

L'époque de végétation à laquelle le chanvre indien a acquis le summum de ses propriétés inébrianles paraît être, si l'on en croit l'expérience des Arabes , celle où il est en fleur, et même lorsqu'il commence à grainer ; et la partie de la plante la plus active seraient les sommités fleuries. En masse, le chanvre indien sec a une odeur forte, particulière, qui^respirée trop longtemps, peut causer des vertiges. Mâché, il a peu de saveur.

La plante en nature est beaucoup moins usitée que ses préparations. Cependant, dans quelqiies contrées (Turquie, Egypte, Tunis, Algérie), on la fume ou on la mâche à la manière du tabac, soit seule, soit mêlée avec ce dernier ou à d'autres substances. En Turquie, en Anatolie, le haschisch est connu sous le nom d'esrar et se consomme sous forme de sirop additionné de subst. arom. et aphrodisiaq. ou se fume en pastilles du poids de Ix gram. environ, faites avec une pâte formée d'esrar légèrement torréfié, et d'une forte infusion de café. Les fumeurs de chanvre sont, dit-on, exempts de douleurs rhumatismales. Le madjrnm des Algériens est un mélange de miel et de poudre de haschisch légèrement torréfié. On prépare aussi directement, avec la plante, des infusés, des décoctés, des boissons diverses. L'eau distillée de chanvre n'a pas d'action stupéfiante.

Vextrait gras de haschisch, des Arabes, est obtenu en faisant bouillir les sommités fleuries de la plante fraîche avec du beurre et un peu d'eau. Lorsque celle-ci est évaporée, et que le beurre est suflîsamment chargé de principe actif, on passe. C'est une préparation unguentiforme, tenace, jaune-verdàtre, de saveur et d'odeur nauséeuse de beurre et de haschisch à la fois. C'est la préparation la plus active que les Arabes obtiennent du haschisch. La dose est de 2 à Zt,0, pris soit en boulettes, soit dans du café noir. Mais, en raison de sa saveur acre, il est rarement employé par les Arabes ; ils lui font revêtir les formes d'électuaires, de pâtes, de pastilles, en lui ajoutant force aromates, comme cannelle, vanille, muscade , essence de roses, musc, etc.

Le Dawamesk, ou dawa-7nesli, Mioa-mesk (drogue musquée), qui est la principale de ces préparations, est de l'extrait gras, auquel on a ajouté du sucre, des pistaches, des amandes, des ai'omates, parmi lesquels le musc doit figurer, d'après son étymologie. Pour le rendre aphrodisiaque, ils y ajoutent, dit-on, qi".elquefois de la cantharide. On prétend y avoir trouvé aussi de la noix vomique. Le dawamesk est en consistance d'élecluaire, bruncàtre, d'odeur et de saveur agréables. On le prend à la dose de 20 à 30,0, soit sous forme de bols, soit délayé dans du café à l'eau. Les effets se manifestent au bout de 1/2 heure a 1 heure, et quelquefois d'un laps de temps beaucoup plus long, selon les tempéraments. Les Arabes nomment Mef, Jiif ou fantasia cette sorte de stupeur voluptueuse, produite par le haschisch, qui n'a aucun rapport avec l'ivresse causée par le vin, et laisse loin en arrière celle que cause l'opium. Le haschisch doit être pris à jeun. Le café ou le thé liàte et développe ses effets. Selon Christison, le haschisch, ù petites doses, est stimulant et inébriaul; à doses fortes, il est sédatif et provoque au sommeil. Coimne avis aux amateurs, nous dirons que les haschischeurs orientaux de profession sont dans un état permanent de marasme et d'imbécillité. Le résultat habituel de l'usage immodéré du haschisch, en Algérie, est la folie, douce le plus souvent, furieuse parfois.

Les carnivores et les poissons éprouvent rapidement l'action du haschisch, tandis que les herbivores y paraissent indifférents.

La composition chimique du c«/(»«6is indica est mal connue. On sait seulement qu'il doit ses propriétés à une substance résinoïde brune, d'une odeur vireuse, nommée cannabine ou hasiMschine, fusible à 68'% soUible dans l'alcool, l'éther, insolujjle dans l'ammoniaque et dans la potasse.

Il résulte des expériences de' M. Personne que le chanvre contient une résine et une huile

CHANVRE

CHARBON

volatile où réside toute l'action de la plante. Cette îuiile est elle-même composée de deux essences liydrocarburées; Tune, liquide, incolore, d'une odriir Irès-l'orte, le mnnabéae, bout entre 235 et 260"; Taulre, solide, à éclat gras, paraît être un Injdnire de cmmabêne.

Voici le mode de pi-éparation de la cannabine : Après avoii- concassé la plante, on la met digéi'cr h plusieurs reprises avec de l'eau tiède, exprimant chaque l'ois, jusqu'à ce que l'eau soit incolore. Puis on la met ;\ macérer avec un soluté de carbonate de soude, dont la quantité est égale h la moitié du poids de la plante séclie. Au bout de deux ou trois jours, on décante, on met la plante en presse et on la lave jusqu'à ce que l'eau sorte presque incolore. On sèche bien la plante, on la met à macérer avec 5 l'ois son poids d'alcool l\ 86° C, on filtre, et on ajoute au liquide filtré du lait de chaux en crème, dans la proportion de 30,0 de chaux pour 500,0 de plante. On filtre, et on ajoute à la liqueur filtrée un léger excès d'acide sulturique qui précipite la chaux en dissolution. Ou agite le tout avec du noir animal, et on filtre de nouveau. On retire l'alcool par distillation. Le résidu est traité par l'eau qui précipite la résine, laquelle n'a plus besoin que d'être séparée et séchée. (T. et IL Smith.)

A peu près en même temps , M. Gastinel , pharmacien au Caire, et M. Decourtive, auteurs l'un et l'autre de travaux fort intéressants sur le haschisch, firent connaître un mode d'obtention beaucoup plus simple. On traite la plante sèche par l'alcool à 85° C. à plusieurs reprises à la température de 75° ; on distille pour retirer les trois quarts de l'alcool; on évapore le résidu en extrait (extrait alcoolique de cannabis ) ; on traite cet extrait par Teau, qui dissout les matières gommo-extractives, et laisse la résine , qu'on n'a plus qu'à taire sécher à l'étuve.

Par ce dernier procédé on obtient un produit mou, de couleur verte, et ayant l'odeur de la plante; par le procédé Smith, le produit est plus ferme et moins coloré. On en obtient 7 à 10 °/o. Dans le Népaul, où la haschischine exsude naturellement, on la récolte à la manière du labdanum, c'est-à-dire en promenant des lanières de cuir sur la plante. Les récolteurs en forment de petites boules qu'ils nomment churrus, cherris,momeea. En Perse, on prépare le churrus en exprimant le chanvre pilé dans une toile grossière; la partie résineuse s'attache au tissu. A Calcutta, la haschischine porte le nom de résine de ganja ou ganzar.

10 et même 5 centig. de haschischine produisent les mêmes eiïets que 2 à 6,0 d'extrait gras, ou 20 à 30,0 de dawamesk. Elle peut être administrée en pilules, en teinture, en potions, en lavements, dernière forme sous la-

quelle, à la dose de 20 centig., nous l'avons vue produire des edcts très-intenses. Elle nous paraît être un produit complexe.

La teinture de haschischine à la dose de quelques gouttes (5 à 15 centig.) dans un infusé de thé ou de camomille paraît avoir donné quelques bons résultats dans le choléra. Elle se prépare en dissolvant 1 p. de haschischine dans 9 p. d'alcool à 90° C.

Le haschisch est-il un médicament ou une substance uniquement propre à exagérer, au gré des passions, les perceptions sensoriales ? Faut-il dire avec M. Decourtive : Haschisch olim cœlestis voluptas, et nunc insanis curatio ? Cela paraît être l'opinion de M. Moreau , qui croit le haschisch appelé à rendre de grands services en pathologie mentale et dans les névroses en général. On l'a administré contre le rhumatisme, le tétanos, l'hydrophobie, l'hydropisie. Aux États-Unis, on l'a employé avec succès contre l'asthme, l'hystérie; on en a obtenu de bons effets dans un cas de hoquet rebelle, dans le catarrhe sénile, dans le délirium tremens.

L'action du haschisch sur l'organisme vivant paraît varier suivant le tempérament et la sensibilité des individus; les femmes et les enfants y sont plus sensibles que les hommes. Sous son influence, on a la faculté de voir les objets plus éloignés qu'ils ne le sont, de sentir la voix faible et comme venant de loin ; de se croire soulevé du sol, de dédaigner les choses qui vous environnent, d'avoir les idées claires et nettes, d'éprouver un contentement tout particulier de soi-même. (S. de Luca.)

Haschisch des Péruviens ou des Mexicains, V, Coca,

Le Chanvre du Canada et non le chanvi'e indien, ainsi que l'indiquent Mérat et Delens, est V A'pocynum cannahinum, qui contient une substance acre, Vapocynine, très-appréciée dans la pharmacopée des Etats-Unis, comme diaphorétique, diurétique, antisyphilitique, etc., et employée avec succès dans l'bydropisie; le Ch. de Crête est le Batisca cannabina; le Ch. de la Nouvelle-Hollande est le Phormium tenax; le Ch. des Américctins, V Agave americana.

CHARBON

"Avôpa^ des Grecs, Carbo des Latins.

Il existe en grande quantité dans le règne inorganique à l'état de diamant, de plombagine ou graphite, d'anthracite, de lignite (charbon brun,jayet),de houille; dans le règne organique il est un des éléments constitutifs des tissus végétaux et animaux.

A l'état de diamant, le charbon {carbone des chimistes) est pur. Le noir de fumée, c'est-àdire le charbon obtenu de la combustion des matières résineuses, soumis à une nouvelle cal-

CHARBON

cination dans un vase non exactement fermé, donne du carbone sensiblement pur ; sous les autres états, il est uni à quelques centièmes seulement de matières salines ou bitumineuses. Ce sont des substances combustibles, noires, opaques, friables, insipides, inodores, insolubles. Nous ne parlerons que des charbons employés en pharmacie.

CHARBON VÉGÉTAL, Carbo 6 Ugiio ^*.

Holzkohle, al.; Wood-charcoal, Charcoal, ang.; Aimas, Fahm chobie, ar.; Ché-tan, ch.; Kroyla, buk, ind.; Carbon, esp.; Carbone di legna, IT.; Houtskool, hol.; Zegal chohie, peu.; Brevesnoi ugol, rus,; Kol, su.; Adapoo currie, tam.; Poibogula, tel.; Odoun E.eumouru, TUR.

On Tobtient en grand dans l'industrie par la décomposition des bois dans des cylindres de fonte, opération qui donne en même temps l'acide et l'esprit pyroligneux; ou bien par l'ancien procédé des forêts, qui consiste à élever le bois en pyramide autour d'un poteau, à recouvrir de terre de gazon, à jeter du feu au centre de la pyramide, à la place du poteau, et h laisser la combustion s'opérer.

Cette méthode de carboniser les bois est fort ancienne, puisque Théophraste et Pline en donnent la description.

On obtient ainsi du charbon de chêne ou ordinaire, principalement employé dans l'économie domestique. C'est aussi lui que l'on emploie le plus souvent en médecine. Cependant le charbon de bois léger est préféré pour l'usage médical. Quelques phai'macopées indiquent des charbons de coudrier, de tilleul, de saule, de bouleau, de quinquina, de liège. On peut les obtenir, soit en embrasant les substances et éteignant lorsqu'il ne se dégage plus de fumée, soit en les chauffant graduellement jusqu'au rouge dans un creuset couvert.

Le charbon de Belloc est du charbon de peuplier. On carbonise les jeunes branches de deux à quatre ans dans des vases couverts ; on lave ce charbon entier à trois ou quatre eaux , on fait sécher et on pulvérise. Il est employé en poudre par cuillerées à café ou en pastilles.

En Angleterre, M. Wentworth-Lascelles prépare, pour les usages médicinaux, un charbon granulé, dur, ne noircissant pas les doigts, au moyen de poudre de charbon de buis, de saule ou de tilleul, mélangée avec du sucre et de la gomme arabique pulv. par l'intermédiaire d'un peu de mucilage et d'eau aromatisée à la teinture de benjoin; le tout est granulé à 102 ou 107° dans une bassine ta vapeur. Ce charbon granulé peut absorber à la température ordinaire 8 fois 1/2 son volume d'hydrogène sulfuré {Un. ph. 1868).

Le charbon contient un peu d'eau que la calcination lui enlève, et un peu d'hydrogène qu'il retient obstinément, des gaz qu'il a pu absorber par son exposition h l'air; enfin des

sels propres au végétal dont il provient. On le purifie, si cela est nécessaire, en le faisant bouillir dans de l'eau chargée de 1/32 d'acide chlorhydrique, lavant, séchant, calcinant fortement et porphyrisant le résidu que l'on conserve ensuite dans des flacons bien bouchés.

Le charbon de bois est employé en médecine à l'extérieur sur les plaies sanieuses; à l'intérieur pour combattre les fièvres putrides, la mauvaise haleine, le scorbut, les diarrhées, les affections chroniques de l'estomac.

CHARBON ANIMAL, Noir ardmcd ou d'os; Carbo animalis*.

Thierische kohle, al.; Animal-charcoal, Bone black, ANO.; Beenderen kool; Beenzwart, hol.; Carbone animale, iT.; Givotnoi ugol, rus.

On l'obtient en chauffant dans des marmites couvertes ou des cylindres de fonte les os d'animaux divers jusqu'à ce qu'il ne se dégage plus de produits volatils. On étouffe et on pulvérise sous des meules.

Ce charbon contient une grande quantité de phosphate et de carbonate calcaires, dont il peut contenir naturellement jusqu'à 88 °/o; ainsi le charbon d'os de bœuf renferme: phosphate et caibonate de chaux 88, charbon 10 carbure et siliciure de fer 2, sulfure de calcium ou de fer, des traces. Il est employé ainsi dans les arts. Mais, pour quelques usages pharmaceutiques, il doit être traité par l'acide hydrochlorique, puis lavé à plusieurs eaux bouillantes.

Le 7ioir d'ivoire, nommé aussi noir de Cologne , noir de Cassel , est obtenu par la carbonisation des défenses d'éléphant ou ivoire.

Fontana a fait connaître la propriété qu'a le charbon végétal ou animal d'absorber les gaz. En 1791, le chimiste russe Lowilz, et Figuier, de Montpellier, signalèrent, en même temps, sa faculté désinfectante, qui n'est qu'une conséquence de la précédente.

A la propriété d'absorber les gaz et de désinfecter, le charbon en joint une autre non moins précieuse, dont la découverte appartient encore à Lowitz et à Figuier : c'est celle de décolorer, par un phénomène purement physique, par un phénomène de teinture {Bussu et Payen), les liquides végétaux et animaux lorsqu'on Tagite avec eux. Aussi est-il journellement employé pour la décoloration des sirops, des liqueurs, etc. C'est le charbon d'os qu'on emploie pour cet usage, son pouvoir décolorant étant plus considérable. Il y a, du reste, encore un choix à faire dans ce dernier.

Une propriété encore à peine connue du charbon, est celle qu'il possède de s'approprier un grand nombre de matières salines et autres (sels de potasse, soude, chaux , baryte, plomb, mercure, cuivre, arsenic; alcaloïdes, principes amers) en dissolution dans l'eau. 11 résulte de

CHARBON

ce fait que, dans les recherches cliimico-légales, l'emploi du ciiarbon peut être la source d'erreurs graves, si l'on ne Ueiil pas compte de celle propriélé, landis qu'au contraire, la connaissant, on peut la mctire licurcuscmenl k profil. Ainsi, dans le cas de reclierclics du sublimé corrosif, il suffira d'agiter le liquide toxique avec du charbon et de traiter ensuite celui-ci par un mélange d'alcool et d'éther pour obtenir ce corps en nature par l'évaporalion du mélan:j,e élhéro-alcoolique. Il en sera de môme pour la rcciierchc des alcaloïdes. [1 résulte, en outre, que faute d'avoir un meilleur antidote sous la main, le charbon en poudre très-fine peut être employé à combattre divers empoisonnements. (V. Alcalis, p. 229.)

Toutefois faisons remarquer que M. Filliol, dans un travail important {Rev.phann., 1852- 1853), a démontré que le charbon n'était pas le seul corps ayant la propriété de décolorer les liquides et d'absorber les matières salines; que l'alumine, l'hydrate de plomb, l'hydrate de fer et un grand nombre d'autres composés jouissaient h un très-haut degré de ces facultés.

Schœnbein, en agitant du charbon avec des solutés de quelques persels (ferriques, mercuriques, etc.), a reconnu que ce corps les ramenait à l'état de protosels par une action désoxydante. M. Moride a vu qu'en plongeant un charbon incandescent dans des solutés mélaUiques acides il y avait réduction du métal, et que dans un acide alcoolisé il se produisait :1e l'élher. {Rev. pharm., 1855-1856.)

C'est au double titre de désinfectant et d'antiputride qu'en médecine on emploie le noir animal à l'extérieur dans le traitement des ulcères, des plaies gangreneuses ; pour faire disparaître la fétidité de l'haleine. On l'a aussi employé à l'intérieur en pilules, en pastilles; comme laxatif, vermifuge, antidartreux, et dans la dyspepsie , la cardialgie , le pyrosis , les fièvres putrides. La dose est de 5 à 50,0 et beaucoup plus. C'est un des meilleurs dentifrices. Le docteur Nauche employait le charbon de cervelle de mouton dans la migraine.

On a proposé dilTérents moyens pour revivi- %er le noir animal, c'est-à-dii'C pour le remettre en état de servir plusieurs fois à la décoloralion. L'un d'eux consiste à le laver d'abord avec de l'eau, dans de grandes chaudières, puis à remplacer l'eau par de l'eau aiguisée d'acide clilorhydrique. L'action de l'acide produite, on lave le charbon et on le calcine. Dans un autre procédé, on fait bouillir le charbon qui a servi dans l'eau, on le fait écumer, puis on ajoute à la masse un mélange composé de 100 d'acide sulfurique, 25 de magnésie, et 12,5 de sel marin. On termine comme dans l'autre procédé. Comme succédané du noir animal, M. Ziegler a proposé le produit de la cal-

cination en vase clos d'une pâte faite avec de l'argile, de l'eau et du goudron de houille ou de bois (V. Un. ph. 1868, 1872, 1873).

CHARBON DE TERRE, liouHle, dmrhoii fossUe. D'origine évidemment végétale, mais moins pur, plus pesant, plus inflammable, fournissant plus de cendres qui' le charbon de bois. Le charbon de terre brûle en répandant une fumée noire très-abondante et désagréable, fournil à la distillation le gaz de l'éclairage, du goudron, de l'huile, des vapeurs sulfureuses et ammoniacales, et un résidu charbonneux nommé coak ou coke. Dans quelques contrées, mêlé à de l'eau-de-vie, il est usité contre la dyssenterie. L'huile a été conseillée contre la goutte, la paralysie, l'hystérie, etc. Inusité.

Un charbon de terre particulier ou plutôt un schiste bitumineux, léger, exploité en Ecosse, et que l'on emploie avec avantage pour la fabrication du gaz d'éclairage, en particulier du gaz portatif, est le boghead ( bog , marais , et liead, source,) connu en France depuis quelques années seulement, et maintenant trèsemployé par les produits qu'il fournit. Sa couleur varie du brun-clair au noir ; il donne les meilleures huiles pour l'éclairage. La distillation donne un gaz d'un pouvoir éclairant à peu près quadruple de celui du gaz de la houille ordinaire ; une huile lourde dont la distillation fractionnée donne elle-même des hydrocarbures liquides, propyle, butyle, amyle, caproyle {Williams); d'autres huiles lourdes et légères, des huiles à paraffine renfermant une quantité notable de cette cire minérale (V. Bitumes et goudron), un goudron renfermant aussi de la paraffine, de l'acide phénique et divers carbures, enfin un coke noir, poreux, très-léger, signalé par M. Moride, comme un désinfectant et absorbant énergique, dont il a proposé la substitution au plâtre coalté pour la désinfection des plaies, en l'additionnant toutefois d'un peu d'huile de houille ou d'essence de térébenthine. {Y. Rev. pkarm., 1859-60.)

CHARBON MINÉRAL. Graphite, Plombagine, Mine de plomb noire, Carbure de fer, fer carburé, Crayon noir, Plumbago, Plumbum nigrum.

Graphit, Reissblei, al.; Black lead, ang.; Rossassie, ah.; Blyant, dan.; Grafite, Lapiz plomo, esp.; Tekenlood, HOL.; Piorabag-gine, iT.; Blyerts, su.

Substance noire, à reflet métallique, luisante, grasse au toucher, insipide , inodore. Ce n'est point un carbure de fer, comme il est dit dans quelques ouvrages; le fer ne s'y trouve qu'accidentellement. Il est formé de 70 j'- 95/100 de charbon, puis de silice, d'alumine et de fer. Il est principalement importé de Hambourg, de Ceylan et de Sibérie.

Pour obtenir le graphite dépuré, on le fait bouillir une heure dans Q. S. d'eau , on laisse déposer et on décante. On met le sédiment en

CHARDONS

digestion avec de l'eau régale étendue de deux fois son poids d'eau; on agite de temps en temps ; on décante, on lave à plusieurs eaux le dépôt et on le fait sécher.

Le graphite passe pour dessiccatif et antiherpétique. Dose : 0,5 à 1,0 à l'mtérieur, sous fonne de poudre, et à l'extérieur en pommade.

Pour les autres charbons, V. Table des matièreSi

CHARDONS

Plusieurs plantes de ce nom, appartenant à des familles et genres botaniques différents, sont mentionnées par les pharmacopées.

1° CHARDON BÉNIT* ; Cnicus benedictus, Centaurea benedicta, L. (Synanthérées.)

Benedikten flockblume, Spinnendisfel, al.; Blessed thistie, ANG.; Corbenedikt, dan.; Cardo santo, ESP.; it., POR.; Karde benedict, hol.. !;u.; Ziele bonadynskie, Turecki czubek, pol.; Yoltschetskudravûi, rus.; Chevket

OlOU, TUR.

Plante O indigène, rameuse, hispide; feuilles semi-décurrentes, sinuées, un peu épineuses. Capitules solitaires, jaunes et flosculeux. Odeur désagréable qui se perd par dessiccation.

L'amertume extrême du chardon bénit indicpie la présence d'un corps particulier. En effet, une matière particulière y a été découverte, en 18/il, par M. Nativelle, qui l'a nommée Cninn. On l'olitient avec facilité. Le cnicin se présente sous forme de belles aiguilles blanches; il est d'une excessive amertume, et provoque le vomissement à la dose de 30 ceutig. Fort peu soluble dans l'eau et les ac. dilués, presque insoluble dans Tétlier, il se dissout au contraire très-bien dans l'alcool, dans l'eau alcalisée, en perdant sa saveur amère. Son usage a été tenté contre les fièvres intermittentes, mais son action vomitive est un obstacle à son administration.

Quant au chardon bénit lui-même, il a été employé comme tonique, et surtout comme fébrifuge. On en faisait un hydi'olat, un extrait, une conserve, des infusés. Dose de la poudre : de 1 à /i,0.

2° CHARDON BÉNIT, DES PARISIENS ; Cctrtha-

mus îanatus, L. ( Synanthérées. ) C'est une plante amère qui a passé pour sudorifique, fébrifuge et anthelminthique.

3° CHARDON MARIE, Ch, Notre-Dame ; Carduus mananiis. (Synanthérées.)

Mariendistel, Frauendistel, al.; Ladie's Thistle, Milk thisle, ano.; Mariendistel, dan., SU.; Cardo mariano, ESP., POR.; Lieve vrouwen dislel, hol.; Cardo di Maria, IT.; Ostropest, POL.

Plante O épineuse à fleurs capitulées rouges, très-commune le long des chemins, et dont on a employé jadis les feuilles et les graines comme sudorifique, fébrifuge, etc. Les semences, en décoction ou en teinture, ont été conseillées comme antihémorrhagiques.

li° CHARDON AUX ANES , Fuusse ucauthe f Bédane; Onopordon acanthium. (Synanthérées.)

Breite -vrçgdistel, al.; Cotton thistle, ang.; Witte wegdistei, HOL.

Cette plante c? est commune dans toute l'Europe. Son suc passe pour être utile dans le cancer de la face; on en imbilDe la charpie destinée au pansement.

5° CHARDON DORÉ , Carline ; Carlina vulgaris.

Zwergeberwurz, al.; Dwai'f Caroline, Caroline Thistle, ANG.; Oongestenajend, Eyerwortel, hol.; Carlina, it.; Eorsen, Driewieczila, pol.

Plante c? épineuse des lieux stériles, quia été en grande réputation contre les maladies pestilentielles. Inusité.

6° CHARDON-ROLAND OU Toxdant , Panicout ; Eryngium campestre. (Ombellifères.)

Brachdistel, Mannstreuwurzel, al.; Eryngo, ANO.;Mandstroe, DAN.; Cabezuela, esp.; Kruisdistel, hol.; Eringio, IT.; Nicolaiek ziele, pol.; Cardo corredor, pop.; firusteskel, su.

Plante ^ fort commune dans les champs et sur le bord des routes. La racine passe pour diurétique et emméuagogue. Inusité.

7" CHARDON ÉTOILE, Chausse-trappe , PigiiBrole; Centaurea calcitrapa, Culdtmpa stcllata, (Synanthérées.)

Sterndistel, al.; Starlhistle, ano.; Cardon, esp.; Sterredislel, HOL.

Plante O commune dans toute l'Europe. La racine est réputée diurétique et antinéphrétique. Toutes les parties de la plante ont été préconisées comme fébrifuges. Guérin-Varry en a retiré du Cincin; et M. Collignon,d'y^pt,un produit oléagineux qu'il a nommé ac. ccdvitrapique.

S° CHARDON HÉMORRHOÏDAL, Sarvéte; SerrcUula arvensis , employé jadis par signature contre les hémorrhoïdcs.

9° CHARDON A FOULON, C7(.. à bomietier ; Bipsams fidlonwn. (Dipsacées.) Il a été employé contre la rage. L'eau qu'on ti'ouve dans les godets formés par la réunion de la base des feuilles, a été considérée comme désaltérante, ophtlialmique et cosmétique; d'où les noms de Cuvettes de Vénus et de Dipsacus (de Atiia , soif). La Venje de pasteur, Bips, pilosus, passe pour sudorifique.

La Chardonnette, dont on se sert dans quelques localités pour faire cailler le lait, est la fleur de rarticl) au t (Cy/iara scolymus); maiscette chajdonnette, en raison d'une assez grande amertume, diffère de la véritalde chardonnette qui est la fl. du C. Cardunculus et la seule en usage.

Citons enfin le CharnœJeon végétal, atractylis ou carlina gwmmifera {el heddad des arabes), plante algérienne dont la racine possède des propriétés vénéneuses, étudiées par M. Ed. Lefranc, qui en a fait l'analyse immédiate el y a trouvé une grande quantité d'inuline, de principes sucrés, une matière balsamoïde, de l'asparagine, un sel de potasse {atractylate de po-

CHÉLIDOINE. — CHÉNOPODES.

tasse) à réaction acide, paiaissaiiL li-ès-analogue dans sa constitution avec le myronate de potasse, et dont l'acide {acide atractylique) est un àcide sulfiirique copule, ù copule complexe. (V. Un. ph. 1867, 1808, 1860, 1873,- J. ph. 1873).