LES CÉRÉALES, LES FOURRAGES, ET LE BÉTAIL

§ 1. — Les céréales.

En Herzégovine et en Bosnie, on cultive du froment, de l'orge, et surtout du « kukiiruz » ou maïs,

/"BoUftMAMS SC:

Fig. 19^. — Dialfihuliijn des zones do culture dos coroalos en Bosnie et on Ilcrzogoviae. — (Dans le Nord, la céréale qui

prédomine est le maïs; dans le Sud, c'est l'orge.)

1, Sarajevo. î, ('.njniia. 3, Koi'-a. i, Kojnica. n, Uogatica. 6, Visbko. 7, Visegrad. 8, Banjaluka. 9. Bosn. Dubicn. 10, Bosn. Gradiska. H, liosn. Novi. 1-2, Dervent. i:i, Kotor-Vnros. il, Prijedor. tô, Prnjavor. 16, TeSanj. 17, Bihac. 18, tjiiin. T.». KIjuô, 20, Krupa. 21, l'etrovac. '22, Sanski iiiost. 2:i, Donja Tuzla. 21, Itjelinn. 2.";, Broka. 26, (irai-anica. 27, Gradai^nc. 28, Klndanj. 2», Maglaj. KO, Srebrenica. 31, Vlasoniia. 32, Zwornik. 33, Travnik. 34. Bugojno. 35. (;lamoi\ .36, Jajce. 37, Livno. 38. Proior. 3», Zenica. lO.Zepce. U, Zupanjac. 12, Mostar. 13, llilek. 11, Gacko. l':, Konjica. 46, Ljubinje. 47, Ljubuski. 48, Nevesinje.

49, Stolac. 50, Trebinje.

qui est évidemment la principale céréale (fig. 199). L'avoine, le millet, l'épeautro, le seigle, le méteil, le

sarrasin, occupent, au Yoisinage, de moindres espaces (fig. 199). On se fera une idée de l'importance