ANTHOLOGIE

MICHKLET

La vraie Bourgogne.

Celui <|ui voul coiinaitrc la vraie Bourgogne, l'aiiiiiiltle et vineuse Bourgogne, doit remonter la Saâne par Chalon, puis tourner par la Cùte-d'Or au plateau de Dijon, et redeaceadre vers Auxerre ; bon pays, où les ville» mettent des pampres dans leurs armes, où tout le mondt! s'appelle frère ou cousin, pays de bons vivants et de joyeux noëls.

Aucune province n'eut plus grandes abbayes, plus ricbes, plus fécondes en colonies lointaines : Saint-Bénigne à Dijon ; près de MAcon, Cluny; eniîn Ctteaux, à deux pus de Chalon. Telle était la splendeur de ci-s monast^res (jtie Climy rei;ul une fois le pape, le

LA HOUKGOGNE

roi de France et je ne sais combien de princes avec leur suite, sans que les moines se dérangeassent. Cîteaux fut plus irrande encore ou du moins plus féconde. Elle est la mère de Clairvaux, la mère de saint Bernard; son abbé, l'abbé des abbés, était reconnu pour cliof d'ordre,

Cluny. — La Ttiur Fabri.

en Ityt, par trois mille deux eent cinquante-deux monastères. Ce sont les moines de Citeaux qui. au commencement du xiii" siècle, fondèrent les ordres militaires d'Espa;;ne cl prt''cliêrent la croisade des Albif^eois, comme saint Bernard avait prt)clié la seconde croisade de Jérusalem.

La Bourgogne est le pays des orateurs, celui de la pompeuse et solennelle éloquence. C'est de la partie élevée de la province, de celle qui verse la Seine, que sont parties les voix les plus retentis-