NIGELLE

Faux cumin, Fleur Sainte-Catherine, Nielle;

Nigella arvensis. (Renonculacées.)

Schwarz kûmmel, St-Katharinensamen, al.; Small garden fennel flower, ang.; Hangernes kornrose, ban.; Neguilla, esp.; Veidnigelle, hol.; Nigella, it.; Svart kummin, su.; Géré otou^ tur.

Genldle petite plante 0 des champs, à fleurs bleues, dont on employait jadis les semences. Ces semences, qui portent le nom de Poivrette, de foute épice dans quelques parties de la France, pourraient servir d'épices comme celles du yiriella sativa dont les Egyptiens saupoudrent leurs aliments. Elles renferment une matière extractive anière [nfgellinc), 25 °/o d'huile grasse et moins de 1 "/o d'une huile volatile hydrocarburée, àrefletbleu (FlucMgcr).

Les semences du N. clamascena, L. {Cheveux de Vénus, Patte d'araignée), plante élégante des jardins, ont une odeur de fraise et passent pour fortifiantes, carminatives, emraénagogrtes, anlicalarrhales, aphrodisiaques.