Denrées eoloniales. — L'importation en est nulle

10. Fromages. — Les fromages importés viennent de Moravie, Bohême el surtout de Vorarlberg, ainsi que de Styrie et (îalicie, qui envoient des imitations de fromages français, italiens et suisses.

H. Céréales, Farines. — L'importation de la farine pour 1896 s'est élevée à 4.200.000 francs. En 1897, la récolte ayant été tout à fait inférieure, on a dû importer 12.000 tonnes de grains. La farine de Hongrie, qui se partage avec la farine indigène les marchés de province, est vendue 23 fr. 10 les 70 kilos.

12. Riz. — Le riz est consommé surtout par la population musulmane; il vient d'Italie et d'Orient. Le trafic en est assez important. En 1896, Fiume en a envoyé 120 wagons, pour 430.500 francs. — Il y a quelques rizières en Herzégovine.

13. Café. — Le café est importé par Fiume et Trieste; il est de mauvaise qualité; la moyenne par an est de 170 wagons pour 3.570.000 francs.