DUCTILITÉ
Pir.tine.
Argent.
Alumin.
Fer-
Nickel.
Cuivre.
Or.
Zinc.
Etain.
Plomb.
- TÉNACITÉ. CONDUCTI- CONDUCTIBI- BIL. CALOR. LITÉ ÉLECT.
Fer. Or. Argent.
Cuivre. Platine. Aluminium.
Platine. Argent. Cuivre.
Argent. Alumin. Or.
Alumin. Cuivre. Zinc.
Or. Fer. Etain.
Etain. Zinc. Fer.
Zinc. Etain. Plomb.
Plomb. Plomb. Platine.
Mercure.
Potassium.
Mélanges frigorifiques ou réfrigérants^
Degrés de froid
.MALLEA' BILITÉ.
Or.
Argent.,
Alumin.
Cuivre.
Etain.
Plomb.
Zinc.
Platine.
Fer.
Nickel.
Thermom.
Baisse.
Acide chlorhydrique. . .
Sulfate de zinc pulvérisé
Acide sulfurique à 45o . . 3
Sulfate de soude pulvér.. 4
Phosphate de soude 9
Nitrate d'ammoniaque. . . 6
Acide nitrique dilué .... 4
Sulfate de soude pulv... 6
Nitrate d'ammoniaque. . . 5
Acide nitrique dilue 4 i
Phosphate de soude 9 I ,i j inh
Acide nitrique dilué 4 j ^e i" i^ a
Sel ammoniac 5
Sel de nitre 5
Eau 16
Nitrate d'ammoniaque... 1
Carbonate de soude 1
Eau 1
Nitrate d'ammoniaque.. . 1
Eau 1
Produit.
de -|- 10 à — 8 = 18 de -1- 10 à — 6=. 16
de -f 10 à — 10 = 20
de 4- 10 à — 12 = 22
de + 10 à — 13=23 de -f 10 à — 16 = 26
DOCmiENTS PHYSICO-TECHNIQUES.
de + 10 à
de
de -(- 17 à
de de
de — 20 à
de —
:iO :3o
Sulfate de soude. ... S
Ao. ohlorhyd. du comm. b
Sulfate de soude pulv... 3
Acide nitrique dilué 2
Neige ou glace pilée 3
Sel marin 1
Neig-e 1
Alcool à "Oc 2
Neige 3
Potasse 4
Sulfocyan. d'ammonium 1
Eau 1 (Glowes).
Neige 3
Acide sulfur. étendu 2
Neige 8
Acide chlorhydrique ... . 5
Neige 7
Acide nitrique étendu. . . 4
Neige , 4
Chlorure de calcium 5
Chlorure calcique séché en masse blanche poreuse 3
Neige 2
Neige 8
Acide sulfurique
Eau
Alcool 4
Si Ton place un vase contenant de Tean au milieu de Fun de ces mélanges, on peut se procurer de la glace à volonté.
A l'aide de l'évaporation de l'acide sulfureux liquide, de mélanges d'acide carbonique solidifié et d'alcool ou d'étlier, et l'adjonction d'une certaine pression, on est arrivé aujourd'hui à solidifier tous les liquides et tous les gaz, regardés jusqu'alors comme incoercibles. {Cailletet et Fictet 1878.)
D'après les expériences de M. Hanamann, on o])serve des abaissements de température assez torts, en mél mgeant, en certaines proportions, l'eau avec un, deux ou trois sels. Ainsi, il a obtenu :
1° Avec partie égale d'eau et de
Abaiss. de temp.
Azotate d'ammoniaq. 250
Chlorhyd. d'ammon.. 14°
Chlorure de potass. . . 12°
Azotate de potasse. .. 10»
Abaiss.
de temp.
Azotate de soude... . 9" ,o
Sulfate d'ammoniaq. S»
— de soude. ... ~° ,S
— de potasse... 4o ,o Chlorure de sodium. 4°
2^ Avec 1 p. d'eau et 1/2 p. de chacun des deux sels suivants :
Sel am
Abaiss.
de temp.
Mzot. d'amm. 22»
)Azot. dépôt. 190
'°i°";^'^iSulf.desoud. 190 ®' (Az. de soude. 17o Azotate de soude et chlorure de potass. llo
Abaiss. de temp.
Azot. f Suif, de soude. 260
d'amm. jAzot. de pot.. 22o
et f Chlor. dépôt. 20»
:tf°^?,t'^*Clilor. desod. iOo '^'^gP^SSulf. de soude. lOo
3" Avec partie égale de chacun des 3 sels suivants , et une quantité d'eau égale à la somme de leur poids
Abaissem.
de tempér.
Azotate f Sulfate de soude, azot. d'amm.. 17 à 26o
de potasse ! Sulfate de soude, sel ammoniac. 17 à 23o
et ( Azot. de soude, azot. d'ammon. 16 à 27o
Quant aux applications qu'on peut faire de ces divers mélanges réfrigérants, voyez Aj)ipenclice.
Mélanges calorifiques.
Certains corps solides ou liquides produisent, au contraire , une élévation de température par leur simple mélange ou par suiie d'une réaction chimique qui se maniieste lorsqu'on les met en contact. C'est ainsi que dès que l'acide sulfurique et l'ammoniaque , l'acide chlorhydrique et l'acide azotique, l'acide sulfurique et l'eau, l'acide sulfurique et la baryte caustii|ue, l'acide azotique et Teau, etc., etc., sont mis en contact à la température ordinaire, on observe une élévation de températm-e, quelquefois très-grande, produite par une combinaison chimique entre chacun de ces corps. Certains sels en cristallisant dégagent aussi une chaleur sensible. Voici quelques exemples dans lesquels cette élévation de température a été déterminée :
Acide sulfurique
Eau M
Acide sulfurique 4)
Ncifre ou glace iiilée.... lï
Acide sulfurique \)
Eau \\
Chaux ■vive » i
Eau A
Elher 1)
Chloroforme 1)
Alcool (1 équivalent) .... 301
Eau (12 équivalents) 70)
Alcool i)
Eau dislillce \\
Chloroforme (1 éqnival.). 39) .on oe
Alcool (4 équivalents)... 61 ( '° '^^
Ether 1/
Eau lui "
Chloroforme 1 )
lbo,l ( 220
Acétate de soude en cristallisant
Acétate de plomb en cristallisant
Temp.
de cristallisât.
Elévation
de tempérât.
lOOo 9bo
30ÛO (I) liOj 4 90, 1 70, 3 40,65 20, 9
L'alun, fondu dans son eau de cristallisation, ainsi que le phosphate de soude, ofl'rent des phénomènes analogues à l'acétate. (V. Un. pharm., 1865-1866.)
(1) La chaleur développée est suffisante pour enflammer le soufre, la poudre; souvent mrme les chaufourniers mettent à profit cet échanfrement considérable de la chaux vive, pour allumer de petits tas de matières combustibles sèches et légères.
DOCUMENTS CHIMIQUES
DOCUMEINTS CHIMIQUES.
Les phai'macicns ont fréquemment occasion de faire des recliei'clios qui touclient à l'analyse chimique et pour lesquelles, faule d'indications, ils sont souvent fort embarrassés. En effet, tous les jours ils sont susceptibles d'avoir à reclierclier la composition d'un minerai, d'une terre, d'un produit salin, d'une eau minérale ; à faire des essais sur des objets d'économie industrielle ou domestique. C'est à eux que les médecins s'adressent pour connaître la nature de productions pathologiques diverses. 11 était donc important que VOfficine, aujourd'hui entre les mains de la plupart des pharmaciens, contînt des renseignements propres à les aider dans la résolution de ces problèmes de chimie analytique pratique. C'est à cette fin que nous insérons le présent chapitre que nous divisons en deux parties : la première, plus théorique, que nous plaçons ici; l'autre, plus technique, cjue l'on trouvera à YAppendice.
