PASTILLES DE BERBERIS. — PASTILLES DE MENTHE
droite. Chaque goutte, en se figeant, prend une forme hémisphérique aplatie. On réunit les pastilles sur un tamis, et on les porte à Tétuve.
Ces pastilles sont en général plutôt des bonbons que des médicaments.
Leur poids est de 3 à 5 décigrammes.
Pastilles de berberis.
Sucre 180,0 Suc de berberis 30,0
ChaufTez et coulez en pastilles. (Pid.) Pastilles au citrate de fer à la goutte.
Citratedefer 10,0 Sucre fin 200,0
Acide citrique 10,0 Eau Q. S-
Ess. de citr., goutt. 10
F. des pastilles à la goutte de 0,5.
5 à 6 par jour et plus. C'est une préparation à la fois efTicace et agréable. (Bouch.)
Pastilles de gomme liquide.
Ce médicament-bonbon, de forme hémisphérique, consiste, comme on le sait, en une couche ou robe de sucre cristallisé renfermant dans son intérieur un soluté épais de gomme. Voici comment on le prépare ; On fait à chaud un soluté concentré de gomme arabique blanche, et un soluté également concentré et de même volume de sucre parfaitement blanc ; on mêle les deux solutés et Ton continue à chauffer quelques instants. D'autre part, on pratique dans une couche convenablement épaisse d'amidon en poudre ou de fécule des trous à l'aide d'une petite planchette portant des moules hémisphériques. Alors on verse le mélange dans ces trous on saupoudre d'amidon la surface des past. et on porte à Tétuve. Par suite d'un effet de cristaUis., le sucre et la gomme se séparent; celui-là vient former une couche solide à la surf., tandis que celle-ci gagne Tint, de la petite sphère en restant liquide. Au bout de 2/i à 36 heures, on retire de l'étuve, puis de l'amidon, et on crible pour dépoudrer entièrement les pastilles gommo-saccharines formées. D'autre part encore, on fait un sirop cuit à la plume, on le verse dans une sorte de mou- .,les à pâte de jujubes, mais plus grands et plus .hauts de bords; lorsqu'il est un peu refroidi, on y met des pastilles; on porte à l'étuve chauffée à ZiO° environ; on laisse jusqu'à ce qu'on s'aperçoive qu'une légère couche de sucre s'est cristallisée à la surface des pastilles, ce qui a lieu ordinairement au bout de cinq ou six heures; on fait écouler alors le sirop; on laisse les pastilles se sécher un peu à l'étuve, on les sort des moules, on les dispose sur des cribles, et enfin on les laisse sécher à l'étuve peu chaude.
C'est ainsi que les confiseurs préparent une foule de bonbons à noyaux liquides, au rhum, ■ aux liqueurs diverses, aux sucs de fruits, etc. {A^iglés.)
La préparation que Ton vend chez les confi-
seurs sous le nom de boules de gomme, n'est autie chose que du sucre, dit de pomme, mis en boules au lieu d'être roulé en cylindres.
Pastilles d'iodure de fer à la goutte.
Iode 20,0 Ferporph... 10,0 Eau 200,0
Chauffez au B. M. jusqu'à décoloration du liquide. Filtrez. D'autre part, mêlez :
Sucre granulé 1000,0 Essence de menthe. . 3,0
Ajoutez au soluté d'iodure de fer S. Q. d'eau de menthe, F. des pastilles à la goutte de 0,5.
Affections scrofuleuses, tuberculeuses, etc. ■ Dose : n« 20. (Bouch.)
Pastilles de lactate de fer, à la goutte.
Lactate de fer 2S,0 Essence de menthe. 1,0
Sucre fin 500,0 Eau de menthe Q. S.
F. des pastilles à la goutte de 0,5.
On les prescrit à la dose de 6 à 12 dans les 24 heures, contre la chlorose et les accidents qui en dépendent.
Ces pastilles répondent à celles de Gélis et Co)dé.
Pastilles de lactate ferro-manganeux.
Lact. ferro-mang. 20,0 Sucre. 400,0 Eau Q. S.
Op. comme ci-dessus. (Burin-Dubuisson.) Pastilles de mamie composées.
P. de Calabre, Tabl. de manne de Manfredi.
Racine de guim. 90,0 Eau... 2000,0 Manne.. 373,0
F. bouillir la guimauve dans l'eau quelques minutes ; ajoutez la manne. Passez et ajoutez :
Sucre 3000,0 Eau de fl. d'oranger. 90,0
Extrait d'opium.. 0,6 • Ess. de bergamote. . . 0,5
F. épaissir ; coulez la masse sur une pierre huilée, et coupez-la en carrés.
Les Pastilles de Calabre, de Potard, sont ces mêmes pastilles, mais faites à la goutte.
Pastilles de manne et de crème de tartre.
Manne tartarisée.
Crème de tartre. 15,0 Manne. 125,0 Eau.... 300,0
Réduisez en consistance, et faites des pastilles. (Spielm.) Laxatif agréable.
Pastilles de menthe *.
Huile volatile de men- Sucre 1000,0
the poivrée 5,0 Eau dist 125 (God.)
Opérez comme il a été dit aux généralités.
On préparera de même les pastilles aromatiques à la rose, au citron, à la fleur d'oranger, à l'anis, à la cannelle, au girofle, en n'employant toutefois que la quantité nécessaire des huiles volatiles.
Pour celles d'ambre, de vanille, etc. , on emploie les teintures de ces substances; pour celles de cochléaria, c'est l'alcoolat ; pour celles de café, de safran, on fait dissoudre la première partie du sucre dans l'infusé de ces substances.
On peut faire des pastilles à la goutte avec
