SIROP DE SALSEPAREILLE COMPOSÉ. - SIROP DE SCILLE COMPOSÉ

Anis 60

Sucre 1000

Miel blanc 1000

Sirop de salsepareille composé^.

S. de Cuisinier, S. de sahepareille et de séné composé, S. sudorifique, S. dépuratif.

Salsepareille 1000

Fleurs de bourrache. 60

Roses pâles 60

Séné 60

Traitez à trois reprises, pendant l'2 heures chaque fois, la salsepareille par Q. S. cFeau à 80° pour la recouvrir. Cliaufi'cz à pari le troisième digeste et jetez le bouillant sur les autres substances; laissez infuser 12 lieures. — D'autre part, évaporez les premières liqueurs et après réduction sufTisanie, ajoutez-y Tinfusé dernier. Continuez l'opération jusqu'à réduction du liquide au poids du sucre et du miel réunis. Clarifiez à l'albumine et passez à l'étamine. Ajoutez ù ce produit le sucre et le miel et faites un sirop par coction et clarification marquant bouillant 1,29 (320B''); passez. {Cod.)

Ce procédé est défectueux, en ce que la longue évaporation qu'on est obligé de faire subir aux liqueurs altère les principes des substances employées. Il serait mieux de faire un digeste concentré de toutes les substances, et d'y faire fondre le sucre et le miel, ou bien de soumettre la salsepareille à la distillation, de faire digérer l'anis, le séné et la bourrache dans l'hydrolat, de faire avec le décocté de la cucurbite, le sucre et le miel, un sirop trèscuit que l'on ramène au degré voulu en ajoutant le digeste. On oljtient par cette dernière méthode, que j'ai eu l'occasion d'éprouver, un sirop dont la sapidité est tout autre que celle du sirop de Cuisinier fait d'après le procédé du Codex.

Bernard Derosne a proposé de préparer le sirop de Cuisinier en incorporant 100,0 d'extrait de salsepareille composé à 750,0 de sirop simple et de 500,0 de miel.

On additionne quelquefois le sirop de Cuisinier de 15,20 et 30 centigr. de sublimé corrosif dissous dans un peu d'alcool par 500,0, et souvent alors on le désigne sous le nom de Sirop de Cuisinier de première, deuxième, troisième ou quatrième cuite. Mais cette addition ne doit être ftiite qu'au moment de délivrer le sirop, et sur lapi^oscription du médecin.

50 à 100 grammes par jour, pur ou dans une tisane sudorifique.

Aromatisé avec quelques gouttes d'essencfi de Winter-green ou de periploea indica, le sirop de salsepareille composé devient agréable au goût. On en agit ainsi en Angleterre et surtout en Amérique où, en outre, on le rend mousseux par l'acide carbonique. La salsepareille Bristol, si populaire aux Etats-Unis qu'on la sert dans les cafés, est une; préparation de ce genre (V. p. 805).

La Panacée de Swairn, remède américain, est un sirop analogue.

Salsepareille. . 50 Squine 50 Séné 30

l'aliejace 30 Eau Q. S. Goutt. améric. 6

Sucre.,... 460

Sirop de salsepareille vineux.

Salsepareille 750 Gaïac 180

Aristol. 1 180 Sassafras 180

— r 180 Crème de tartre... 180

Polypode 180 Sulfare d'antimoin. 180

Jalap 180 Séné 367

Squine 180 Vin blanc 12000

F. macérer 6 heures, ajoutez :

Eau 15000

F. bouillir une heure à petit feu, passez et ajoutez sur le marc :

Vin blanc 6000

F. macérer 3 heures ; et ajoutez :

Eau 8000

F. bouilhr 1/2 heure, passez, mêlez les deux liqueurs, laissez déposer, décantez et ajoutez :

Mélasse, Cassonnade rouge, âa . . . 4500

F. cuire en consistance de sirop sans clarifier. (Bor.)

Par suite de la réaction entre la crème de tartre et le sulfure d'antimoine, il doit y avoir production d'émétique.

Sirop de santé de Berlin.

Syrupus sanitatis BeroUnensis.

Iris flor 125 Mercuriale... 64 Bourrache.. 32

Gentiane r.. 64 Bug-losse 32 Vin blanc . . 1125

F. macérer 6 jours, exprimez et ajoutez :

Miel dépuré 4000

Cuisez en sirop et passez.

Sirop de scammonée.

S. antiarthritique. Remède contre la goutte.

Scammonée . . 15 Sucre 250 Eau-de-vie.. 500

Mêlez, mettez le feu à ^eau-de-^'ie et laissez brûler jusqu'à solution du sucre; ajoutez à ce produit encore chaud :

Sirop de violettes 125 (Baume.)

Cette préparation est efficace contre la goutte, dont elle éloigne les accès : elle les prévient même.

Sirop de scille composé.

Scille sèche 30 Hysope 60

Gingembre 13 Eau de menthe 720

F. macérer pendant 2Zi heures, passez en exprimant, et ajoutez à la colature :

Suera., 1080 (Spiel.)

Sirop de scille composé.

{Hive syrup des Américains.)

Scille en morceaux, Polygala sénéca on more, âa... 120

Emétique 2,50 Sucre H'-'J

Eau 1250 (LoND.)

Versez l'eau sur la scille et le polygaia.

SIROP DE SÉlNÉ au CAFÉ. — SIROP VÉGÉTAL.

faites bouillir et réduisez à moitié par l'ébullition; exprimez, ajoutez le sucre, évaporez jusqu'à réduction à 1750, et mettez Témétique pendant que le sirop est encore chaud. Dose : à h 8 gram. pour les adultes ; 5 à 15 gouttes pour les enfants. Traitement du croup et de la bronchite chronique.

Sirop de séné au café.

Séné, Café torréfié, âà, 100 Sucre 500

F. infuser le séné et le café dans Q. S. d'eau pour obtenir 250 d'iiydrolé dans lequel vous ferez fondre le sucre au 13. -M. Dose : 25 à 50 gram.

En remplaçant Feau par du lait dans la l^réparation de ce sii'op, on a le Café au séné lacté. {Lailler.)

Sirop de séné et de manne.

S. de manne et de séné co7nposé.

Séné 75 Manne... 100 Fenouil.. 40 Sacre. 500

Jetez 500 d'eau bouillante sur le séné et le fenouil; laissez infuser; passez; ajoutez à la liqueur la manne et le sucre et faites un sirop. (Boniss.)

Sirop de staechas composé (Fernel).

Staechas 120 Bétoine 20 Sera, de rue.. 20

Calamenl.. . . 60 Romarin 20 Acorevrai... 10

Origan 60 Sauge 20 Gingembre... iO

Thym 60 Sum. defen.. 20 Cannelle 10

Mettez ces substances incisées dans le B.-M. d'un alambic, versez dessus ZiOOO d'eau trèschaude, et après 2Zi heures distillez 2/i0 de produit; passez la liqueur restante, ajoutez ;

Sucre 3200

Concentrez, clarifiez, cuisez à 31°, laissez refroidir en partie et ajoutez l'hydrolat. Sudorifique, tonique et excitant.

Sirop de sulfate de fer.

Sulfate de fer pur 8 Eau 30

Faites dissoudre et mêlez avec :

Sirop de gomme 560 (Guib.)

30 grammes de ce sirop contiennent U décigiammes de sulfate ferreux.

Le Siro2^ chahjbé, de Willis, contient 1,05 de sulfate de fer par 30 gr.

Sard. fait préparer le sirop chalybé avec : vin chalybé 1000, eau de cannelle vineuse 15, sirop de sucre 1000. Cuisez en consistance.

Dans la chlorose et la leucorrhée.-

Sirop de tannate de fer.

Sirop de sucre 47b Citrate ferroso-ferriq. . 10

Sirop de vinaigre fr. . 125 Extrait de galle 4

On l'administre dans le cas où les ferrugineux et les astringents sont utiles. {Bér.)

Sirop tannique iodo-ferreux (Zuccarello Patti).

Tannin 16 Ac. citrique . . 8 Eau dist 60

Faites dissoudre et mêlez la solution avec sirop simpte 280. D'autre part, prenez : iode 5, lim. de fer 2, eau 20, mêlez jusqu'à décoloration complète, filtrez et ajoutez : sirop simple 800. Réunissez les 2 sirops et aromatisez avec 8 de teint, d'éc. d'orange.

Sirop tempérant.

Azotate de potasse 10 Eau Q. S.

pour dissoudre le sel, ajoutez à :

Sirop de cerises lOOO

Une cuillerée dans une verrée d'eau 3 ou U fois par jour pour remplacer la poudre des voyageurs dans la gonorrhée commençante.

On peut, si l'irritation est grande, 'y ajouter 2,0 d'extrait de jusquiame ou 0,05 à 0,20 d'hydrochlorate de morphine.

Sirop tempérant (Ricord).

Sirop de pavots. 124 Sirop d'orgeat. 440 Nitre 3

/i à 6 cuillerées par jour dans une tisane d'orge, de chiendent, ou de l'eau; contre les blennorrhagies aiguës {Foy).

Sirop dit thé tunka.

Mélilot 100 Sureau, Camomille, Botrys, âa... 30

Faites macérer pendant huit jours dans 2 litres d'alcool à 20° ; passez, puis mélangez :

Teinture ci-dessus 50 Sirop de capillaire. . . 100

Stimulant, carminalif, à la dose de 50 gr. pour 500 gr. d'eau. {Cad.)

S. de thridace amygdalin (Bonnaire-Aviat).

Eau dist. d'am. am. 500 Sucre... 1000 Thridace. 2,5

F. dissoudre au B.-M. le sucre dans l'hydrolat , et ajoutez au sirop la thridace dissoute dans Q. S. d'infusé de coquelicots pour colorer le sirop en rouge.

Malin et soir 2 cuillerées, battu avec un jaune d'œuf, puis délayé dans 125 gram. d'eau bouillante. La nuit et dans la journée on peut le prendre par cuillerées à café. Rhumes.

Sirop toni-purgatif magistral.

Limaille de fer 96 Ec. d'orang. mond.,

Crème de tartre sol. 500 Rhubarbe, aa... 32

Cannelle 16 Vin blanc Q. S.

Sucre 2000

F. infuser dans le vin blanc pendant 3 jours en agitant souvent, et faites un sirop avec le sucre. 1 cuillerée à bouche malin et soir. Trèsusité, dit-on, dans le canton de Vaud (Suisse.)

Sirop végétal (Velno).

Racine de bardane. .. . 60 Coriandre.

— de pissenlit. .. . 30 Réglisse...

Menthe 30 Eau

Séné 6 Sucre

Faites un sirop auquel on ajoute, d'après la prescription du médecin : bichlorure de mercure, 1 décigramme par 500 grammes. Antisyphililique. {Rem. pat. angl.)

SIROP VERMIFUGE. — SOLUTÉ ALUMINEUX BENZINE

Sirop vermifuge (BouUay).

Mousse de Corse. 160 Acore, Angéliq., Séné, âa, 30

F. bouillir le fucus dans 1000 d'eau jusqu'à réduction de moitié, versez le décodé bouillant sur les autres substances ; laissez infuser 12 h., passez avec expression, ajoutez 1000 de sucre à la liqueur et faites un sirop clarifié au blanc d'oeufs.

Une cuillerée à bouche pour les enfants de 2 à U ans pendant Zi jours de suite.

Sirop vermifuge purgatif.

S. de séné et de semencine composé.

Séné 80 Rhubarbe 4

Semen-contra 40 Ecorc. d'orang. amer. . 40

Mousse de Corse 4 Cannelle 10

Faites infuser dans Q. S. d'eau bouillante ; passez, exprimez, filtrez et versez dans :

Sirop convenablement rapproché 5360

Sirop vermifuge (Cruveilhier).

Follic. de séné, Monsse de Corse,

Rhubarbe, Tanaisie,

Semen-cQntra, Absinthe marine^ aa, 5.

Petite absinthe, Sucre, Q. S.

F. infuser les plantes dans Q. S. d'eau pour avoir 250 de colature ; passez avec expression ; ajoutez le sacre, et faites un sirop.

Une cuillerée à bouche le matin pendant trois jours.

Sirop vineux toni-stomachique au quinquina et à l'écorce d'oranges amères (C. Marc).

Ext. de quina gris.... 40 Vin de Bordeaux... 1000 — d'écor. d'or. am. . 30 Sucre 1500

F. dissoudre à froid les extraits dans le vin, puis le sucre et filtrez.