II. DÉPLACEMENT DE l'INDUSTRIE 3O

c'est ce qui fait aussi qu'on trouve souvent les tanneries dans les faubourgs.

n. — Les caractères économiques sont aussi spéciaux, quoiqu'en un autre sens ; ce sont des propriétés (jui définissent certaines formes de l'industrie qui sont à un degré élevé sur l'échelle des /Jefricbs formoi .C csl d'abord ce qu'on ap[)ellc la « concenlration », c'est-à-dire — selon la définition courante — un caractère morphologique, le fait pour une industrie d'étro exercée en de grandes exploitations (1) ; ce fait ayant pour résultat que cette fonclion a en quelque sorte soif de grands espaces et que le centre de la ville y est particulièrement mal adapté. C'est ensuite ce que nous avons désigné déjà du nom d'étendue de la fonction. Quand la fonc-

ral de iSGj obligera d'établir les tueries hors de toutes les villes) et Sauvai. AiitujiiiU's de Paris, I, (iO'i. — Eu l'i", on permet exceptionuelieinent aux bouchers de Carcassonne de tuer chez eux (0/Y/o/(/(rt/Jces. VI, '323-"3a4). Cf. pour le xvi'^ siècle : De la Mare, II, 624-62(5, qui note l'inexécution relative de ces ordonnances sur les boucheries. A Saint-(Jnier les potiers et tuiliers devaient faire sécher leurs produits hors la ville (Girv. Histoire de Saiiit-Omer, p. ■365). — V encore de la Mare. Traité de In Police, I, 5-'3-.57.5 (potiers, clulïonuiers (V. 258-2.59, etc.). — Jaillot. Jiecherc/ws crili(/nes sur Par.^, 111, 4^ (arrêt de 1673 oblijicant des tanneurs et teinturiers à aller s'établir au Faubourg- Saint-Marcel). — A Fez au Maroc, interdiction de tuer les animaux dans la ville Mackson. .1// acrount of Morocco, p. i'32.) — De nos jours la législation des établissements insalubres a des etlets encore assez sensil)les ; en 1904 on c(jmple i.o()2 de ces établissements à Paris dans les lopreiniers ari-ondissemcnts, contre 4-i'>i dansles 10 arrondissements extérieurs (Annuaire statistique de la ville de I*aris jiour if)()^. p. i.oio-i.on). — On retrouve ces inlUnnices dans les premières villes américaines, où quek[uet'ois les brasseurs, tanneurs, teinturiers, « avIios(» business might annoy or disijuiet » ( Laws of Marjiatid, i(x)6) vivaient en un l'anbourg à j)ai't de la ville (\\'ilhehn. Local institutions of Maryland. ./. H. T. .S., III, p. 414).

I. Nous sei-ions j)lus disposé à délinir la grande industrie par l'étendue de la /oncfio/t ou du «marché » que par le volume des ori^anes.

lion d'une industrie s'étend, elle cesse d'avoir dans la Tille même la fin de son activité : ses intérêts sont au dehors ; la vie de la ville influe moins directement sur sa vie propre. Autrement dit, le lien qui la teuait à la ville se relâche , et ainsi il suffira que l'industrie ait, pour d'autres raisons, avantage à sortir de la ville, pour pouvoir le faire sans obstacle.

III. — Enfin des camcleres juridiques et religieux de î'induslrie entrent parfois aussi en œuvre. C'est tanlôl l'activité elle-même qui — pour des raisons qui sont en dehors de notre examen — est l'objet d'une certaine attitude de la conscience collective qui détermine sa relégation au dehors ; le mépris intense qui l'atteint, ou le caractère sacré qui, aux yeux de la société, s'en dégage, suffit à l'isoler (1). D'autres fois la classe'sociale qui se trouve en possession d'une certaine activité est l'objet du mépris public en raison de son origine, de ses mœurs ou de tels autres de ses caractères ; et alors l'activité

I. A Rome les carnLfex, et plus g-énéralement les industries ayant atlaire avec le bétail étaient reléguées hors la ville (Karlowa. Intra po/nœriiim uitd extra poinœrium, i8<)6, j». '2-2 et n. 3. — (t. Lataye. V" Coriarins, in Dict. des antiquités (le Dareniherj,'- et Saylio, I (i>), j). iSoj). — Karlowa pense que eela vient de leur impureté, et que c'est une règle analoj^ue à celle de l'application <ies peines hors la ville et à Tobligalion d'enteri'er hors la ville en raison du caractère sacré de celle-ci. V. sur celte dernière ol)ligalion .Jordan. Topograpliie du Sfadt Rom, 1'. 549. — Merlin. L'Açeiitin, p. (54 (interdiction ♦lès la loi des XI 1 tables) : T/ie book of ser Marco Polo, éd. Yule, I, 414 (Pékin). — De (Iroot. The relig-ious systein of (Ihina, 111, 842 (c'est un honneur très rare fait à un cadavre (lue de l'admettre dans l'enceinte d une ville) : Van Gennep. Tabou et totémisme à Madagascar, p. 05. Cf. plus particulière-

H. DÉPLACEMENT DE l'industrie 3II

même se trouve par contrc-cou[) mise à l'écart en même temps que le groupe d'où elle dépend (1).

On voit en fin de compte que, par l'analyse des causes, se trouve justifiée la distinction que nous avions établie, par l'analyse externe des formes, entre les deux types de déconcentration des industries urbaines. Ils ne dépendent point des mômes causes, ce qui confirme qu'ils ont une nature différente . L'un n'est que la conséquence,

menl sur le caractère impur des bouchers en raison des meurtres (ju'ils conunettenl : W(>steruiarcic. Orii>-in and developnieiit of the moral idc'as,l\, 49 i- 49^- — ^ ■ un texte cité par Salnion. Introd. toj)Oi>-i'. à r/iistoin' de Bag'dad, \^. 99, où le Kalite <lit: « Placez le marché aux bouchers tovit à l'extrémité, car ils sont insensés et ils ont <lans leurs mains le fer qui tranche. » L'auteur voit là le souvenir d'une rébellion ; mais on peut croire aussi qu'il y a là une allusion au caractère impur du fer, ou du meurtre (ju'implique leur profession, ou encore quelque chose d'ana!oi,Mie à la règle romaine d'après laquelle tout ce qui ressemble à la guerre est relégué hors «le l'enceinte. (V. Karlowa. Intra iioiiuvriniii uiid extra poniœriuin, p.24, etWisso\va./?t'Z«i,'to// und Kidtus der Rœiner i<)02, p. i'33).

I . (Classes méprisées du Transtévère à Rome (Baimieister. Deiilanœler, v" Rom, \\l, p. i5i5. — Richter. T'opo^'*/'. der Stadt. Rom, [). 'ly^ ; au Moyen Age encore les gens du Transtévère n'étaient pas considérés comme des citoyens. (Duchesne. Les réi>-i(>nsi de Rome an M. A. {Mé/an^-es Ecole Rome), p. i'36. Nalurellemenl c'est surtout en Inde (ju' ou rencontre de pareils conlinenienls et cela dès la plus haute antiquité. — V. Fick. Die sociale (iliedertuiy; itn noiulà-atlicheii Indien zu Buddliaa Zeil, i8j)7, p. i8r)-i8i, 210 , obligation d'exercer hors la ville les j)rofessioiis basses. Le C.ode de Ma/iou (trad. Loiseleur, livreX, !^i5'3(),5i — Cf.de la Ma/.elière. Evolution de la civilisation //jf//<vj//<', 1, 4*">-47) relègue h<»rs la ville les castes de Çandala qui brùlenl les morts, enterrent les cadavres et exécutent les criminels. — Cf. Sylvain Lévi. Le Népal, étude historique dUtn royaume h uidon. i()o5, I, {) 5() : basses castes exclues de la vilH: a bouchers, corroyeurs, balayeurs, et tout le groupe des cor()orations méprisées entourent la ville d'une ceinture nauséabonde. »

312 LA l.IMITH DE LA VILLE

par des voies diverses, de lapparilion de la localisation générale des industries, combinée avec un certain état de la technique : l'autre résulte essentielleuient des caractères de la structure iuterne de la ville, combinés avec la forme de lindustric. Autrement dit, l'un est 'effet d'un changement dans la fonctlmi de la ville ; l'autre dépend plutôt de sa morpholocjic.

Sans doute, les mécanismes (|ui les commandent ont des points communs : dans l'un et l'aulre cas. la déconcentration résulte d'une attraction exercée sur l'industrie par des conditions de production plus favorables, lesquelles, en raison de la fonction ou de la morphologie de la ville, sont à la périphérie. Mais les raisons mêmes de celte attraction sont différentes ; dans un cas c'est une main-d'œuvre moins coûteuse qui attire lindustrie : dans l'autre c'est un espace moins onéreux. Ainsi, dans le premier cas, ce sont les éléments humains du groupe industriel qui .sont la cause de son mouvement ; dans le second ce sont les choses qu'il comprend qui nécessitent son déplacement.

Mais on voit aussi par là même (ju'il était lovd, à fait légitime de rassembler dans la même classe le phénomène des industries périphériques sous sa forme la plus élevée avec ce type élémentaire d'industries périphériques qui s'est constitué à l'origine des villes et auquel elles doivent, pour ainsi dire, leur naissance en tant qu'organismes différenciés. Car il suffit de confronter le système causal de l'un avec celui de l'autre, pour constater (|u'ils ont en commun des traits fondamentaux.