VIGNE

La vigne est une culture essentiellement européenne. Ses progrès incontestables semblent dus à la constitution de grandes propriétés et aux prix rémunérateurs des vins depuis 1907.

Le vignoble algérien s’étendait, en 1901, sur 167.816 hectares, produisant 5.738.342 hectolitres de vin. Il occupe, en 1927, une superficie de 215.648 hectares qui donnent un rendement de 8.041.276 hectolitres.

La production moyenne qui, pendant la période