Tableau du commerce et de la navigation^ 1903, IL

3. Production du canton de Pont-l'Abbé: environ 25.000 quintaux de pommesprime, dont 2/3 exportés, à 60 fr. le quintal, donnent environ 1 million.

GANTONS MARAICHERS I79

personnalité et son type rural, comme il garde son chupen aux manches ouvertes semblable à trois ou quatre gilets superposés, comme la femme bigouden garde sa coeff bléo à trame d*or lamée d'argent et aux coins ornés de broderies. Ainsi, le développement moderne n'a pu entamer les anciennes mœurs sur cette partie de rAj>Mor , malgré les nouveaux éléments de richesse. Ces éléments nouveaux, il est vrai, ne font guère sentir leur action, car la population croit bien plus vite encore que la richesse en pays Bigouden, et l'augmentation du capital circulant, qui n'améliore en rien la rude existence de la majeure partie de la population, ne peut s'apprécier que par l'accroissement continu du prix de location des terres maraîchères, louées aujourd'hui 3oo et 4oo francs l'hectare contre loo francs pour les terres de labour.

Le groupe de Plougastel se rapproche de celui de Pont-l'Abbé par la présence d'une population spéciale de caractère péninsulaire qu'individualisent un isolement voulu et des costumes particuliers. Mais les limites sont tracées plus nettement ; la culture maraîchère est plus développée ; les progrès de la richesse sont plus sensibles, quoique le système du bas de laine les dissimule souvent aux yeux de l'étranger.

La région fruitière et maraîchère de Plougastel-Daoulas est très peu étendue, malgré le développement récent des cultures sur la côte Sud. Elle commence au N., sur la rivière de Landerneau, un peu à TE. du petit port du Passage ; de ce point la limite court au S. E., puis à TE., à travers les grès et les quartzites de la chaîne de Plougastel, redescend au S. E. en contournant le petit bourg de I^perhet, et vient aboutir sur la rivière de Daoulas, à quelques centaines de mètres à l'W. de cette localité. La zone maraîchère englobe donc presque toute la commune de Plougastel, les trois quaiiis de la commune de Loperhet et une partie de Daoulas, en tout 6.000 hectares environ Mais la crête des quartzites et des grès ôte à elle seule à cette étendue a.ooo hectares d'incultes ; sur les 4.oeo qui restent, un tiers à peine est sous culture fruitière et maraîchère : fraises, pommes de terre, pois verts, haricots verts.

La pomme de terre, qui couvre qi5 hectares dans la seule commune de Plougastel, ne s'exporte que depuis peu vers le Royaume- Uni, mais cette exportation augmente rapidement. Les légumes frais sortent depuis longtemps déjà, en grosses cargaisons, de Brest et des petits ports du Passage et de TAuberlach : l'exportation a dépassé 200,000 kilos en igoS. Mais c'est ^rtout la fraise qui fait la richesse

CAMILLE VALLAUX

de Plougastel : la culture maraîchère est née, s*est développée et a émigré autour des champs de fraise et avec eux.

C'est au N. W. de Plougastel, c^est à dire dans Texposition la moins favorable, sur le versant N. de la crête, qu'est née la culture de la fraise. Ce fait, singulier en apparence, s'explique par le voisinage immédiat de Brest qui fut long^mps le seul débouché des produits de Plougastel. Le fraisier du Chili, qui s*est merveilleusement acclimaté dans le pays, et dont la réussite a été le point d'origine de la culture intensive de la fraise, était donc cultivé aux

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