‹ La botanique en Provence au XVIe siècle. Louis Anquillara, Pierre Belon, Charles de l'Escluse, Antoine ConstantinChapitre 12 sur 49 · TE · texte numérisé non relu

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Chose curieuse à noter: en se servant de ces divers noms provençaux, Pierre Belon les admettait comme des expressions appartenant à la langue française. Il dit expressément en un autre endroit des Remons-

trances : « Alaterni, en François Daladers, et autre-

ment Sanguins blancs. » Il considérait sans doute comme francais tous les mots usités dans des provinces qui faisaient partie intégrante du royaume de France (1).

BUPLEURUM FRUTICOSUM L.— Dans le même ouvrage, Belon s'exprime ainsi au sujet de cette Ombellifère : «La Cachebugade, que les Latins nomment Seseli æthyopicum, est toujours vert, croissant sauvage près d’Orgon (2), vers Salon de Craux (3). » — Cachebugade est une expression provençale que notre auteur ici défigure (4). Cette appellation, en

(1) Les rénovateurs de la littérature provençale au x1x° siècle ont pu dire avec raison du provençal qu’il est une langue française; c'était déjà, au xvr° siècle, l'avis de Pierre Belon. Il se croyait en droit d'adopter tous les mots provençaux qu’il trouvait à sa convenance. Nous l'avons vu, à propos du Sumac, employer le mot garrigue. On sait que cette expression, essentiellement provençale, désigne les collines ou les plaines incultes et arides, si communes dans le Midi de la France, où domine le le Chêne à Kermès, Quercus coccifera L. Garrigo dérive de Garric (on dit aussi Garrus ou Agarrus), nom provençal de ce Chêne.— Il est à remarquer que Belon, en insérant dans son texte ces divers mots provençaux, n’indiquait pas leur origine : il les considérait donc bien comme des mots français. Il a cependant fait exception pour Garoupo, nom provençal du Cneorum tricoccum.

(2) Orgon, qu’en un autre endroit Belon appelle Ourgon, est actuellement chef-lieu de canton de l'arrondissement d'Arles (Bouches-du-Rhône).

(3) Salon, chef-lieu de canton de l'arrondissement d'Aix (Bouches-du-Rhône).

(4) I y a très probablement ici une faute d'impression. Belon, voulant traduire en français la première partie de ce mot

usage chez les Provençaux du xvie siècle pour désigner le Buplèvre ligneux, est aujourd'hui abandonnée. Louis Aya rA te nous a fait connaître la forme correcte, qui était T'acobugado. « On le trouve, — disait de ce Buplèvre le botaniste italien, — entre Roussillon (1) et Marseille en Provence, où les pay-

sans le nomment T'acobugado.Ce mot n’a pas d'autre signification que celle de Tache-lessive ; il vient de ce que la plante, quand on la brüle, donne des cendres qui laissent des taches aux endroits qu’elles touchent (2). »

ArnguTus UNEDO L.— En parcourant la Provence, comane il le fit d’une extrémité à l’autre, Pierre Belon ne pouvail pas manquer de rencontrer l’'Arbousier, espèce ligneuse très répandue dans le pays (3). C’est d’upe facon implicite qu'il Fa signalé sur le terriloire provençal. Il l'avait d'abord aperçu dans le Vivarais et aux environs de Pont-Saint-Esprit ; et dans le chapitre où il examine comment on peut faire provision de graines pour les semis d'arbres dontil voudrait que legouvernement royal prescrivit la culture, il écrit: «L'on peult donner ordre de faire secher les Arbouses, tant en Vivarais et au Sainet

composé (le verbe Laca, tacher), avait dû écrire Tache-bugade ; et ce sont les typographes qui auront substitué fautivement un C au T du manuserit.

(1) Village du département de Vaucluse.

(2) Voir plus haut notre travail sur Louis Angaillara.

(3) Le nom d’Arbousier a pris place maintenant dans les lexiques français ; mais, désignant un arbre qui croît principalement dans une région où l’on ne parlait autrefois que la langue provencale, le mot a été provençal longtemps avant de devenir français. Le récent Diclionnaire général de La langue française de MM. Hatzfeld, Darmesteter et Thomas reconnaît, après Littré, que le mot Arbouse (nom francais du fruit de l'Arbutus Unedo, d'où a été formé le mot Arbousier), dérive de l'ancien provencal Arbossu.

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Esprit, comme aussi en diverses autres contrées assises le long du Rosne. » — Ces contrées, assises

le long du Rhône en aval du Pont-Saint-Esprit, faisaient évidemment partie de la Provence.

THYMUS VULGARIS L. — Cette Labiée, une .de celles qui contribuent le plus à parfumer les garigues de la Provence, est nommée dans les Observalions de plusieurs singularitez , à propos d’une autre plante aromatique que Belon avait rencontrée en Grèce, et qu'il considérait comme le véritable Thym des anciens auteurs. «... Si les choses que nous nominons par noms propres ne conviennent avec la description des dictz anciens, il fault conclure que ce ne sont celles qu’ils ont entendu. Nostre Thym en soit exemple, duquel l'appellation est si commune à tous, qu'il ne le sache appeler et nommer du nom de Thym, et neantmoins ce nom luy est faussement donné. Car l'herbe que nous appellons Thym n'est pas celle à qui ce nom puisse convenir, ains à une autre qui croist communement par le pays de Grèce, c’est à sçavoir duquel les avettes recueillent l'excellent miel pres d’Athe-

hes, au mont Hymettus, et en Sicile, au mont Hy-

bla... Pour semblable raison, combien que l'herbe que nous nommons vulgairement le Thym croisse copieusement sauvage es guarigues de Provence et de Languedoc, sans estre cultivée, ressemblant à celle de nos jardins : toutes fois n'ayant les merques dessus dictes, ne peut estre le vray Thym (1) ».

(1) Pierre Belon tenait, autant que les autres botanistes du xvio siècle, à faire aux plantes une exacte application des noms employés par les auteurs de l'antiquité. Il regardait comme « le vray » Thym celui que Dioscoride avait ainsi appelé : c'est la Labiée que Linné a nommée Satureia capitata.

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