CURCUMA
Terra mérita, Souchet ou Safimi des Indes, Racine de safran.
Kurkume , Gcibwurz , al.; Tumcric, ang.; Zirsood, Korkoum , ar.; Tsan-lan , c.h. ; Gurkmeje, dan.; Iluldie, DUK., iND.;Timmcr, égtp.; Gurcuma, esp., por., IT.; Kurkuma, Indaansche safTraan , iiol.; Zidchoobeb, per.; Kurkumel, pol.; Uaridna, san.; Guskmeja, su.; Sachrat tam. ; Munjil, Passapi, tel. ; Zerdô Djavé, TUR.
C'est la racine, ou mieux le rhizome du Curcunui tinctoria ou Amomum curcuma (Amomées), qui croît aux Indes orientales, en Chine. C'est probablement le Ku-eîcrc; 'iv^î/xç de Dioscoride.
Cette substance ressemble un peu au gingembre pour la forme et l'odeur, elle en dilfère par sa couleur jaune à l'intérieur.
On distingue deux sortes de curcuma : le lo)ig et le rond ou chinois , qui sont produits par la même plante.
Le curcuma contient de l'amidon, de l'huile volatile, des matières résineuses et une matière colorante jaune {Cwcumine), que l'on obtient facilement par l'éther , surtout après s'être débarrassé de l'huile volatile et des substances résineuses, à l'aide du sulfure de cai'bone. Les alcalis la colorent en rouge.
Aromatique, excitant, diurétique. Inusité. On s'en sert pour la teinture en jaune.
CUSCUTES.
Crémaillière, Lin maudit, Rache, Teigne,
CYANOGENE.
Cheveux du diable,. Epithyme; Cuscuta epithymum ei Cuscuta europœa. (Convolvul.)
Flaclisseiilenkraut, Fraueiiluiar, al.; Uuulweed, Dodei-, ANfi.; Varkniid, iioL.
Plantes capillaires et parasites, considérées comme laxalives, dinrélicfues et anligoiUleuses. Inusitées.
CYANOGÈNE.
Carbone azoté, azote carboné.
Gaz composé de carbone et d'azote, découvert, en 1815, par Gay-Lussac. Il est incolore, d'une odeur piquante qui rappelle celle des amandes amères. 11 brûle avec une flamme pourprée sur les bords el se transforme en ac. carbonique et azote. L'eau en absorbe ti fois et demi et l'alcool 23 à 30 fois son volume. Sous une pression de plusieurs atmosphères ou par un froid de — 25 à — 30°, il se condense en un liquide incolore, pouvant se solidifier h une températui'e plus basse. Le cyanogène fonctionne dans toutes ses combinaisons comme un corps simple, analogue au chlore à l'iod." et au brome.
Pour le préparer, ou fait un mélange intime de 6 p. de cyanoferrure de potaissium sec ou de cyanure de potassium et de 9 p. de bichlorure de mercure, et on le chaufi"e dans une cornue en verre (Keinp). Il se dégage du cyanogène en même temps que du mercure passe à la distillation. Il ne s'agit que de séparer tes produits. On peut facilement ol^tenir le cyanogène en chauffant le cyanure d'argent ou plus habituellement le cyanure de mercure. Inusité.
CYANURES.
Prussiates', Hydrocijanates , Azocarbures.
Blausaures, al.; Cyanides, ang.; Sinerodistoi, rus.
Combinaisons du cyanogène avec les corps simples.
Les cyanures sont des substances actives qui demandent la plus grande prudence dans leur maniement.
Cyanure d'argent.
Précipitez un soluté d'azotate d'argent par de Facide cyanhydrique ou un cyanure, lavez le précipité et faites-le sécher.
Poudre blanche insoluble dans l'eau, dans l'alcool et dans l'acide azotique froid, mais soluble dans cet acide chaud et surtout dans l'ammoniaque. Il est formé de 108 d'argent et de 26, /( de cyanogène, que Ton peut en dégager par la chaleur.
On l'a conseillé dans les mêmes cas que les autres sels d'argent. Inusité.
Cyanure de bismuth.
Ce médicament paraît appelé à jouer un rôle très-miportanl en thérapeutique. Diez le prépare en versant goutte à goutte une solution de nitrate de bismuth pur et en excès , dans
