LA CHALEUR SOLAIRE DANS LE MILIEU PRIMITIF L'ÉNERGIE ÉLECTRIQUE
Dans le passage du monde inanimé au monde vivant, les propriétés des bio-éléments chimiques deviennent, comme nous l'avons
(32) Zbid., p. 242.
(33) LoE8 (Jacques), 1906, p. 93.
(3:) HENDERSON (Lawrence-J.), 1°13, p. 241.
(35) M.-A. HOowe, lettre du 24 février 1916.
(36) Sur les rapports de l'élec:ricité et de la vie, voir le résumé de M. MENDELS- SOnN, Les phénomènes électriques chez les étres vivants (Gauthier-Villars, 1902), qui contient un historique et une bibliographie. (Note du traducteur.)
remarqué plus haut, les fonctions de la matière vivante et l'énergie accumulée devient un aliment, une nourriture.
La première fonction de la matière vivante paraît avoir été de capter et de transformer l'électro-affinité des éléments chimiques, que nous désignons par l'expression bio-éléments. Cette fonction semble ne s'être développée qu'en présence de la fempérature favoà rable soit de la terre, soit du soleil, soit de l’une et de l’autre. Elle est le premier exemple, dans les opérations de la vie, d'énergie empruntée au milieu, quel qu'il soit, pour être utilisée. À un stade ultérieur de l'évolution, la vie capte l'énergie lumineuse du soleil par l'action de la chlorophylle, matière colorante des plantes. Dans le stade final de l’évolution, l'intelligence humaine capte et maîtrise l'énergie physicochimique sous un grand nombre de ses formes.
La dépendance primitive, qui existait entre l'énergie électrochi mique de la vie et la température du milieu, est démontrée par le comportement universel des organismes les plus primitifs; car la vitesse de réaction chimique du protoplasme, lorsque sa température descend au zéro centigsrade, est réduite à tel point que, dans la plupart des cas, toutes les manifestations de la vie sont suspendues. La vie devient latente. Quelques Bactéries se développent à une température très voisine du point de congélation de l’eau (0°C.) et il est possible que des org$anismes primitifs semblables aient pu se développer au-dessous de ce point. À l’époque actuelle, le Bacille vulgaire du foin se développe encore à 6° C. (37). À mesure que la température s'élève, la vitesse des réactions biochimiques du protoplasme s'accroît jusqu'à un optimum de température; au delà, l'élévation de température devient de plus en plus nuisible et finalement mortelle à tous les organismes. Dans les sources chaudes, les Cyanophyceæ, végétaux intermédiaires dans l’évolution entre les Bactéries et les véritables Algues, supportent jusqu'à 63° C.; elles meurent, en général, à 730 C., qui est probablement le point de coagulation de leur protéine. Setchell a trouvé des Bactéries qui vivaient dans des sources chaudes à 89° C. (38). Dans l'ordre immédiatement supérieur des Algues vertes, les CAlorophyceæ, la température mortelle est plus basse, elle descend
(37) JoRDAN (Edwin-O.), 1908, p. 67, 68.
(38) Zbid., p. 68.
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à 430 C. (39). Des températures beaucoup plus élevées sont supportées par les spores de certaines Bactéries, qui survivent à des températures comprises entre 105 et 1209 C. Il ne semble pas qu'il y ait de limite à la quantité de froid sec qu’elles puissent endurer (40).