SELS. — SEL VOLATIL D'ANGLETERRE
grande influence sur le développement de l'ergot. Il est commun sur le riz et l'orge.
Vergot de blé ou de froment, indiqué par M. Mialhe est assez abondant pour suffire aux besoins de la thérapeutique ; sa poudre agit comme celle du seigle ergoté et aux mêmes doses {Depaul), il est plus gros que ce dernier et se conserve plus longtemps. Suivant Ch. Leperdriel, il est pi-éférable à l'ergot de seigle, contient moins de principe toxique, fournit plus d'extrait aqueux.
Vergot d'avoine se reconnaît à sa petitesse et à l'absence de stries prononcées.
Le diss des Arabes ou ampclodesmos tenax (Graminées), très-connu en Algérie, porte une variété d'ergot ou mycélium du daviceps purpurea, de M. Tolasne. Vergot de diss, trouvé pour la première fois, on 18û2, h la Galle, se conserve bien, et, d'après les expériences l'ailes à l'hôpital civil d'Alger, il paraît offrir à la médecine les mêmes ressources que les ergots de seigle et de blé. Il est long de 3 à 9 centim., large de 2 à 2 1 / 2 mil!. , un peu aplati, rarement cylindrique, à extrémité mousse d'un côté, aiguë de l'autre, généralement contoui'né sur lui-même , de couleur noirâtre , maiTon ou cendré ; lorsqu'il est altéré, sa couleur est fauve, son odeur est presque nulle ; sa cassure, sèche, anguleuse d'un jaune sale; sa forme, très-variable. Sa poudre est d'un jaune grisâtre sale. 11 a été analysé par M. Lallemanl, contient 31 °/o d'huiles, 2 °/o,3 d'ergotine et 50 °/o de fungine (V. J. Ph. 1865).
Ergotine. — On épuise , comme pour l'extrait hémostatique (Voy. p. ^90), par l'eau et par déplacement, de la poudre de seigle ergoté, et l'on chaufTe au B.-M. la dissolution aqueuse; la lixiviation est plus rapide, lorsqu'on a préalablement mêlé la poudre d'ergot avec un volume égal de sable fin (A. Bcrtault). Par l'action de la ciraleur, tantôt cette dissolution se coagule par la présence d'une certaine quantité d'albumine, tantôt elle ne se coagule pas. Dans le premier cas, on sépare le coagulum par le filtre, on concentre au B.- M. la liqueur filtrée jusqu'à consistance de sirop clair, puis on ajoute un grand excès d'alcool à 86° qui précipite toutes les matières gommeuses; on abandonne le mélange au repos, jusqu'à ce que toute la gomme soit précipitée et que le liquide ait repris sa transparence et sa limpidité, et l'on décante ensuite la liqueur pour la réduire, au B. -M. , en consistance d'extrait mou. Dans le second cas , on amène directement la dissolution aqueuse à un état demi-sirupeux, on la traite par l'alcool et on évapore comme ci-dessus.
Cet extrait est rouge brun, homogène, d'une odeur de viande rôtie et d'une saveur un peu piquante et amère ; très-soluble dans l'eau.
500 p. de seigle ergoté en fournissent 70 à 80 d'ergotine.
Cette ergotine, qui n'est pas le principe particulier défini de l'ergot, est, d'après M. Bonjean, un vrai spécifique contre les hémorrhagies en général ; son effet est immédiat dans les pertes utérines les plus foudroyantes. Les vomissements de sang les plus rebelles cèdent aussi en fort peu de temps à son emploi, et d'ordinaire les rechutes sont rares, siu'tout quand on a eu le soin d'en continuer l'usage quelque temps après la cessation des accidents. Selon M. Bonjean, l'ergotine est, en outre, le principe obstétrical du seigle ergoté. Le docteur Legendre l'a employée avec succès dans la galactorrhée.
L'ergotine bien préparée est privée du principe vénéneux de l'ergot. Pour la dose, Voy. Potion, Pilules et Sirop d'ergotine. L'ergotine est préparte diversement suivant les pharmacopées, et doit posséder, suivant les pays, des propriétés thérapeutiques variables (V. Un. ph. 1873). M. Tanrot a retiré du seigle ergoté un principe crist. qu'il nomme Ergotinfne et qu'il considère comme son alcaloïde actif. (Un. ph. 1879).