CHAPITRE V

ÉTUDE CHIMiaUE DU CHANVRE

I. Étude des chlorophylles solubles dans le sulfure de carbone. — A Tépoque de la floraison on a cueilli 50 kilogrammes de plante {Cannabis sativa) pour les sécher àTombre dans un grenier. La dessiccation est achevée à 40^ dans Tobscurité et la feuille friable réduite en poudre grossière sur un crible. C'est cette poudre qui a été épuisée par le sulfure de carbone jusqu'à ce que le dissolvant sorte incolore. Cela a lieu après cinq macéra» tiens environ. De la sorte, ayant chassé le sulfure par distillation, on obtient un extrait vert solide cireux qu'on malaxe avec de Talcool froid. Il reste un résidu, représentant environ les trois quarts de la masse totale, qu'il est possible de décolorer complètement par une ébuUition prolongée avec du noir animal et de l'alcool au réfrigérant à reflux. C'est une de ces nombreuses matières cristallines cireuses, comme il m'est souvent arrivé d'en décrire (chapitre des Cires).

Cannabinol. — Celle-ci, en particulier, donne à l'analyse :

La formule correspondante G*'H"0 est du type C-H^^+^OH ; elle exige = 80,85, H = 13,47.

Cannabiphylle-1. — Les teintures alcooliques très vertes sont distillées ; le résidu est repris par de réther qui laisse un peu d'extrait brun et du cannabinol. Après avoir chassé Téther, on reprend cette chlorophylle par du pentane C*H** ; d'abord, il y a incorporation, mais un grand excès de pentane précipite une chlorophylle exempte des huiles, graisses et acides gras que le pentane retiendrait dissous. On répète la purification une seconde fois et on a, après dessiccation à poids constant dans le vide, une chlorophylle extrêmement colorante, molle et renfermant :

0=73,5-73,2-73,4, H = 9,5-9,2-9,3, Az = 0,40-0,40, = 17,0.

Si Ton veut, selon la coutume, exprimer ces faits en formule, on arrive à Texpression

En négligeant Tazote très peu abondant, la masse principale de matière s'exprime plus simplement par