I. Comptes des bénéfices

Résultant des industries entreprises par la famille (à son propre compte).

(1) Exploitation des champs, des prairies et des arbres épars.

RECETTES

Céréales récoltées : Grains : Déchets

Froment. 200 1. à 0 f.22= 44 f. 00— 15 1. à 0 f. 12=1 f. 82 Seigle... 1600 Orge.... 2000 Sarrasin, 1000 Millet... 500 Maïs.... 600

Légumes récoltés :

Pme. de terre, 600 k.1200 1. à 0 f. 046 = 55 f . 20 Haricots blancs... 80 0 400 = 32 00 Pois verts et secs. 107 0 350=37 45 rendu 671. à Of. 35 >

Pailla de céréales pour litière et couvertures: 7,200 k. à 0 f.03 Fougère et plantes diverses récoltées pour litière, équivalant

à paille: 600 k. à 0 f . 03

Feuilles mortes ramassées pour litière, équivalant à paille :

Foins et regains: 58,800k. à 0 f. 03

Feuilles vertes de frêne, équivalant à foin : 1.040 k. à 0 f. 03. Pailles employées comme fourrage, équivalant à foin : 160 k.

àOf. 03

Herbes broutées dans les champs et les prairies par les animaux, équivalant à foin: 27.300 k. à 0 f. 01

Herbes récoltées sur la propriété pour la nourriture des cochons , équivalant à foin : 600 k. à 0 f. 02

Glands récoltés pour la nourriture des cochons : 220 k. à 0 f.072

Bois de chauffage : 4,450 k. à 1 f. 05 les 100 k

Idem. valeur de l'alcali des cendres: 19 k 95 valant 11 f.04

Idem. valeur de l'engrais minéral des cendres :

46 k. 55 valant Of. 93

Bois et écorces pour la confection et l'entretien des ruches.

Bois d'oeuvre pour l'entretien des granges et étables

Idem. du mobilier agricole

Idem. du mobilier domestique

Bois d'oeuvre pour la confection des sabots

Bois pour l'entretien des haies du domaine : 950 k., à 1 f . les 100 k

Totaux à reporter ,

Le signe *

désigne le»

valeur» en

nature.