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la paille près de la Croix du foin, c'est-à-dire près de la place GuY- Coquille actuelle. € Vers la Croix des Meules sera le marché des meules et mortiers tant à moutarde que autres, qui est lieu à ce faire ordonné d'ancienneté ». La poterie de lerre doit être € mise en place es jours de foires et de marchés vers St-Martin, qui est le lieu d'ancienneté ainsi que la rue séhant en long de la muraille de l’abbaye dud. lieu ». En la rue « d’entre l'hostel de feu Regnaull de Coulons et l’hostel de Gaulchier le cousturier seront vendus les fenasses et les verres » ; les ouvrages de serrurerie et de ferronnerie « avecques les dars et les faulcilles » en la rue du Fer, qui à conservé son nom; ceux de vannerie el de Lonnellerie « devant l’église St-Père et le long de la Tonnellerie », c’est-à-dire sur la place Guy-Coquille et dans une partie de la rue du Commerce actuelle. Le bois à brûler, le charbon et les divers malériaux de construction, selon qu'ils arrivent par telle ou telle porte, doivent aller autour de l’église de St-Cyr et près des Récollets, €en la rue de la Chambre des Comptes » aujourd’hui de POratoire, devant le cimetière de St-Victor et au long de la rue Creuse, au bourg -Slt- Elienne, à la Croix du foin, ou vers le puits des Ardilliers.

Cette ordonnance sanctionnait d'anciens usages, dont quelquesuns se sont conservés encore aujourd'hui, tant est grande dans les questions d'ordre économique la force de l’habitude. 11 v eut cependant des modifications sur plus d'un point. À la fin du x vie siècle le bétail n’est plus réuni sur la place du Marché aux bêtes ou des Exécutions, mais sur la place de la Foire. Les marchés aux grains des mercredi et samedi émigrent place ducale avec les marchés du foin et de la paille. De même un certain flottement se remarque dans la vente des légumes et menues denrées.

A la fin du xvut siècle ces marchés avaient envahi tous les alentours de la Revenderie, de la place St-Sébastien et de la place Mancini actuelle. De même tout étail mêlé, non seulement les produits, mais ceux qui les vendaient, gens de la campagne ou de la ville, revendeuses et coquetiers de Nevers où des environs. Au siècle suivant diverses ordonnances essaient de mettre un peu d'ordre dans cette confusion. Elles s'efforcent de séparer ceux qui vendent leurs denrées, et ceux qui achètent pour revendre. Il ne faut pas que les revendeurs puissent s'entendre avec les gens du dehors et accaparer toutes les marchandises. Le 22 mars 17360) les officiers de police constatent que les femmes des faubourgs ou de la campagne, qui apportent leurs produits, beurre, œufs, légumes ou volaille, s'installent maintenant depuis St-Sébastien jusqu’au grand escalier du palais. [ls leur ordonnent de se retirer à Pavenir sur la place et dans la rue de la Revenderie, dans la rue des Oisons et au pied de la descente des Récollets. Quant aux